札幌産のいちごが光るケーキたち～スノーベリーファーム～

Posted by yukihana on 2011年12月21日(水) 07:55

昨年の夏、まるっとおでかけ観光ガイドの取材でいちご狩りに
伺った南区豊滝にある農園、「スノーベリーファーム」さん。
先週、思わぬカタチで再会しました。

スノーベリーファームさんがプロデュースするスィーツショップが
円山にできているとのこと。






真冬のさっぽろで毎日生産されているサマールビーという品種の
いちごたち。甘くてみずみずしかったです。
規格外のいちごを使った「いちごミルク」、ぜひ店内でお試しあれ！

そのレポートはこちらから！

さて、取材にていちごミルクや、ケーキを試食させていただいた私ですが～
この人たちにもお土産です。


おあずけをくらう子犬たち・・・ではなく、仲良し兄弟＆我がムスメ。
実食レポートをしていただくことにします。



うひょっ、
いちご、おいしいっ。

うわっ、この顔・・・キミガNO.1ダヨ・・・（彼のこの表情に弱い私）
（ちなみに我が家のムスメはお兄ちゃんと同じ食べ方でエクレアに
食らいつき、写真撮る気になれない顔になってました（笑））
スィーツは、女子だけのものではないと実感。

円山の激戦区にて、ケーキ屋さんを始めることになるとはと
笑っていらっしゃった社長の石川さん。他店との違いは～
「いちご　そのものです！」とのこと。ぜひ、出会ってみてくださいな。