２０１３冬・週末ニセコ旅～　イタリアンカフェ　ブル・チェーロ篇～

Posted by yukihana on 2013年2月13日(水) 12:04

ニセコの旅の合間に、定山渓や小樽の雪あかりに癒されたり
なかなか旅を終わらせることができません（笑）あ、札幌雪まつりも
レポログ打つ前に終わっちゃいました～

そんななか、昨日、ようやく宿泊篇を紹介することができました。
ぐうたび北海道さんの宿泊プランを使ったので、ぐうブログのこちらで
紹介しています。昨年と同じように、アンヌプリ山麓にある
ニセコノーザンリゾート・アンヌプリに同じプランを使って泊まりました。
今年は友達夫婦も一緒だったので、昨年以上に満喫、最後はゲレンデも
楽しんで帰ってきました。

プランが夕食付ではなかったので、迷わず決めた夕食の場所は～
SEEDさんと同じく、一年ぶりに再会してきました。子連れでも気兼ねなく楽しめる
倶知安のイタリアンカフェ　ブル・チェーロさん。
去年、「あ、ここ、友達夫婦も一緒に絶対来ようっ！」と強く思った場所。

子連れに嬉しい、こーんなキッズルームがあること～だけではなく、
どの料理を頼んでもハズレなしだからっ。どれも美味しい！！
しかも素材の味を生かすために、化学調味料を使っていなくてカラダに優しいんです。


大豆を個性的に生かしたサラダに、パスタ～大人たちが「美味しいね！」と満足しながら
食べていると「ねぇ、ハンバーグは・・・？」と、我が家の肉食ムスメ。そこに真打ち登場☆


ダッチオーブンのうえで、ジュージュー音をたてるハンバーグ。この人、この味を
一年間忘れてませんでした。旅行前に、また食べに行きたい？って聞いたら
大きく頷いてました（笑）そう、肉汁がジューッと出て～ソースも美味！
大半をこの人が持っていくことは目に見えていたので、こちらもオーダー。

チキンのハーブ焼き。これも皮がパリッ、中はジューシーで、スゴイ勢いで消えました。

吹雪のなかの運転で疲れた運転手たちも、助手席で半分寝てた私も、
みんながリラックスしながら、良く食べて、良く笑いました～

シーフードたっぷりのピッツァも登場。

最後は、ベリーたっぷりのパフェ。さすがにムスメもペースダウン（笑）

一年ぶりに再会できて良かったです。予約の際に「yukihana日記の・・・」
と、先に言ってくださったことに感動しました。有難うございます！！