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旨みたっぷりお粥に 心までじんわり ~白鹿食堂にて~
Posted by yukihana on 2015年1月21日(水) 12:37
トロリとしたお粥を一口食べるたびに、じんわりとカラダが温まり、
優しくて深い旨みに「おいしいねぇ~」と顔をみあわせるワタシたち。
~ 大変遅ればせながら…2ヶ月ぶり&今年初投稿のyukihanaです。
年末のバタバタや、元気いっぱいの小学生ムスメの冬休みに
たっぷり付き合っているうちに1月後半。
オヤスミしている間にも、このブログを見に来てくださった方、本当に
有難うございます。 今年もマイペースに出会えて良かったと思えた場所や
ものを紹介していきたいと思っています。 ~
さて、ここは北海道神宮の西駐車場内に昨年11月にオープンした「白鹿食堂」さん。
宮の森れんげ堂の姉妹店として、お粥と点心が味わえるお店です。
昔から、私のパワースポットである北海道神宮。ここへ来ると心が落ち着きます。
冬の凛とした空気のなか、参拝すると、背筋もぴんと伸びる気がするんだけど~
当然カラダは冷えるわけで(笑) それを温めてくれたのが こちらのお店でした。
店内の窓からは、円山の木々が。BGMは雅楽。神宮の空気をそのまま感じながら
ほっと落ち着けます。
最初に店内入口にある食券売場にて~MEMUを決めます。
素朴粥、海老粥、蒸し鶏粥、薬膳粥…など5種類から選べ、そこに
点心2種(海老焼売、ごま団子)とドリンクのセットで頼むことができます。
ぷりっぷりの海老がたっぷりのったお粥。しっかりと海鮮の旨みが感じられ
日本のお粥とは違ったトロリとしたコクと食感が楽しめます。
中華粥ってあまり馴染みがない方のほうが多いかもしれないけど、
私はすっかりハマり、自分でもエセ中華粥を、たまに作ってみます。
でも、やっぱりプロの味は違って~昔、香港旅行したときの朝粥を食べた時の感動を、
思い出します。トッピングの搾菜がまた美味しいんですー。
単品で水餃子や、春巻き、小龍包などの点心や杏仁豆腐などのデザートも頼むことも
できます。
お粥もごま団子も半分ずつね、海老蒸し餃子も頼んじゃおっかって相談して追加(笑)
お粥も点心も大好きなれんげ堂の味と同じ。そして、こちらは、セルフ形式のお店だけに、
より普段着感覚で楽しめる気がします。
ドリンクで頼んだジャスミンティーや烏龍茶は、お湯を足すことができるので、
おかわりだけじゃなく帰りにテイクアウトもできました。
そんなところにも、ここで出会える味と同じで優しさを感じました。
昨年末に出会ったお気に入りスポット~心からおススメです!
※神宮駐車場を利用する方は、駐車場一時間無料になりますよ
3/18まで!!大丸札幌店7階は、北海道のいいモノで溢れています!!
Posted by yukihana on 2013年3月14日(木) 21:02
昨日からスタートした大丸札幌店開店10周年企画
「Hokkaidoいいモノ・いいコト マルシェ」
気になるものがイロイロあったので、早速ぶらりと楽しんできました。
真っ先にGETしに向かったのが~大好きな宮の森れんげ堂さんのスィーツたち。
ショーケースのなかが、既に上一段がなくなっています(笑)さすが人気☆
こちらの美人ちゃんたちが迎えてくれました。お店の若手スタッフが中心となって
今回の催事を頑張っているそうです。いつ伺っても気持ちの良い接客をしてくれる
彼女たち。大勢のお客さまの前でもニコニコと張り切っていました。
こちらの6種のアジアンスィーツが特別価格で並んでいますよ。
そして我が家に連れて帰ったのが~
春を感じさせる可愛いスィーツたち。お店で食べて「おいしぃ~」とシアワセ気分に
させてくれる子たち。3年前に、こちらの記事にて子連れでも行ける飲食店として
取材で伺いましたが、幼稚園に入園させたあとは、もっぱら子抜きでゆったりと
楽しんでた私(笑)・・・というわけで、久々にムスメにもれんげ堂の味をプレゼント。
予想通り、最初に手をのばしたのはピンクと白の2層の美しい「桜のムース」
「これ、さくらの花びらがはいっているの??」はじめて食べるものに対しては、
今でもわりと慎重な人~おそるおそる口に運んでみて、美味しいってわかった
瞬間、目が変わるっ(笑)ピンクのジュレと、白いムース。爽やかで優しい味。
次に手をのばしたのはライチゼリー。上に立派なライチの実が。
「ライチって甘いの?」あ、そういや、ライチって買わないかも~(笑)
あれ?あれれ??そっちは母の分だったのでは・・・
甘すぎず、さっぱり系のスッキリ味のゼリー。こちらも見事にツボにはまったようで
びっくりするくらいの量しか私には残されていませんでした。
いいよ、また、あなたが幼稚園行ってる間に、れんげ堂にランチしにいくから(笑)
と思いつつ、今回のデザート、特別価格だし、期間中にもう一度行こうかなーと考え中。
宮の森れんげ堂さん以外にも、ふわもち亭のドーナツや、あおぞら銭函3丁めの
餃子などなど、魅力的なグルメが満載でした。
そして、グルメ以外にも、たくさん魅力的なモノがあちこちに・・・詳細はこちらで!
次回、すごく惹かれて連れて帰ったものを紹介します。
弱ったカラダに、しみじみ届いた美味ランチ~宮の森れんげ堂にて~
Posted by yukihana on 2012年6月7日(木) 11:46
実は私、日曜日に発熱しました。前日の滝野公園のブログを打ち終えた頃、
「何だかカラダが痛いな~木陰で休んでたのに筋肉痛?」と思ってたら
あれよ、あれよと熱が上がり~久々に39.5℃という数字を見て驚愕。
その前の週に、ムスメが発熱したときは、水分をたっぷりとらせて
寝かせているだけで、苦しがったのは最初だけ、あとは高熱でも元気、
更に食事も取れていたので、2日間で完治。自然治癒力の高さを実感しましたが~
40歳の母には通用せず(苦笑)さっさと解熱剤を使い、下がったと
思ったら、また急上昇、食事もいらないわの状態に。
というわけで、月曜日、どーにかこーにか、ムスメを幼稚園バスに託し
近所の病院のお世話になりました。熱の高さを伝えたら隔離部屋へ~
そこへインフルエンザの検査一式を持って現れた先生。
顔を見た瞬間「喉痛いでしょ。はい見せて~わぁ、腫れてヒドイね。
はい、扁桃腺炎」と診断。その場で薬を飲ませてくれて、辛そうだからと
点滴。 点滴終了後、顔色が良くなった私。ムスメが帰宅するまで
ぐっすり眠り、その後に実家にムスメを預かってもらったら、熱も
すっかり下がりました。
ムスメの小児科と併設されていることで出会ったその病院、確実に
私のほうがお世話になっています(笑)
翌日、無理やり感溢れる感じで、何ヶ月かごしの約束だったランチ
デートを実現しました。
宮の森れんげ堂さん。
私は2年以上前に、のこたべの「子連れで行ける飲食店」コーナーで紹介
させていただいてからの縁などで、何度か訪れているのですが、
この日、一緒に訪れたこの方は、何と6度目のチャレンジ。
いつも満席でタイミングを逃していたそうです。
そんなわけで、6回目のジンクスを、どうにか崩すことができました(笑)
1週間前に予約して一番乗りで入店しましたが、テーブルを見ると
しっかりセッティングが。この日も予約で満席になっていました~
店内のあちこちを見ながら
感動する彼女を見て、
ほっと一安心。
延期にしなくて良かった~
前に会えたのが、妊娠が
わかったばかりの3月。
そこからツワリの時期を乗り越えて
ずっと楽しみにしてくれていたので
私も嬉しかったです。
とはいえ、ここはカラダに一番優しいMENUにしておこうと、中華麺
(坦々麺、美味なんですよ~)と点心のセットや、お昼のれんげ堂セットに
心惹かれながらも、海鮮中華粥と点心のセットをお願いしました。
彼女は、せっかくだからとれんげ堂セットをオーダー。どちらも冷or温の
烏龍茶かジャスミン茶が付き、ザーサイと一緒に楽しみながらお料理を
待つことができます。
こちらは海鮮中華粥につく
点心2種。焼売ってこんなに
美味しいものなのねと実感した
肉焼売。ムスメを連れてきたとき
「海老!海老!」とかぶりついて
ほとんど私のもとへは来なかった
海老蒸し餃子、どちらも、
やっぱり再会できて感動~
こちらは、お昼のれんげ堂セットの、前菜3種。この春巻が食べたくて
こっちにしちゃうことも有り(笑)いつ見ても彩りが美しいです~
いよいよメインの登場です。
海鮮中華粥。運んできた笑顔のキュートな店員さんが、「苦手な
帆立は抜いてあります。そのかわり、ナツメや杏仁などを入れて
とっても具沢山にしているからと言ってました」と。じ~~ん・・・
そう、入店したときに、昨日の発熱のことを伝えた私。来ることが
できて良かったです~と店主の廣部さんと話していたら、しっかり
体調を考えたお粥にしてくださいました。
すくいあげると、なかから
海老や烏賊などの海鮮をはじめ
色々な素材が登場。一口一口
噛み締めながら、カラダの
すみずみに届くのを実感できる
ような幸せに浸っていました。
こちらは、れんげ堂セットのメインの酢豚。自宅じゃ決して作れない味。
お粥をちょっとだけシェアしながら、お肉をもらった私(笑)←駄目じゃん!
でも美味しかった~
ここで出会える味、そして店主をはじめとした、スタッフの方々の
きめ細やかな対応に、誰ときても、皆が満足してくれるお店。
この日も、尽きぬ話をゆっくりしながら、心も体も癒されているのを
感じることができました。本当は、デザートでいただいた杏仁豆腐の
写真も撮るべきだったけど~あっという間に消えちゃいました(笑)
おかげで、私の体調も、すっかり元気になりました。
お天気もコロコロ変わるし、疲れもたまりやすい時期、皆さまも
ご自愛ください。
私にパワーを与えてくれる存在が、たくさんあることに感謝です。