晩秋の厚田へ～石窯パン& Pizzeria Ripple 編～

Posted by yukihana on 2011年11月6日(日) 07:03

小樽ドライブの翌日、ずっとずっと行ってみたかった２つの
お店に会いに石狩厚田まで。

その一つが石窯パン& Pizzeria Ripple さん。

12時少し前の来店でしたが、二組待ち。

外に出て絶景を眺めながら待ってようかと思ったけど～強風すぎて
車にて待機（携帯電話で呼んでくれます）

ちょうど入れ替わりの時間帯だったようで、幸運なことに
10分ほどで店内に入ることができました。

お水が入った靴のカタチとアイスティーが入った斜めのグラス。
店内の一つひとつがオシャレです。ゆったりとした椅子で
目の前は海。席は全部で12席（５テーブル）のみ、
ものすごく贅沢な世界に、それだけで酔いしれそう（笑）



迷わず決めたマルゲリータ。
生地、チーズ、トマトソース…取材などで美味しいピッツァに
恵まれていたので、贅沢な舌になっちゃってたであろう（？）に
一口食べて「うわっ、ここ、美味しい…」と感動。
最後の一口まで噛みしめながら味わうことができるピッツァに
また出会ってしまいました～

こちらは迷って決めたイタリアンサラミ　ピカンテ。
同じトマトソース系だけど、ピリ辛のサラミやオリーブ、キノコが
のっているので全く違う世界。大人のピッツァ、これまた美味！

今年のシーズン営業が終了するまえに出会えて本当に良かった。
11月27日までらしいので、ぜひぜひ出会ってみてください。

二日続けてみることができた日本海を左手に、坂を満たされた気分で
降りて、もう一つ素敵な世界に出会ってきました。それは次回に。