2008年06月 の投稿一覧
ススキノ☆フラスコ
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月30日(月) 21:20
この間友達がバイトするバーに行ってまいりました☆
ここは眺めがよくってまったりと話すには最適なのです(゜∀゜)
スパークリング好きな私は友達に言って無理やりＣＡＶＡを入れてもらってしまいました♪
ノルベサのイルミネーションを見ながら飲むＣＡＶＡも乙なものです(*´ｪ`*)
フラスコ （frasco）
住所 北海道札幌市中央区南四条西4 ＭＹプラザビル ８Ｆ
電話 011-221-2980
営業時間 月～土19:00～翌3:00
日・祝19:00～24:00
定休日 無し
中央区☆一水庵
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月28日(土) 08:36
おそばが食べたくなると行くのがここ、一水庵。
あれ、あたしが写ってる。(((゜д゜;)))
たまたま通りがかり入ってみたところ大ヒットでした！
３年くらい前から通っているけど、うちからは場所が微妙なので自転車に乗れる時期か車で出かけるときくらいしか行けないのです(´ω｀)
そば粉は3種類あり、自分の好みのものが選べます。
私がここにくると必ず食べるのが天ざる。
ここの天ぷらがまた絶品で、今まで食べた天ざるではダントツ(*´ε｀*)
天ぷらに茗荷が入ってる♪大好きなんだけど、あまり食べる機会がなくて寂しい
連れはとろろそば。
とろろの粘りがすごい！そしててんこ盛りなのでなかなかおそばが見えてこない（笑）
暖かいおそばを食べたのは初めてだったけど、やっぱりお出汁が美味しい。
１か月以上寝かせて熟成させた本返しのツユらしく、口に含んだあとのカツオの香りが素晴らしい！！
最後にはもちろん蕎麦湯で割って飲むんだけど、あまりにも美味しいので毎回おかわりしたい気持ちに襲われます(*´ｪ`*)
一水庵
住所 札幌市中央区南9条西15丁目1-36
電話 011-532-7151
営業時間 11:30～15:30
17:30～19:30
定休日 火曜日
ススキノ☆Piece of Dream
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月25日(水) 09:52
さて、今回はドゥ エルミタァヂュが入っている南３西４ビルにあるＢａｒ Piece of Dreamに来てみました。
実はここに入る予定はすっこしもなかったんだけど、通りかかったらつい目に付いてＢＡＲ ＳＴＡＲＳ２００３の帰りに寄ってしまいました(´ω｀)
ここの売りはフレッシュジュースで作るカクテルらしく、入り口の写真が美味しそうだったのです。
しかもチャージが200円。
取っても取らなくてもいいような値段です（笑）
聞いてみるとパイナップルがオススメなので、せっかくだからそれをリクエスト☆
リキュールの後に生パインで作ったスムージーが注がれていてフレッシュないい香りが・・・(*´д`*)
材料は、ラム、コアントロー、ブルーキュラソー、パイナップル。
多分ブルーハワイみたいな感じかな？
ごっくごく飲んでしまうくらいの美味しさですぐに飲み干してしまいました～。
これからの季節にはぴったりの一杯♪
BAR PIECE OF DREAM
住所 北海道札幌市中央区南３条西４丁目南３西４ビル１階
電話 ０１１－２６１－５２２７
営業時間 平日１８：００～３：００ 日曜・祝日１８：００～１：００
すすきの☆石鍋亭
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月23日(月) 09:13
次の日がお休みだからもつ鍋！！！
お肉はそこまで好きじゃないけど、モツ鍋とかホルモンは大好きな私です(*´д`*)
今回は前々から友人がすすめてくれていた石鍋亭に潜入。
予約の電話をしてから伺ったところ、入り口のプレートにでかでかと、
hantan様 （←ほんとは苗字）と・・・・。
2人で行きますって予約なのにわざわざ団体のご一行のような書き方(； ･`д･´)
モツ鍋が目的なのに、メニューを見ていたら生ジンギスカンだのホルモンだの魅力的な単語がいっぱいです。
〆のおじやも食べたいし、ジンギスカンもホルモンも食べたい(つд⊂)
なので、
モツ鍋×１
ホルモン×１
生ジンギスカン×２
にんにく焼き×１
これで一人前！
石鍋亭の名前どおり石鍋です。ホルモン撮影し忘れ。
モツ鍋はスープが絶品でした！！
お話を聞くとジップロックで持ち帰るかたもいらっしゃるそうです。
なっとくのお味のスープ。
主役のモツはというと、他のモツ鍋屋と違ってどこかわからない部分が盛りだくさん。
味は抜群だけど、猫の舌以上にぶつぶつヒラヒラした部分とか、形状を確かめて食べるには不向きなものだらけでした（笑）
にんにく焼きはバターで焼いてあって濃厚～。
しかし連れの口には合わなかったようで、私がほぼ完食。
一塊以上あったのではないかしら・・・。
〆はラーメンかおじやかという、論争の末に間をとって両方に落ち着きました(*´ε｀*)
ラーメン美味しい！！やっぱりスープが美味しいとどんどん食べちゃう。
おじやは
たまごおじや
おもちおじや
とろろおじや
店員さんとアレコレやり取りをしておもちをチョイス。
ついでも卵も一緒にいれてもらうことに☆
おもちとご飯とスープのハーモニー！！
すべてキレイに食べつくしました♪
あとがき
注文のあとに連れが、「hantanこの店何回目？」と。
初めてです・・・・(゜o゜)
ついでにおじやを作りに来たママさんにいつも卵いれてたっけ？って聞かれました。
いつもって言うか初めてですと伝えたところ、「え！？( ﾟДﾟ ) 」
注文の仕方があまりにも慣れていて常連さんと勘違いしたと。
そういえば違う店員さんにも久しぶりですね～＾＾的なことを言われました。
初めてなのにでかい顔してごめんなさい(つд⊂)
そういえばここは現金以外にも金券で食事ができるそうです。
詳しく聞かなかったけど、お米券とかビール券でもよさそう！？
モツ鍋＆生ラムジンギスカン 石鍋亭
住所 札幌市中央区南５条西３丁目 ニューススキノビル２階
電話 011-531-4717
営業時間 平日PM5:30～AM12:00
日・祝PM5:30～PM11:00
定休日 お盆、年末年始
ロビンソンで購入☆黒にんにく
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月21日(土) 23:29
ロビンソンで売っていたこんなものを購入。
黒にんにくです。
これの特徴は
●臭いが少ない。（熟成によりアリシンが減少）
●熟成により刺激成分がマイルドになるため胃もたれがしない
●抗酸化力が生にんにくの１５倍
●活性力が10倍
簡単にいうと免疫力がアップするから自然治癒力がも高まり健康に近づくよー！
ってことです。
暴飲暴食クイーンの私には最適かと････(´ω｀)
しかし300グラムで4500は高いよねぇ。
気になるお味ですがけっこうすっぱめですごく美味しいものではないかなぁ。
料理に入れてもいいって書いてあるけど、肝心の香りが少ないから微妙かも。
超熟成黒にんにく
株式会社成和
<a href='http://kuroninniku.net/seihin.htm' target='_blank'>http://kuroninniku.net/seihin.htm}
中央区☆米粉ワッフル Crop
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月21日(土) 07:30
最近お気に入りのワッフルやさんがここCropです(*'ω'*)
ここは小麦粉じゃなくて米粉を使ってワッフルを作っているのです～！
たまたま通りすがりで入ったんだけど、奥さんが明るくてとてもいい人(*´ｪ`*)
ワッフルを焼いている間も米粉の良さ（腹持ち、カロリーなど）を丁寧に説明。
さて、今日の週変わりメニューはこれ↓
トッピングはパパイヤのシロップ付け！
ワッフルの焼きたてのカリカリモチモチ感と、パパイヤの甘さと歯ごたえが素敵なハーモニー♪
すぐに完食です（笑）
基本のメニュー。
私はチョコレートとメイプルがお好みで、持ち帰りには必ずどちらかを選んでます。
血糖値のあがりかたも小麦粉と比べると緩やからしく、糖尿病の人が朝ごはんに食べてるとのこと。
基本的には焼きたてが美味しいけど、冷凍を持ち帰って朝ごはんのときにトースターで焼くのも朝から素敵な朝ごはん（n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡. .
近々フレッシュフルーツジュースやスムージーも計画中！！
夏にはぴったりだ～！
しかし閉店時間が5時で、土日祝日お休みってのが少し悲しいところ(つд｀)
Crop
住所 札幌市中央区南15条西9丁目１－３
電話 011-792-7584
営業時間 10:00～17:00
定休日 土、日、祝日
ススキノ☆ＢＡＲ-ＳＴＡＲ２００３
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月18日(水) 10:37
一人でＢＡＲ散策をしようと、行ったことのないところに挑戦してきました！
一件目はＢＡＲ-ＳＴＡＲＳ２００３。
実はすっごく前に一回行ったことがあったんだけど、そのころはあまりお酒が好きでなくしぶしぶ付き合いで････。
Ｂｕｔ！今は違います！
お酒も好きになったし、あのモスコミュールをもう一度(｀･ω･´) ノ
ここのモスコミュールはほかとは一線を画するんです。
フレーバード・ジンジャー・ウォッカをベースにフレッシュライムを搾り入れ、
ドライ・ジンジャーエールで満たし、銅製マグカップでご提供いたします。
最初の一口は、喉がヒリヒリするくらいジンジャーの辛さを楽しむことができます。
（ＨＰより抜粋）
自らウォッカに生姜を漬け込み、そのエキスをジンジャエールで割るというもの。
そのジンジャエールはカナダドライなんかではなく、ウィルキンソン！
せっかく生姜を漬けこんで辛いエキスを抽出してるのに、ジンジャーが甘かったら意味ないですもんね！
その噂のモスコミュールはこんな感じです(･∀･)
コップは銅製マグカップ。
辛さが絶妙で美味しい～・・・(*´д`*)
ウィルキンソンのジンジャエールは辛くてそれだけでも飲めない人がいるのに、そこにダイレクトな生姜フレーバー。
生姜が苦手な人にはとことん無理かも？
居酒屋で頼むようなモノとは全然違ってオトナのお味です、こんだけ生姜が入ってたら身体がぽかぽか温まりそう。
前に飲んだときには美味しさを感じられなかったけど、これだけ美味しいな～っと思えるのはよ良くも悪くもオトナになった証拠ですね(´‐ω‐)
ちなみにモスコミュールの発祥は↓
1940年代初頭、ハリウッドのジャック・モーガンというバーテンダーがイギリスのリキュールである「ピムス NO.1」を使ったカクテルのために大量に仕入れたジンジャービアの在庫を処分するために考案したとされている説と、1946年にスミノフブランドのウォッカの販売促進のため、スミノフを使った手軽に作れるカクテルを製造元のヒューブライン社が紹介したため広がったという説、あるいはジャック・モーガンとヒューブライン社が組んで広めた、とされる説が有名。
また、本式では銅のマグカップに入れて提供されるものである。今日でも本格的なバーではそのようにして出されているのは、ジャック・モーガンの友人が器を銅のマグカップにすることを提案し、それが広まったとされているからである（ Wikipediaより
だからここは銅のマグカップなんだー(゜∀゜)
でも￥1350のチャージなんて初めて払ったかも（笑）
ＢＡＲ ＳＴＡＲＳ２００３
住所 札幌市中央区南３条西４丁目西向き 南３西４ビル４Ｆ
電話 ０１１－２０７－０４００
営業時間 １８：００～２：００ （日・祝 １８：００～０：００）
チャージ ￥1350
番外編☆観音屋チーズケーキ
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月13日(金) 19:05
今回は番外編で書いてみます(゜∀゜)
関西在住の友達がこちらにくるときに必ず買ってきてもらうお菓子がこれっ
そうです、観音屋のチーズケーキ(*´д`*)
これは普通のチーズケーキと違って、全然甘くない！
程よい甘さのスポンジケーキの上に（下？？）にチーズが乗っかってるんだけど、それがデンマーク製のチーズでクリームチーズとかじゃないのです。
すごくアバウトな説明をすると、スポンジケーキにとろけるチーズをのせたようなお味です（笑）
気になる食べ方はこれ↓
プラスチックのカップから出して、オーブンでチーン！です(゜∀゜)
ケーキのまわりがカリっとして、溶けたチーズと素晴らしいハーモニー♪
一度に2個くらいぺロリなので気をつけないと！
観音屋 本店
住所 兵庫県神戸市中央区元町通3－9－8 中信ビルB1
電話 078-391-1710
営業時間 11：00～（L.O.21：30）、土日祝9：00～（L.O.21：30）
定休日 無休
ススキノ☆シャンパンバープルミエ
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月12日(木) 08:16
今回はすすきのにあるシャンパンバープルミエにやってきました。
プルミエの渡辺さんはあの中村雅人さんの札幌ワインスクールで特別講師もやってらっしゃる方です！
そのうえ全国のイケメンソムリエ27人にも選ばれたことが。
気さくでとてもお話しやすい方なのですが、私にはＫＲＥＶＡに見えてしかたない･･･（笑）
ここはノーチャージでグラスシャンパンを飲ませてくれる良心的なバーなのです。
初めてここに行ったときには誕生日だったのですが、予約の際に電話でその旨を伝えると一見かかわらずケーキとお花を用意してくれてた(*'ω'*)
本当に予約の時にくるかなんてわからない初めてのお客さんに対して、そんな対応をしてくれるなんて･･･。
価格だけでなく気持ちも良心的です♪
さて、今回はプルミエでは初のお一人様！
カウンターはほとんど満席でボックスも片方埋まっている状態。
平日のこの時間（12時過ぎ）でこんだけ埋まってるなんてすごいな～と思いつつグラスでシャンパンをいただきました。
今日のグラスシャンパンはディアボロヴァロワ。
最初聞き取れず、ん？(゜o゜)って顔をしてしまいました・・・。
だってワインの名前って覚えづらいんだもん。
ＣＡＶＡが大好きな私だけど、その日は飲み友達の誕生日だったから（体調不良で出て来れなかった）一人でシャンパンで乾杯したのでした(´ω｀)
でも一杯で帰ろうとしたら渡辺さんに、え！？って言われちゃいました（笑）
いつもがぶがぶ飲むからですねぇ・・・。
Champagne Bar Premier
住所 札幌市中央区南５条西４丁目 新宿通り 第２０桂和ビル ５階
TEL ０１１－５１２－２２２９
営業時間 7時～2時半
定休日 日曜
ノーチャージ！
ススキノ☆雪国食堂
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月11日(水) 15:49
最近一番仲良く遊んでるお友達と雪国食堂に行ってまいりました～☆
候補はほかにもあったんだけど、お互い久々＆2人で行くのは初めて！って言うことでここに決定。
ここはお通しの量と味が素晴らしく、それだけでも感激ものです(*'ω'*)
しかしあまりの美味しそうさに負けて一枚目の撮影を忘れてしまいました･･･。
その忘れた一品目はふろふき大根のカニあんかけ。
おだしが利いてて美味しかった～。
ご飯にかけて食べちゃいたいくらいの味！！
帰る頃にはあんだけが残ってて、ごくごく飲み干したいくらいでした･･･（笑）
さて、次からはちゃんと撮影(｀･ω･´) ノ
こんにゃくも味がしみてて美味しい。
さすがなおちゃん（ママ）です♪
次は半熟煮たまご～(*´д`*)
たまご大好きっこな私にははずせません！この日も朝に3個食べてるけど気にしない！
とろとろの黄身としゃきしゃきのレタスが素敵なハーモニー♪
締めにはしじみ汁。だしの出具合が素晴らしい！！お酒を飲みすぎる私には必須なものです。
でも猫舌の私には熱すぎて飲めない・・・。
一緒にいた友達には、美味しいうちに飲め！(｀ω´）って怒られちゃったけどね！
ここは日本酒も色々あるしつまみも美味しいのでついつい食べ過ぎてしまうのです。
今回は次にも予定があったので、食べたかった餃子は断念～
次回こそ食べにいこう(o^ω^o)
住所 中央区南5条3丁目第11グリーンビル８F
電話 011-530-5501
営業時間１７：００～２３：0０
定休日 日祝休
