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富良野でワイン寿司
Posted by め・ぐすた～！ on 2013年9月3日(火) 22:40
富良野でランチといえば、富良野オムカレー！か唯我独尊！ という感覚が個人的にはあるんだけど、 ふらのワイン寿司って面白い組合せを発見。 発見といっても、自分が知らなかっただけで、 昔からあるらしいですね(^^;; で、その店の名は、春ちゃん寿司。 お寿司屋さんなのにラーメン、トンカツ、しゃぶしゃぶまで、 扱うマルチな定食屋さん風（笑） ふらのワイン寿司は、酢飯がワインなのかと思ったら、そうではなくて、 醤油だれにアルコール分を飛ばした ワインが入っているそう。 醤油だれの匂いを嗅ぐと、確かにほんのり甘みが漂う。 でも、食べ始めるとあんまりわからなくなっちゃいました（笑） でも、ネタとしては最高ですね。
