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ぷっくりインド風揚げパン@ジュンタラカリー
Posted by め・ぐすた~! on 2013年12月3日(火) 22:29
創成イーストのインド&ネパールカリー屋さん、ジュンタラカリー。 ちょっと妖しげなビルを地下へと下りていく。。。 ほうれん草とマトンのカレーとともに、ノーマルナンではなく、 本場ではパトゥラと呼ばれる、ナン生地を使ったインド風揚げパン。 ご覧の通り、ぷっくり! 写真を撮るのに夢中になっていると、あれよあれよとしぼんでいく(+o+) これ美味!いいね、こういう揚げた感じ。 こちらは、ネパール餃子。 そんなに特徴的なものでもないかな? 餃子と小籠包のあいの子みたい? まぁ、美味いんだけどね。