『札幌』タグの付いた投稿
ジェラテリア・ジェリームでトリプルジェラート
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月26日(日) 10:34
札幌市西区の北1条宮の沢通り沿いにある ジェラート専門店、ジェラテリア・ジェリーム。 店名のジェリームとは、ジェラート+ドリームの造語で、 いろんな夢が詰まっているようです。ジェラートは、シングル、ダブル、トリプルから選べる。 やっぱりトリプルでしょ(笑)
今回は、きなこ、チョコチップ、プルーンの組み合わせで。 きなこが文字通りイイ味を出していてGood！ ほかにも、こだわりのカスタードクリームを使った シュークリームもあり、こちらも気になるところ (@@)
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: アイスクリーム, シュークリーム, ジェラテリア・ジェリーム, ジェラート, ソフトクリーム, デザート, 札幌, 西区, 西野
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サンク・ビーの新商品！豚キムチフォカッチャ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月10日(金) 20:51
べんべやサンク・ビーに新商品が登場。 店の前にも「今月のおすすめ」と書かれている、豚キムチフォカッチャ
ちょっとしたピリ辛さに、ごまやマヨネーズの味が混じり合い、 いいおかずパンですよ。
オヤジサラリーマンに人気の居酒屋なか川
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月9日(木) 22:37
ある日のお昼、オヤジ好みの居酒屋なか川でランチ。いかにもオヤジサラリーマンたちが好みそうな定食がずらり。
この日のＡセットは、十勝とり照焼をメインに、とん汁、 ほうれん草のおひたし、冷奴or納豆のチョイス、漬物。
生玉子を無料でセルフサービスでもらえるので、 大盛りなご飯でも大丈夫。 元気にモリモリ、腹いっぱい食べて、午後も仕事ガンバロー｡｡｡
お茶専門店の本格抹茶スイーツ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月8日(水) 20:17
南１東１にある、一見普通の昔ながらのお茶専門店。しかぁ～し、ここには知る人ぞ知る（っていうかもうかなり一般的に知られている・笑） 絶品スイーツがあるんですゾ。
そう、ここ玉翠園では、創成川公園の造成に合わせて、 何かお茶屋らしさを活かしたメニュー開発を、と店主が考案した 「雪萌えパフェ」が提供されているのです。
ノーマルっぽく見えるソフトクリームの下には、 抹茶がふんだんに使われて、お茶専門店にしか出せない風味と味わいの 濃厚な抹茶アイスが。 もちろんソフトも道産牛乳の素材感あふれる素朴なやさしいミルク味。 そして、十勝の粒あんにサクサクの炒り玄米が隠れていて、 まさに手で食べられるパフェ！ こちらも、お茶専門店ならではの抹茶ラテ。
注文すると、目の前で抹茶をたててくれます。 それをソフトクリームに流し込んだ一品は、 抹茶の苦みと渋みが口の中で広がっていきます。 これはアイス好きというより、お茶好きにはたまらない本格派！ お口直しにウレシイほうじ茶の提供もあり、 ほっとすることのできる都会の茶屋です。
前菜屋So-Ko倉庫で葡萄酒倉庫の田舎風パテ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月6日(月) 20:47
先日OPENしたばかりの 前菜屋So-Ko倉庫に 顔出してきましたよ！ え、まさか、こんなところ？ と思うたたずまいの 古い雑居ビルに 勇気を出して 足を踏み入れて見ると、、、
ありました、ありました！ 入口にはメニューが 掲載されており、 その横には貼り紙が。。。
スタッフ絶賛募集中！なんです！ 葡萄酒倉庫×Bar Magazzinoのコンセプトでつくられた 3番目の店舗は、いまだにシェフ2人で3店運営中のようです。 調理経験のある方、このお店やってみたくありませんか？ 今すぐ葡萄酒倉庫の太田シェフにご連絡を！店内は、手作り感あふれており、 Bar Magazzinoが広くなったような雰囲気です (^^♪ そして、厨房には葡萄酒倉庫の太田シェフの姿があり、 ホールには、おーっっ！ マダムもいるではないですか。 まるで、葡萄酒倉庫が移転してきて、フランクなスタイルになったかのようです。 つまりは、消費者的には、今だけ限定で葡萄酒倉庫の太田シェフの料理が リーズナブル価格で味わえちゃうってことです。
（後日補足:現在は 新たなシェフが就任して、ご活躍中とのこと） ということで、まずは、葡萄酒倉庫の田舎風パテを。
いやぁ～、このパテはいつ食べても美味い！サスガです。 エゾ鹿ミートソースのマカロニグラタン
マカロニというよりはペンネといったほうが素直な気はしますが、 エゾ鹿とは思えないクセのないミートソースは美味。 ハスカップのパルフェグラッセ
見た目も美しいが、味も美しい。 パルフェに練り込まれたハスカップの酸味と トッピングのグレープフルーツの酸味が 全体的な甘さと絶妙に絡み合っています。 ちょっと隠れ家的にゆっくりできる空間で、 こんなに美味しい料理を堪能できるのは贅沢の限りです(笑)
メニューはこちら。
前菜屋So-Ko倉庫 札幌市中央区南3条西4丁目坪川ビル1階 TEL：080-3265-2316 営業時間：17時～25時（L.O.24時） 定休日：不定休
カテゴリー: 美味い♪伊・仏・バル｜タグ: 3店目, Bar Magazzino, すすきの, エゾ鹿ミートソースのマカロニグラタン, ハスカップのパルフェグラッセ, バール マガッツィーノ, 前菜屋So-Ko倉庫, 姉妹店, 札幌, 葡萄酒倉庫, 葡萄酒倉庫の田舎風パテ
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