お茶専門店の本格抹茶スイーツ

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月8日(水) 20:17

南１東１にある、一見普通の昔ながらのお茶専門店。    しかぁ～し、ここには知る人ぞ知る（っていうかもうかなり一般的に知られている・笑）  絶品スイーツがあるんですゾ。    そう、ここ玉翠園では、創成川公園の造成に合わせて、  何かお茶屋らしさを活かしたメニュー開発を、と店主が考案した  「雪萌えパフェ」が提供されているのです。    ノーマルっぽく見えるソフトクリームの下には、  抹茶がふんだんに使われて、お茶専門店にしか出せない風味と味わいの  濃厚な抹茶アイスが。  もちろんソフトも道産牛乳の素材感あふれる素朴なやさしいミルク味。    そして、十勝の粒あんにサクサクの炒り玄米が隠れていて、  まさに手で食べられるパフェ！      こちらも、お茶専門店ならではの抹茶ラテ。    注文すると、目の前で抹茶をたててくれます。  それをソフトクリームに流し込んだ一品は、  抹茶の苦みと渋みが口の中で広がっていきます。  これはアイス好きというより、お茶好きにはたまらない本格派！      お口直しにウレシイほうじ茶の提供もあり、  ほっとすることのできる都会の茶屋です。