『Barcom』タグの付いた投稿
しばらくBARCOMランチパスタなし！そのわけは？
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月20日(水) 23:06
BARCOMの美味しい手打ちランチパスタ。
実はコレ、今日から約3週間たべられませ～ん！！！
せっかく今日はBARCOMの1周年記念日だというのに・・・。
その答えは、BARCOMの公式ブログにそれとなく書いてあります。
その代わり、数量限定ライスメニューが登場しているようです！
ちなみに今日はハヤシライスだったそうです。
（情報源：ツイッター @masyae ）
農家製ヨーグルト 季節のジャムと
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月5日(火) 15:50
オータムフェストも終わったことだし、
美食疲れのこの胃袋に、しばし休息を、
と痛切に感じているのですが、
大事な飲み会にお声がかかったので、
行かないわけにはいかない。。。
時間調整もあって、ふらり、とBARCOMへ。
胃に優しいもの、、、と探したら、
優しくておいしそうなものがあるじゃないですか。
農家製のヨーグルトは、市販のつるんとした感じと違って、
チーズのような食べ応えのある食感。
ジャムは道産の洋ナシを使っていて、
ヨーグルトにとても合います。
ふと、横を見ると、ラップにくるまれた美脚たちが。
オータムフェスト期間中に販売された生ハムは6本。
店頭に置かれているものも、あとわずかだから、ほぼ7本消費されたことに！
出番を待つ生ハム塊もで～んと構えていました。
半田ファームの熟成チーズみそ漬
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月23日(木) 10:11
オータムフェスト4丁目会場で、再会しました。
十勝12時間耐久ママチャリレースツアーに出かけたときに、
訪問した半田ファームのチーズに。
それも、和のテイストたっぷりの
熟成チーズみそ漬
あのときは、レース前で、炎天下の中、持ち歩けなかったので、
購入を断念していたのですが。。。
ちょうど、ママチャリチームメイトたちと歩いていたので、
ここぞとばかり、我も我も、と突然人気沸騰！
サクラか？と思われるような買いっぷりに周囲も唖然でした（苦笑）
道産ナチュラルチーズマーケットでは、
ホール状態のチーズを実際に触ったり、においを嗅いだりするサービスも。
チーズに興味がある方にオススメなのが、こちらの生産者トーク。
オータムフェスト期間中の週末を中心にBARCOMで開催。
なかなか足を運ぶことのない生産者の方々が、札幌でナマの声で語ります。
想いを聴いた後のチーズはまた味わい深いですよ。
詳しくは、BARCOMか、4丁目タパスバー＆チーズマーケットへどうぞ！
（すっかりBARCOMの私設広報担当状態ですな。笑）
カテゴリー: 美味い♪オータムフェスト｜タグ: Barcom, さっぽろオータムフェスト, タパスバー, ナチュラルチーズマーケット, ママチャリ, 半田ファーム, 熟成チーズみそ漬, 生産者トーク
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BARCOMランチ休業のわけは
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月16日(木) 22:15
先日も、ランチで、風味たっぷりのカニのパスタを食べたり、
前菜やコーンスープを食べたり、
パンナコッタを食べたりしているBARCOMなのですが、、、
今日行くと、貼り紙が。
しばらくランチをお休みだって。
（夕方からの営業はやってるみたいです）
そうです！BARCOMは明日から始まるオータムフェストの
4丁目会場にタパスバーとして登場するんです。
会場にちょっと寄ってみたら、準備の真っ最中。
お隣には、北海道産ナチュラルチーズのマーケットも！！！
「さっぽろタパス」セレクトのナチュラルチーズばかりなので、
どれも美味しそうですね～
明日からのオータムフェストが待ちきれませ～ん
草履？いいえパニーニです・笑
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月1日(水) 21:19
初めて頼んだパニーニ。
出てきたそれを見て、
なんじゃこりゃ～！草履みたいだな～
美味いことには変わりないが、ちょっとボリュームが足りないかな、という印象。
この日の前菜＆スープはこんなんです。
コーンスープですが、ホントにコーンを飲んでいるような濃厚なお味。
これはGood！
エスプレッソは、
クッキー付きだったので、
それはそれで、
ちょっと優雅なランチ気分♪
とまぁ、第一印象がそんなだったので、
BARCOMでのランチはパニーニを避けて、
もっぱらパテのサンドウィッチをチョイスしてきた。
ところが、先日ランチしたときに
もう一人がパニーニを注文。
出てきたそれは、草履なんかではなかった・・・！
（奥はパテのサンドウィッチ）
これは見た目にも美味そうだよ。
なんだいなんだい、パニーニにも
いろんなバリエーションがあるじゃないか。
よ～し、じゃあ次回のBARCOMランチは、
パニーニセットにし～ようっと！
