ミルチのナン職人！

Posted by mirch520 on 2007年5月25日(金) 16:12

　今日は、曇り。いつでも降り出しそうですね。
　あーとうとう４条通りの桜も終わりになってしまうのかぁ。。

　今日は、ミルチに５年も働いてくれています、もう一人のインド人のご紹介。

　アタさんです。
　アタさんをご存知の方、多いかと思います。お店では、タンドールの前で
　みなさんを笑顔で出迎えています。

　アタさんは、４人の子供と奥さまをインドに残して、単身赴任中。
　お給料は全部、仕送りしているという、素晴らしいパパです。

　性格はとっても真面目。礼儀礼節のしっかりした人。
　
　そしてナン職人として、すばらしい腕をもっていて、ナンを食べに食べつくした
　ミルチのオーナー夫妻もいまだ、アタさんのナンを絶賛しています。　　

　彼の仕事ぶりを激写しました！

　 
  
　 
  
　


  今日も心をこめて、ナンを一枚一枚焼いています。
　
　ナンについてはまた書きます。本当に種類もあって、おいしいですよ！