ｶﾚｰ講座にむけて・・・

Posted by mirch520 on 2008年1月14日(月) 19:09

　25日のカレー講座にむけて、
　私と旦那さんがお客さん役で、
　時間を計りながらデモンストレーションを。

　マスターは無口でとにかく仕事が早い人。

　ひとりで試作をすると、あっという間に
　終わってしまうので、私たちがつっこみを
　入れまくって素人な作業でやってみて、
　どのくらい時間がかかるかってなことで。。。


　正直、ここに嫁いでから
　カレーを作っていない私。。。ちょっと緊張。

　難しいところも少しだけありましたが、
　私たちでも十分おいしいカレーができました。

　味もボリュームもすごく良くて、
　ミルチでは味わえられないカレーなので、
　貴重な味に大満足でした。　


　

　もうすでに、定員いっぱいのこの講座なので、

　よさをお伝えしても申し訳ないだけかもしれませんが、

　正直、この講座は、マスターやmamaさんにとって、

　すごーく考え考え悩んだ末にできた作品なんです。

　スープカレー講座ですので、インドカレー屋ですので、

　（もちろん、スープカレーもありますが・・・）

　どんなものが、みなさまに作りやすくおいしく完成できるのか、

　すごく悩んだのです。

　今日の試作は、とても成功しました。


　当日もみなさまが、喜んでくれますことを祈っております。




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