『美味しいもの』カテゴリーの投稿一覧
cuteな桜餅☆南平岸の福屋餅菓子舗の「いちごちゃん」
Posted by yukihana on 2012年3月5日(月) 21:28
南平岸で愛される 福屋餅菓子舗さん。
日曜日、旦那の実家への手土産で購入。
大粒のいちごがジューシーで、餡とのコラボに感心。
その二つを包むもち米は、ほどよく粒が感じられ、
桜の葉の塩加減も絶妙。
餅も餡も苦手なムスメを除いて、その場にいた全員が絶賛！
私のだけは、イチゴが半分持っていかれました。
こちらのお店、名物は
コーヒー大福です。コーヒー大福って、他にもあるのかしら？
私はここでしか会ったことないけど～
大福を食べてるってよりも、カフェオレをdrinkからfoodにした感じ（笑）
なかから生クリームが出てきますよ～
でもでも、個人的には、断然「いちごちゃん」が好き！！
本当は、去年まで近所にあった宝来軒というお餅屋さんの
桜餅が私のなかのBESTだったんだけど、今はアパートが建ってます・・・
こちらのお店もかなり老舗な雰囲気ですが、これからも
この味と出会えますように！と祈ってしまうのでした。
福屋餅菓子舗
豊平区平岸3条13丁目5－24
011-812-2936
みつばちカフェ2012～冬にめぐるさっぱちのお店 ピッツァローネ篇
Posted by yukihana on 2012年3月2日(金) 15:08
町村牧場にてたっぷりの乳製品をとった翌日の昼下がり～
実家にムスメをほいっと預け、裏参道へ。
何年ぶりかのピッツァローネさんへ。
といっても、前に訪れたのは、店舗が移転する前なので
こちらは初めて。
はちみつカフェ2012～の参画店舗として、こちらのお店を
リストにみたときに「行きたいー！」と心が決まってました。
だって、紹介ページでメニューの横に← 黄金の組み合わせです！
ってあったから～それが、こちら。
ゴルゴンゾーラとはちみつバルサミコ酢風味ピザ
７つの店舗が色々なMENUを出しているなかで、唯一これだけ
キャッチが～こりゃーゼッタイ美味しいに決まってる（笑）と野生の勘が。
電話で席予約をしたときにも「ランチでも食べられますか？」と
確認した私。だって、黄金の組み合わせって！？しかも全く予想つかない…
運ばれてきた瞬間、ゴルゴンゾーラの香りに包まれます。
口に入れた瞬間、仲良しまっきーと「なに、これー！」と感動。
いやぁ、今まで食べたことない美味しさ。
もともと、こちらのイタリア製石釜で作るピッツァのファンでしたが、
大抵定番のマルゲリータを頼んじゃってたので、今回の企画がなかったら
出会えなかったかも。ありがとう、サッパチさま。
そして～今回のランチセット、前菜のかぼちゃスープも、じゃがいもの
タルトも、さつまいものコロッケも、ぜーんぶ美味だったんだけど
ムスメを預けた開放感＆会話が弾みすぎ、そして何より美味しすぎて
写真を全く撮らずに食べちゃいました（涙）す、すみません・・・
その代わりに実行委員会のTさんが、一人で召し上がって
完璧なレポートを打ってらっしゃいました。さぞかし
ボリューミーだったと思われますが、「やみつきで、
また食べに行きたい」とのこと。分かるかも～今度はぜひ一緒に！
そして、唯一、写真を撮ったのが、パスタSETのこちら。
じゃがいもとキャベツのアンチョビパスタ～だったかしら？
今が旬の野菜のほくほく感を感じさせてくれて、ピッツァとは違った
魅力が感じられました。
キャラの濃い4歳児女子を持つ同じ年の母同士、話題は尽きず～
（私のニセコブログを読んで「また、やってるなーって笑いながら
読んだよ」と優しく言われました）あっという間に時間がたちました。
店内は常に満席です、やっぱりスゴイなぁ。
一番奥の席だったので、とっても落ち着けました。
私たちが味わった、「ゴルゴンゾーラとはちみつバルサミコ酢風味」の
ピッツァ、どうやら期間が終わっても食べることができそうですよ。
（電話などで確認してみてください）
ぜひ出会ってみてください。ホントに黄金の組み合わせでした！！
みつばちカフェ2012～冬にめぐるさっぱちのお店 町村農場篇
Posted by yukihana on 2012年3月2日(金) 07:53
サッポロ・ミツバチ・プロジェクト（さっぱち）のミツバチたちが
大通周辺で集めた蜂蜜を使った「さっぽろ蜂蜜」を７つのお店で
味わえる「みつばちカフェ2012」、今日が最終日ですね～
ギリギリレポートになりますが、私も２つのお店に行ってきました。
その一つが、大通りBISSEにある 町村農場大通公園さん。
実は今週、私の予定を大幅に狂わす出来事が。
火曜日＆水曜日、ムスメの幼稚園がインフルエンザのため休園に～
月曜日の夜、もともと入ってた水曜日の用事のために、実家に
何時間か預けることを了承してもらったのですが、何せ有難いことに
元気印のムスメは、「ねぇ、明日はどこに行くの？」 「・・・・・。」
そんなときに神の救いが。「さっぱちのみつばちカフェ巡りを明日一緒にしない？」と
主婦バスガイド花子さん。「オチビ連れでも良いですか？」「いいですよー」
そう、花子さん大好きな我がムスメ。「明日、花子さんと会えるよ」と伝えると
小躍りして喜んでました。対照的に、オチビ連れ企画になったことに不安な私（苦笑)
JR日航ホテルでのランチの記事の最後を読んで下さっていた花子さん、
お財布に優しいランチにしましょ！と気遣い、指定してくださったのは雪印パーラー。
私、サツエキ周辺に職場がありましたが、こちらに入るのは初めてでした。
午前中、バタバタする私と対照的に休日を満喫してのんびりペースだった
ムスメを走らせ、待ち合わせに遅れながら（花子さん、ごめんなさいっ！）
入口のショーウィンドーにある巨大パフェを見せないように、２階のカフェへ。
なーんと、こちらの日替わりランチってば290円。取り分けにするのに
大盛りにしていただきましたが、普通サイズでもボリューム有りでした。
紙ナプキンで階段作ったり、参観日で習った鬼を作ったりして遊ぶ二人。
あぁ、やっぱり神だわ、花子さん・・・またしても育児放棄な私（笑）
お向かいのニッセイビルのin ZONEを覗いたり、地下歩行空間にて
地上の光を見ながらてくてく歩き。そして、大通ビッセへ。
さっぱち＆マルカルポーネソフト。そして・・・目があっちゃったので
雪だるまドーナツ。
そりゃー、もう大喜び（笑）
「かわいくて、食べるの可哀想・・・食べられないー」
がぶっ！ でも、最後まで顔の部分は、なかなか食べられないで残ってました。
（逆に可哀想な光景でした）
ソフトは、ミルク＆チーズ＆蜂蜜のコラボに、ニッコリしちゃう味。
ミルクソフトクリームだけに蜂蜜がかかっているのよりも、美味しいかも。
贅沢気分を味わえました。
そして、花子さんが選んだのは～
さっぱち＆チーズドーナツ。これは、ドーナツっていうよりも～ケーキ感覚。
たっぷりとチーズがかかったドーナツ、そのうえにトロリとした蜂蜜。更に
ココナッツかと思いきや、これまたチーズ。
クドイかな？と思ったら、そんなことはなくて、これまた贅沢な一品。
更に、「はい、飲み物もどーぞ」と、私たちにもご馳走してくれた
まちむら味わいヨーグルト。こちらもめちゃくちゃ濃厚でした。
もっと詳細が紹介されている素敵なレポートを見つけましたので、
ぜひご覧くださいな。
お店を出た後、満腹感＆疲れでグタグダモードになったムスメ。
それでも終始優しくしてくださり有難うございました。帰りにはプレゼントも
いただいて、本当に感謝。
ってことで、土曜日、あの場所にて！！また宜しくお願いします、花子さん。
そして～この翌日の水曜日、もう一つ、これまた全く違う美味世界と
出会ってきたのですが、こちらは、また改めてレポートしますっ！
週末ニセコ旅2012年冬～夕食篇 子どもも大喜びのダッチオーブン料理に感動～
Posted by yukihana on 2012年3月1日(木) 07:20
SEEDさんのベーグルを店内に置いたままなんてことには、
まったく気づかないまま、ホテルから向かったのは倶知安駅の付近。
国道５号線から倶知安の駅前通りにて左折し、一本仲通りを右折すると
こんな感じの通りに。いくつかの飲食店の灯りがついています。
訪れたのは イタリアンカフェ ブル・チェーロさん。
SEEDのオーナーさんわく、｢観光客向けのお店ではなく、地元の人に
人気のお店なんですけどね。化学調味料を使ってなくてハンバーグとかが
美味しいですよ」とのこと。ハンバーグという単語に目をキラキラさせた４歳児。
電話で席予約をした際に、子どもがいることを伝えたので、奥の部屋（小上がり）へと
案内していただけました。先に入ったムスメがキャーと大歓声。
なーんと壁一面に描かれたカラフルな絵。そして沢山の玩具～
運良く他の子連れのお客さまがいらっしゃらなかったので、我が家貸切で
こちらのお部屋で過ごすことができました。
ノンアルコールのカシスソーダ＆自家製はちみつレモンスカッシュ＆りんごジュースで乾杯！
シェフのおまかせ前菜プレート。
イタリアン冷奴に、スパイシーナッツ、ドライトマトとサラミのオリーブオイル漬け…
明らかにお酒が進みそうな前菜ですが、ノンアルコール族でもOK！
どれを食べても美味しい！これはメイン料理に期待しちゃいます。
オチビ好みに合わせると、なかなか出会えない系統の料理に親もテンションup（笑）
ジューシーなトマトたっぷりなブルスケッタ～アルコール抜きでも嬉しくて酔っ払いそう～
ピッツァマルゲリータ登場。ここまで大人MENUだったので、ムスメの食いつきっぷりの
良いこと（笑）私たちも、トマトソースの優しい味と生地のモチモチ感に感動。
SEEDさんのベーグルと同じで、羊蹄山の湧き水と北海道産小麦で
毎日手作りしているそうです。やっぱ、ここ美味しいなぁ～
そして、いよいよ真打ち登場～
魔法の鍋＝ダッチオーブンにて煮込まれた自家製ハンバーグ。
切った瞬間に肉汁がじゅわーっと出て、今思い出しても、お腹がすきます（笑）
SEEDのオーナーさんも訪れるたびに、このハンバーグをオーダーするとのこと、
確かに美味でした。ハンバーグと同じくらいソースが魅力的。
まず、お肉にがっついて、
ソースをご飯にかけて
わさわさと食べて～
この笑顔（笑）
ムスメだけではなく私たちの
ハートも鷲づかみの逸品。
他の方のお食事の邪魔にならないように～とか一切気にすることなく
のんびりと過ごせたので、ますます美味しく感じられたのもありますが、
どれを食べても満足で、すっかり気に入りました。ここ、近所に欲しい～！
値段も良心的で、そこも◎でした。
最後に頼んだデザートのパフェ。
これまた３人でがっついて食べました（笑）ドルチェも美味しいわ～
ちなみに大人の空間は、このようになっております。オチビがいるおかげで
入るのに躊躇するレストランもあるけど、逆にオチビがいたおかげで出会えた
小上がりの世界。スタッフの方が、どの面を担当するか決めて、何人かで
描いたというカラフルな壁の世界・・・あの雰囲気は、ちょっと楽しくて、
４歳児に感謝したのでした。小さなお子様連れでニセコへの旅行を考えてる
方は、ぜひぜひ。でも大人だけでも美味しくて満足するはず！
旅先で地元の人に美味しいところ聞くのって、やっぱり良いわ。
こちらのオーナーさんも終始優しくて、とても良い時間が流れていました。
出会いに感謝！SEEDさん、ブル・チェーロさん、有難うございました。
また会いに行きますっ。
カテゴリー: 美味しいもの｜タグ: Bleu Cielo, イタリアン, ダッチオーブン料理, ダッチオーブン＆イタリアンカフェ ブル・チェーロ, ニセコ, 倶知安
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狸小路てくてく歩き、〆は新倉屋のお団子で、そして再び歩く歩く歩く・・・
Posted by yukihana on 2012年2月25日(土) 08:09
kino cafeを出たあとに、足をとめたのは
散歩のスタート時から、新倉屋のお団子は食べなくちゃね！と言ってた花子さん。
「狸小路といえば新倉屋でしょ！」って。
だから二人とも満腹だったけど～やっぱり入店してしまいました。
「お団子１本からでも良いでしょうか？」って。
こちらのお店はメゾネットになっていて、下が店舗、階段を登ると喫茶コーナーが。
一人一本オーダーした私たちを快く喫茶コーナーに案内していただきました。
見てください、このたっぷりの餡の量・・・お団子の高さと同じくらい！
緑は抹茶味です。一本でもかなりのボリュームが。
お茶まで出してくださったことに感動。す、すみません・・・
満腹だったはずだけど、お餅の柔らかさと餡の美味しさに完食。そして満足感が～
「ブログで紹介しましょうね！」ときっぱり言ってた花子さん。
「でも、お団子一本のお客さんがいっぱい増えたら、お店はイヤかも・・・」と
言いつつ、紹介しちゃいます。お団子の美味しさももちろん～
この空間、昭和レトロな雰囲気で落ち着けますよー。
流れていたBGMはお琴の昭和ソング。中島みゆきの「時代」に聴き入った次に
天地真理がかかり、向かいで花子さんが目を輝かせていました（笑）
そして、花子さんいわく、「ここのナポリタンと焼きそばは絶品よ！」らしいです。
パフェなどもあるし、今度はちゃんと喫茶MENUをオーダーしますっ。
月曜日に散歩して、週のオシマイの土曜日までブログを打ちながら
余韻に浸れる狸小路散歩。トータル５時間のなかで、様々な世界に
出会えたので、つくづく奥が深かった・・・しかも散歩するたびに、
違った世界と出会えそうです。
新倉屋を出た後、歩いた道を逆に、再び１丁目の端までてくてくてく・・・
今度はどこを覗こうかなっと、もう次回に胸を躍らせてました（笑）
そして、この満腹になった状態で何時間後かに夕食を作るモードになるべく～
もう一歩き！
創成川を渡り、二条市場付近も歩くことに。
ここはどこでしょう？？ 改めてこのエリアもてくてく歩きしたいところ～
そして、私が最後に訪れたかったゾーンへ。
そのまま地上を歩き、地下鉄バスセンターの入り口から地下へ。
そう、これを見たかったんです。
期間限定だった一昨年までは、必ず毎年鑑賞してたのですが、いつでも
大丈夫と思っちゃうと～なかなか来れず。
絵画も写真も、こうやって表現するチカラを持っているのって素晴らしいと
しみじみ思いました。北海道にはスゴイ人がたくさんいるのね！と。
この美術館、ゼッタイ出会う価値大ですよ。ぜひぜひ歩いてみてください。
さて、たっぷり私とお散歩してくださった花子さん、作品をみながら
「あ、息子が今、大通駅にいるみたい！」とメール通信を。
そっか、相手が高校生だと、そういうこともあるのねーと、妙に感心しながら
大通り駅で別れることに。
別れ際、はっとした顔をして「息子に嫌がられるから」と首にかけていた
カメラを鞄にしまった姿がとても可愛らしかったです（笑）
そして、私はムスメ＆ムスメのおしゃべりにクタクタになったであろう
先生たちのもとへと向かったのでした。
花子さん、楽しい一日を本当に有難うございました。
最後に～この日、どのくらい歩くかなと、久々につけた万歩計は～
新倉屋の段階で
１００００歩超えたと
喜んでいましたが
地下美術館にて
相当upしたと思われます（笑）
歩くのって楽しい！普段、車で動くことが多すぎなだけに、つくづく実感！！