札幌100マイル

~yukihana日記~

マイペースに過ごす日々のなかで、アンテナに引っかかったものを 気ままに紹介します。

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マイペースに過ごす日々のなかで、アンテナに引っかかったものを 気ままに紹介します。

by yukihana

yukihana
プロフィール

札幌在住。旦那&ムスメ&犬との3人+1匹生活。

のんびりと、アンテナに引っかかったものを
紹介していきたいと思っています。

※ 2012年9月より、こちらも更新中。
ぐうたび北海道 
***yukihana「出会えたことに、ありがとう!」日記***
http://blog.gutabi.jp/area082/

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週末ニセコ旅2012年冬~夕食篇  子どもも大喜びのダッチオーブン料理に感動~

SEEDさんのベーグルを店内に置いたままなんてことには、
まったく気づかないまま、ホテルから向かったのは倶知安駅の付近。
国道5号線から倶知安の駅前通りにて左折し、一本仲通りを右折すると

こんな感じの通りに。いくつかの飲食店の灯りがついています。

訪れたのは イタリアンカフェ ブル・チェーロさん。
SEEDのオーナーさんわく、「観光客向けのお店ではなく、地元の人に
人気のお店なんですけどね。化学調味料を使ってなくてハンバーグとかが
美味しいですよ」とのこと。ハンバーグという単語に目をキラキラさせた4歳児。

電話で席予約をした際に、子どもがいることを伝えたので、奥の部屋(小上がり)へと
案内していただけました。先に入ったムスメがキャーと大歓声。

なーんと壁一面に描かれたカラフルな絵。そして沢山の玩具~
運良く他の子連れのお客さまがいらっしゃらなかったので、我が家貸切で
こちらのお部屋で過ごすことができました。

ノンアルコールのカシスソーダ&自家製はちみつレモンスカッシュ&りんごジュースで乾杯!

シェフのおまかせ前菜プレート。
イタリアン冷奴に、スパイシーナッツ、ドライトマトとサラミのオリーブオイル漬け…
明らかにお酒が進みそうな前菜ですが、ノンアルコール族でもOK!
どれを食べても美味しい!これはメイン料理に期待しちゃいます。
オチビ好みに合わせると、なかなか出会えない系統の料理に親もテンションup(笑)

ジューシーなトマトたっぷりなブルスケッタ~アルコール抜きでも嬉しくて酔っ払いそう~

ピッツァマルゲリータ登場。ここまで大人MENUだったので、ムスメの食いつきっぷりの
良いこと(笑)私たちも、トマトソースの優しい味と生地のモチモチ感に感動。
SEEDさんのベーグルと同じで、羊蹄山の湧き水と北海道産小麦で
毎日手作りしているそうです。やっぱ、ここ美味しいなぁ~
そして、いよいよ真打ち登場~



魔法の鍋=ダッチオーブンにて煮込まれた自家製ハンバーグ。
切った瞬間に肉汁がじゅわーっと出て、今思い出しても、お腹がすきます(笑)
SEEDのオーナーさんも訪れるたびに、このハンバーグをオーダーするとのこと、
確かに美味でした。ハンバーグと同じくらいソースが魅力的。


まず、お肉にがっついて、
ソースをご飯にかけて
わさわさと食べて~
この笑顔(笑)

ムスメだけではなく私たちの
ハートも鷲づかみの逸品。

他の方のお食事の邪魔にならないように~とか一切気にすることなく
のんびりと過ごせたので、ますます美味しく感じられたのもありますが、
どれを食べても満足で、すっかり気に入りました。ここ、近所に欲しい~!
値段も良心的で、そこも◎でした。

最後に頼んだデザートのパフェ。

これまた3人でがっついて食べました(笑)ドルチェも美味しいわ~


ちなみに大人の空間は、このようになっております。オチビがいるおかげで
入るのに躊躇するレストランもあるけど、逆にオチビがいたおかげで出会えた
小上がりの世界。スタッフの方が、どの面を担当するか決めて、何人かで
描いたというカラフルな壁の世界・・・あの雰囲気は、ちょっと楽しくて、
4歳児に感謝したのでした。小さなお子様連れでニセコへの旅行を考えてる
方は、ぜひぜひ。でも大人だけでも美味しくて満足するはず!

旅先で地元の人に美味しいところ聞くのって、やっぱり良いわ。
こちらのオーナーさんも終始優しくて、とても良い時間が流れていました。
出会いに感謝!SEEDさん、ブル・チェーロさん、有難うございました。
また会いに行きますっ。

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