札幌100マイル

~yukihana日記~

マイペースに過ごす日々のなかで、アンテナに引っかかったものを 気ままに紹介します。

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『あらびき蕎麦 デナリ』タグの付いた投稿

行ってみたかったお蕎麦屋さんと出会う~あらびき蕎麦デナリ~

水曜日、熊さんが出たと大騒ぎになった北一条通りを西へのぼる途中、
ふっと目についた建物。

浄国寺というお寺の駐車場の角にあるので、今まで見過ごしていましたが~


店名をみて胸が躍る!
さくら庵の姉妹店の
デナリさんだー!


実家の近所にあるさくら庵は、更科の美しいお蕎麦を食べることが
できる場所として昔から大好きなお店。レジ横にあったショップカードで
宮の森に姉妹店ができたのは知っていましたが、ここだったのですねー。
(宮の森の住所に疎くて、分からなかった(笑))

というわけで、ワクワクしながら仲良し二人を誘って店内へ。

さくら庵さんよりも開放的な雰囲気。
とはいえ、空気感は似たものを感じます。

冷たい蕎麦を味わいたいけど、カラダは冷え気味・・・
悩んだすえに、温かいかえしにつけて食べる「かしわ」をオーダー。

ほぉ~こういう器に入ってくるとは、意外でした。
更に、もりそば、おろしそばの冷たいお蕎麦を頼んだ二人の前には
どんぶりが。 このパターン、始めてで面白い~

「ザ・更科」って感じのさくら庵とは違って、麺はちょっと太めで
コシがありました。でも喉越しが良くて美味しい。お蕎麦も美味しかったけど
鶏肉と青葱がきいたかえし(ツユ)が私好み。

最後にテーブルに置いていただいたポットのそば湯を飲むと~
これまたとってもまろやかで、カラダにしみました。

幸せ~と窓のそとを、ほわんと眺めてたら、生垣のなかにふわふわと白い
物体が・・・ゆ、ゆきむしー!!??げげげ。

見たのは私だけだったので、同席していた仲良し二人は「うっそだー、
気のせいじゃない?」って感じだったのですが、帰宅して100マイルの
この方のブログを見て、やっぱり幻じゃなかったと確信。

そして、今朝になったら~いやってほど飛んでましたね(苦笑)
あぁー、あと1ヶ月の色鮮やかな世界を楽しまなくちゃ。

デナリさん、また行きたいなー。さくら庵さんも恋しくなりました。
年を追うごとに蕎麦が美味しく感じられるように~オススメです。

あらびき蕎麦デナリ
☆札幌市中央区宮の森4条10丁目浄国寺駐車場内
☆011-631-1645
☆11時~15時
☆不定休

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