『ふわもち邸』タグの付いた投稿
モカ・カリエンテ・ジャバネーザ～カフェ インディゴにて
Posted by yukihana on 2011年12月9日(金) 10:00
呪文のような名称・・・
何回、読み上げても覚えられそうにないので
パシャリ（笑）
仲良しeriちゃんと
気になるね～と
二人揃ってオーダー。
か、かわいい～一口飲むと、なかなか ほろ苦いことに
びっくり。ふわふわ浮いてるマシュマロを溶かすと
ほんわか甘くなって、ちょうど良い。おいしいっ！
こちらに来たのは、以前紹介した ふわもち邸さんの
ベーグルのレポログを読み、今度一緒に！と約束したから。
今まで何度かテイクアウトしているけど、「ワンドリンク
オーダーでイートインもできるんですよ」と教えていただき～
気になっていたカフェスペース、カフェインディゴに初来店。
ドライフルーツがいっぱい入ってて、ふわもちでシアワセな味。
しっかり食べたい方には、2種類のハーフサイズのベーグルと
ドーナツ＆ドリンクがSETになったプレートもあるそう。
それはなかなかお得かも～
今回は、二人ともおみやげのベーグル＆ドーナツを購入。
そうそう、ふわもち邸さんの厚別店、国道12号線沿いに
移転されたそうですよ。
大きな窓からの光が心地良く、ここは落ち着く空間。
外は白い世界だけど、窓際にはポカポカな季節を思わせる可愛い世界が～
仲良しのお花屋さん、GREEN BEANSさんが手がけたと聞きました。
やっぱ、このセンス大好き！
そうそう、ベーグル1個とドリンク1杯で、かなりの時間を
過ごしてしまい～喉がかわいて、もう1杯追加してしまいました。
名称を忘れてしまいましたが、お酢のサワードリンク。
ハスカップ、パイナップル、あと一つ～なんだっけ？ から
選べて、パイナップルを選びました。
これまた、酸っぱさと甘さが、程よいバランスにて美味でした。
追加のドリンクは半額にしてくれたのも嬉しかったです。
今度は日替わりランチも試してみようかな。
そういえば、eriちゃんのブログ、
美味しそうだったなぁ～やっぱり、彼女のレシピは素敵。
今日はゴボウを買いに行こうっと！
はまりました！ふわもち邸のベーグル～in 円山INDIGO～
Posted by yukihana on 2011年10月29日(土) 18:36
ちょっと前まで、ベーグルってそんなに美味しいかなー？と
正直思ってた私。
だけど、こちらのベーグルには、はまりました。
円山INDIGO内のふわもち邸さん。
噂には聞いてたけど、OPEN当初、行く時間が悪くて
全く会えなかったので、出会えたのはつい最近。
この日はラッキーなことに、13時過ぎでも、いっぱいありました。
（日によって、ものすごく波があるとのことです～）
そしてドーナツも！ベーグルも美味しいんだけど、ドーナツも◎！！
冷凍保存もできますよ！とのことだったので、ベーグル４つ、
ドーナツ３つをお持ち帰り～
翌朝。まず自然解凍して、袋のままで電子レンジで30秒（1000W)、
袋から出してトースターで3分～チン！
美味しい食べ方が書いた紙をスタッフの方からいただけるので
忠実に守ってみました。
けっこう大きさありますが～このふわふわ＆もちもち感は
ムスメのツボにもはまっておりました～夢中で食いついていました。
どーして、こんなにもちもち？天然酵母だから？？
私、自分で作ってみたことありますが～尚更ベーグルが苦手に
なりました（苦笑）
ムスメはりんご、私はオムカレー。かなり腹持ちよろしゅーございました。
冷凍ストックを食べちゃったら、また買いに行こうっと！
あ、前日までに予約することもできるようになったみたいですよ。
ぜひ出会ってみてくださいな。
