「なるほど！」のトマト料理　～　Vegieにて　～

Posted by yukihana on 2012年2月12日(日) 18:14

オシャレな白い器のなかの　これ、なーんだ！？

トマトスープ？

いえいえ、トマト麺なんです。目の前に登場したとき
「おぉ～」とビックリ。聞いてはいたけど、ラーメンに見えないっ。

赤いスープを飲んで、麺をすすり・・・親友Tちゃんとニッコリ。
「今まで食べたことない味だけど～美味しいねー！！」

こちらは東札幌にある　トマト麺Vegieさん。
女性一人でも入れるラーメン屋さん特集みたいなので紹介されていて
いつか行ってみたいと思っていたお店。

なるほど、伺ったときのお客さまは全員女性。
しかも14時近くに伺ったのに、しっかりいらっしゃいました。
みーんな、こちらのトマト麺を愛してる感じが伝わってくるわー。

玉葱、人参、ズッキーニ、ほうれん草、水菜、そして、つくね？
どれもスープのなかでまろやかな味を醸し出し、麺とからみあってます。
優しくて、美味しい！そして多分女性好み！！

気に入ったのは、トマト麺だけではなく、こちらの店内。



木のカラーを基調に、赤や緑が
可愛くセンス良くちりばめられ～
カウンター、テーブル席、
そして小上がりもあるので
お子さま連れでも大丈夫そう。
小さな空間だけど細やかな
気配りが感じられます。

特に私が惹かれたのは～店内奥の窓一面に描かれたこちらの絵。
「空想の街」なんですって。
良く見ると、同じ方が描かれた絵が何枚も飾られていて、
その絵の雰囲気と店内が、トマト麺のスープと麺のように
上手にコラボしてました。

いいなぁ、好きなものに囲まれて、好きな世界を作って
好きなものを作って愛されているお店～

なーんて、感じさせてくれる店主の方は、素敵な笑顔のナイスガイ。
これまた女性が一人でも行けてしまうラーメン屋さんってのに納得（笑）

さて、こちらの名物、ラーメンのあとの「リゾットおむすび」
ごめんなさい、原型も撮らずにだいぶん減ったあとの写真しかない…


麺とご飯の両方、
炭水化物を
たっぷり。あはは～

話に夢中になりながら
食べると、途中で
お腹がふくれて
大変なことに（笑）

ただし、店主の方がおっしゃったとおり、食べた後に、胃もたれは
全くせずに、むしろ体がポカポカ温まって、パワーをいただきました。

お野菜たっぷりラーメン、また会いたいなって心から思える味でした！

☆☆　トマト麺　Vegie　☆☆
住所　　　：　札幌市白石区東札幌2条5丁目３－１　村定ビル１F
電話　　　：　011－807-4213
営業時間　：　11時～15時　・　17時～23時（L.O22時）
　　　　　　　　（日・祝　11時～20時）
月曜日定休・駐車場3台あり