旭川しょうゆラーメン「青葉」

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月31日(金) 13:50

旭川ラーメンの老舗、青葉へ。  店内には歴代首相や各界著名人のサインがいっぱい。  やっぱり王道のしょうゆラーメンを食べなきゃね。  あっさりした中に旨みが凝縮された納得の味です。  

大雪のしずく「あさひかわの水」

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月30日(木) 17:20

「あさひかわの水」は石狩川の水を浄水した水道水から  塩素を取り除き、加熱殺菌した水。  旭山動物園のペンギンたちの  ユーモラスな写真が、ついつい手にしたくなるような  デザインですよ！  

昭和25年創業の焼鳥専門ぎんねこ

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月29日(水) 23:00

昭和30年代のレトロな風情あふれる「5 7小路ふらりーと」の入口にあたるお店にふらりと。  昭和25年創業の焼鳥専門ぎんねこは、  旭川名物の新子焼き（若鶏の半身焼き）が名物。  お酒はもちろん旭川の日本酒。  高砂酒造の旭川のお米で作った日本酒「風のささやき」。  そして、男山 特別本醸造「北の稲穂」。  道産酒造好適米の吟風を100％使用した淡麗ですっきりとした辛口で美味いねぇ。  

クリームシチューパン美味し

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月28日(火) 23:12

手稲駅前の西友にある麻布十番モンタボー、といえば、  かりんとうドーナツが有名。      でも、ここのパンもあなどれない！    クリームシチューパンは、中をくりぬいてしっかりと  具だくさんのシチューが詰め込まれている。    片手で手軽に食べられるのに、こんなに本格的な味わいを  楽しめるのはウレシイね。  

丸ごと男爵

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月27日(月) 23:53

    またまた、  ブーランジェリーこむぎっこへ  潜入調査(笑)  

  今回取り上げたいのは、コレ！    その名も「丸ごと男爵」    見ての通り男爵いもがゴロリと埋め込まれた  北海道らしいステキな一品。  食べ応えありますよ！

肉食派注目のザ・ミートショップで肉三昧

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月26日(日) 15:26

札幌駅前通りに3月にオープンした、肉食派注目のお店、  その名も「ザ・ミートショップ」。    5種類（牛、豚、鳥、羊、鹿）の肉が楽しめる肉料理専門店で、  円山で人気の「マルヤマドリル」の姉妹店らしい。    まずは、お通し代わりにフォカッチャがオリーブオイルとともに登場。  ワインもお手頃価格で楽しめる。      海老＆温野菜　ピーナッツソースを前菜として。  オニオンフライとフレンチフライをハーフ＆ハーフにしたけど、意外とあるボリュームにウレシイ悲鳴。        木の実の入ったパテ・ド・カンパーニュ    オシャレな見た目。木の実の美味さがたまらん。      そして、ザ・スリーミート    まずは、ローストチキン    結構ボリュームがあるので、次の料理が出てくるまで  様子をみながら、控えめに。調整にはいるのが無難ｗｗｗ      続いて、牛＆羊が一気にデデーン！    こういうスタイルで提供されるとテンションが上がるねぇ。    ラムチョップグリル    骨付きなのが、余計に食欲をそそる。  粒マスタードをつけて、ガブリといっちゃってください(笑)      オージーブラックアンガス・ビーフリブ    山ワサビをつけて、う～ん、絶妙。      肉、ニク、にくぅ～っ！と肉三昧で大満足間違いなし。      

  メニューはこんな感じです。          

稚内土産にポテマルコ

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月25日(土) 22:48

稚内発じゃがいもクッキー「ポテマルコ」    稚内勇知いもを使っているそうだが、  これは、勇知地区で栽培されたジャガイモで、  他の地域で栽培されたものと比べ甘味とホクホク感が強いとされているらしい。    「しろポテマルコ」は農林1号という品種を使っている。  「くろポテマルコ」はいんかのめざめを使っている。  どちらも中にはチョコが入っていて、イイ感じ。

あなたはくま笹？白花豆？塩キャラメル？梅？、、、どら焼の話！

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月24日(金) 23:59

稚内の老舗の和洋菓子店「香花堂」は、  なかなかのアイデア和菓子が揃っていた。  どら焼がなんと４種類も。      くま笹どら焼ってなんか健康的なイメージ(笑)      白花豆どら焼は、煮豆を思い出させる。      塩キャラメルはなかなか斬新。      梅は中に、まんまゴロンと入っているからスゴイ。      あなたはどれを食べてみたいですか？  

2種類ある布袋のゴマ団子

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月23日(木) 23:17

布袋のビールは、ジョッキもキンキンに冷えていて美味いね～！      そして、甘い物好きとしてはゴマ団子は欠かせない。    ここはあんだけじゃなくて、クリームもあるのがウレシイ。  クリームゴマ団子ってなかなか面白いわ！    

エビとアボカドのピザ

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月22日(水) 23:15

サンク・ビーはいつ行ってもウキウキ気分にさせる雰囲気を持っている♪      今回は、エビとアボカドのピザを！    ふっくらパン生地が美味しいのはいうまでもなく。  トッピングのエビとアボカドをマヨネーズでブレンド。美味し！