しゅんさい割烹幹の日替り肉御膳

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年11月4日(月) 22:30

小樽のしゅんさい割烹幹のランチには、  魚、肉、野菜の3種類の日替り御膳がある。  この日は日替り肉御膳を。    牛のサイコロステーキに、  ん？小鉢の横にも肉が？    すごく脂身があってやわらか。これなんの肉だろ。  あとから聞いたら、まぐろの血合いだって！  えー、肉にしか見えなかったわぁ。  付け合わせのひとつという位置づけなのに、  肉のような食感を味わえてなんだかおトクな感じ(^O^)