札幌100マイル

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“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

by め・ぐすた~!

め・ぐすた~!
プロフィール

スペインでレンタカー運転中にバッグを盗まれても、
インドでオーバーブッキングで数日帰れなくても、
タイで乗ったゾウがいきなり走りだしても、
モロッコでラクダに襲われそうになっても、
ハンガリーでぼったくりバーに行っても、
やっぱり、旅が好き。

旅のよさは、改めて北海道が好きだと認識できること。


投稿したブログ数:1809件

知床産エゾ鹿のステーキ

ジビエ好きにはたまらないパロンブ。  20140108-05.jpg  ランド風サラダとともに、スパークリングや赤ワインを。  生ハムや砂肝コンフィ、そして、フォアグラテリーヌ!!!  豪華なサラダで早くもテンションあがる。  20140108-03.jpg    メインのジビエは、知床産エゾ鹿のステーキ。  豚でも牛でもなく、エゾ鹿のステーキが美味いと感じる近年。    見た目でもうノックアウト。  そして、実際に口にして、ぬもぉぉぉ!んぅぅまい!    付け合わせのナスやイモなどの野菜でソースをディップして  味わうのも至福(^^♪

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