ニュアンス。。。

Posted by mirch520 on 2011年7月15日(金) 12:29

みなさん、こんにちは。

前回に引き続き、新商品の続きを。


昨日の試食会の感想は、

“おいしい。珍しい。広めたいね。”


と、素直に思いましたが、


mamaさん、マスターは、

“これじゃない。もっとおいしいから。”


なるほど。もっとおいしいものを食べられた事があるのですね。



インド人コックのイムランさんに

英語、ヒンズー語、日本語でとにかく伝えます。


味や、出来栄えや、日本人のテイストを表現して
伝える事って、なかなか難しいのですよ。


たとえば、“てり”を伝えるのに悩んだり、


しかも、国民性もあるから、アバウトな部分もあり・・・


完璧な商品を、ムラなくできるようになるまで、

少し時間をかけるとのこと。



手元に画像も、あるのですが(>_<)

もう少々お待ちください。






イムランさん、頑張ってーー！





ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz