あったかスープとふんわりパンでほっこり～ hioi *cafeにて～

Posted by yukihana on 2012年10月24日(水) 12:13

一気に寒くなりましたね。ストーブを入れた瞬間、いそいそと温風の前に移動しては
丸くなる我が家のチビ犬～（まるで童謡に出てくる猫みたい）

そんな季節に、カラダもココロもほっこりできる小さなカフェを紹介します。
9月はじめにOPENしたばかりのhioi*cafe(ヒオイ　カフェ）さん。
天然酵母パンとスープのカフェで、地下鉄の栄町から徒歩３分くらいかな～
東15丁目通りに面しており、郵便局がお向かいにあります。
小さなお店で、お隣がラーメン屋＆焼肉屋さんなので、あれれ？と見落として、
通り過ぎてしまいそうだけど

食パンをモチーフにした可愛らしい看板を見つけてください。


店内は、カウンターにテーブル席3組の小さな空間。
テイクアウトでパンを購入できるほか、スープとのセットやケーキなども
味わえるcafeになっています。


焼きたてのパンの香りがただよう店内にて12月に出産予定でぽっこりお腹の親友と
ランチをしてきました。
セットは、パン2種と特性ミネストローネor週替わりスープ、サラダ、ドリンク。

というわけで、4種のパンをシェアしながら食べました～
手前左から時計回りに、チーズパン、バタートップ（食パン2枚組）、グラハムパン、
ゴマベーグル。　ほしの酵母という天然酵母を使って焼き上げており、バタートップの
ふわふわっぷりに感動。何もつけなくても美味。他のパンもそれぞれ特徴があり、
すごくツボにはまりました。

ドレッシングが美味なサラダと～

週替わりのスープは、今週は生クリームたっぷりのポテトスープに

トマト、セロリ、じゃがいも、人参、いんげん、玉ねぎ、押し麦などのたっぷり野菜に
豚バラ肉の旨みがじんわりの特製ミネストローネ。これに珈琲or紅茶で890円。

パンとスープのコラボに、じんわりカラダが喜んでて～妊婦さんにも良さそうな優しいお店。
そして、こんなコーナーもあるから、子ども連れでも良さそう。

誕生日辞典を取り出して、これから生まれてくる子のキャラ予想や、我が子、
そして自分たちと照らし合わせて、ケラケラ言ってた大人な私たち（笑）

改めて店内を拝見させていただくと～あちこちにセンスの良さが光っています。
オーナーさんの「こんなお店にしたい」という想いが感じられるお店。



個性的な雑貨も扱っており、お手洗いなんかも素敵空間でしたよ～

さて、スープとパンだけで十分満腹になってた私たちですが、こちらを教えてくれた
知人から「絶品です！」と聞いていたプリンを食後の珈琲とともにいただきました。

上にのってるふわふわクリーム、実は生クリームじゃなくってホワイトチョコ。
そしてプリンは、みかん味。ちょっと酸っぱいプリンとチョコクリームとの相性が◎！
珈琲ももちろん美味でした。

正直、ここが森のなかの一軒家だったら、映画みたいで、もーっと雰囲気出るのにって
思ったのですが（笑）、でも連れて帰ったパンの美味しさや、店内に流れる時間を
振り返ると、また会いに行きたいなって思うのでした。

そうそう、土曜日は、いつものテーブルパンではなく、菓子パンが並ぶそうです。
昨日いただいたパンも美味しかったけど、天然酵母の菓子パンたちもきっと
美味しいと思います。ぜひ出会ってみてくださいな。

　hioi*cafe
　■　住所　　　　札幌市東区北44条東15丁目３－１８
　　　　　　　　　　（東15丁目通り沿い　・ゆうちょ向かい）
　■　　TEL　　　　　　011-214-0622
　
　■　営業時間　　11時～18時
　■　定休日　　　　日・月・祝日