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チキンにもバンズにも感動！～チキンペッカー～
Posted by yukihana on 2011年12月7日(水) 16:20
先週、新札幌に用事があり、久々にムスメと来店。
前回は水族館帰りの雨の日でした～
あのとき食べた「とりから丼」がツボにはまったのを覚えていて
「前と同じのが食べたい！」とムスメ。美味しい記憶って残るのねん。
が、タイミング悪く～ご飯を炊いてる最中で25分待ちとのこと。
25分がどんな長さか分からないムスメは「待つー。ゴハンー」と言ってましたが
「じゃ、帰る？」と聞くとオトナシクなりました。
で、頼んだのが～
人気ナンバーワンのタツタチキンバーガー＆チーズバーガーの二つ。
そのうち一つだけをセットにしてポテト＆鶏のから揚げも一緒に楽しみました。
一口食べて～鶏の美味しさは前回で分かってましたが、バンズの美味しさに
びっくり！どのハンバーガー専門店よりも、私、こちらのバンズが好きです。
ホームページを見ると、素材も、ものすごくこだわっているのですね。
「一番のウリ」と書かれていました。
オーダー時にゴハンと騒いでいたムスメも～
やたらと静かにかぶりついていました。いい食べっぷりだったなぁ。
だけど、こっちには更に夢中（笑）
やっぱり、我がムスメ、間違いなく「肉食女子」らしいです。
相変わらず、２階の店内には、様々なお花が飾られており、
窓際のイルミネーションに師走を感じた私。この空間、落ち着きます。
水族館のあとの子連れランチ～チキンペッカーにて～
Posted by yukihana on 2011年7月19日(火) 12:00
前回のレポログ、サンピアザ水族館でのあと～
そこから歩いて５分くらいのところにあるチキンペッカーさんへ。
旦那といったときとは違い、今回は魚モードにはならず
ただただ「お腹すいた～」を連発。
彼が久々に行ってみたかったと言ってたこちらへ。私は初めて。
ちょっと遅めのランチだったのと、ドシャブリの雨にて
店内は空いていました。
注文を１Fでして、イートインは、階段を上って２Fにて～
カントリー調の 想像していた以上に、素敵な空間。
店内のあちこちに、小さな花たちが飾られていることに
細やかな心遣いを感じます。
子ども用の椅子や、おもちゃ、絵本もあり、子連れに優しい店と分かります。
（ただ、ベビーカーのままの入店は、ちょっと厳しいかな。）
さて～パンにもこだわっているというバーガーを食べてみたい気持ちも
あったけど、「ゴハン、ゴハン」と言ってるムスメがMENUの
写真を見て選んだのは～
とりから丼５６０円。 お肉の大きさで決めたなっ。
こちらを二人で食べたのですが～
・・・お分かりいただけます？美味しいってこと（笑）
からあげか～油モノか～と思ってた気持ちは、吹っ飛び、
すごくあっさりしてることに驚き。特に皮の部分がさくってしてて
それでいて、中の肉はジューシー。
それと、ゴハンがとっても合う。タレの感じも絶妙で
「お肉、もういっこちょーだーい」「ごはんおかわり～」と
取り分けた以上にモリモリ食べていくことに、逞しさを感じるわ・・・
なんだかパワーアップしてると思うのは気のせいかしら～
エンゲル係数が・・・
取り分けじゃ効かなくなるのは、そんなに遠い未来じゃなさそう。
ぺロッと平らげて、絵本を読んで、大満足なムスメ。
気づくと、すらすらと字を読んでいることに、いつのまに～と驚いた母でした。
帰宅してホームページをみて、どれだけこだわっているかを
知りました。鶏肉、バンズ、米・・・全てにおいて、素材にこだわり、
安全、安心な北海道の美味しいものを、これまた こだわりの調理法で
提供してくれていること。
もりもり二人で美味しいねと食べたゴハンは、昨年の夏、取材で訪れた
当別の大塚農場さんのもの。
あの広い水田から来た「おぼろづき」だったのねー。「今年は豊作
だと思いますよー」とおっしゃっていた慎太郎さんのお顔が浮かびます。
また好きなお店が一つ増えました。
