2012年06月 の投稿一覧
久々Barcomでピンチョと肉食系盛り合わせ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月12日(火) 23:00
久々のBarcomでワインとタパ。 「おまかせピンチョ盛り合わせ」をいただきながら、 ワインに舌づつみ。
さらには、 「肉食系盛り合わせ」をオーダーし、 フォアグラやパテ、生ハムなどの 豪華な顔ぶれを堪能。
最近は立ち飲みBARの スタンスを修正してか、 椅子席も それなりに増えてきた(^_^;)
そして、なんとなく流れで、バースデーケーキがキャンセルになったらしく、 仕方なく(笑) 誰も誕生日でもないのに、ケーキをオーダーしていただく。やっぱりこのゆるーい気楽な空気感があるBarcom。いいねぇ(笑)
３つそろったきびだんご～岡山旅④
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月11日(月) 21:07
アクセス的にみて、かなり不評らしいこの岡山旅ネタ（苦笑） どっかのドラマみたいに、今回で打ちきりです(笑) 最後を飾るのは、岡山の代名詞、きびだんご。 栗山町の名産、谷田の日本一きびだんご、とどっちが美味いんだ！？ お土産コーナーは、多くのメーカーから創意工夫で出されている きびだんご一色に染められていると言っても過言ではない。 そんな中、手軽にいろいろ楽しめるのが、聖和堂の「３つそろったきびだんご」。ノーマルタイプ、きなこ味、フルーツ味の3種類かと思いきや、 フルーツ味も白桃、イヨカン、マスカットと3色入っているではないか！
そう！商品名で3種類と思わせておいて、 結局18個入りのうち、5つのタイプのきびだんごが食べられるという うれしいサプライズ。 やるな！
おまけ「島根の恋人」に続いて、ここ岡山でも発見｡｡｡ かなり広範囲のエリアに渡ってこのシリーズはあるとみた。 いいんでしょうか？石屋製菓さん！
カテゴリー: 旅☆岡山｜タグ: お土産, きなこきびだんご, きびだんご, イヨカンきびだんご, フルーツきびだんご, マスカットきびだんご, 岡山, 岡山の恋人, 白桃きびだんご, 聖和堂, ３つそろったきびだんご
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白桃ピューレの新感覚！お城パフェ弐番～岡山旅③
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月10日(日) 22:09
岡山は2度目の訪問だが、やっぱり定番スポットはまた見たくなる(笑) まずは、日本三名園のひとつ、岡山後楽園。広ーい園内は、回遊式なので、のんびり花木を愛でながら散策できる。 すぐそばに岡山城を望むことができるのもいい。
お次は、東門を出てすぐにある岡山城は、 コンクリートで再建された天守閣なので、ありがたみはあまりない。 テーマパークか奇抜な土産店でもつくれそうな感じ｡｡｡
エレベーターで上まで行って、順に展示物を見終えると、けっこう疲れた。 後楽園からスタートして早くも5,000歩くらい歩いている。 ちょっと休憩したいな、と思ったら、ちゃーんと城内に茶屋がある。
オススメの「お城パフェ」を食べなきゃね！ あえて壱番ではなく、白桃ピューレとヨーグルトベースの「お城パフェ弐番」を。 フルーツ王国岡山だけあるね。 ほどよい甘さのピューレがメインとなって、フルーツがサブ。 おまけでアクセント的にアイスが入っている印象。 これはこれで、新感覚のパフェって感じですごくさっぱりしてイイ！
ちなみに、店内の壁には、名探偵コナンの劇中で、 コナン君たちがこの店に立ち寄ってパフェを食べた、との情報がｗｗｗ
蘭ちゃんが食べてるのは、お城パフェ壱番だな。 壱番はジャスミンティーのゼリーと白桃ジュレがベースで、 フルーツがこんもり載ったパフェのよう。 こっちも食べてみたかったなぁ。 次の機会は、、、おそらくないだろうなぁ。
ままかりそば〜岡山旅②
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月9日(土) 13:20
昨日のばら寿司に引き続き、 本日も岡山でランチ。 と、その前に、岡山の象徴？桃太郎の像を駅前でパチリ。 これは押さえておかなきゃね(笑)さて、今度はままかりの 甘露煮が入った、ままかりそばを、 やっぱり岡山駅にあるさんすてのお店で。
結構濃いめの味付けだけど、 美味しく頂戴しました。
吾妻寿司のばら寿司〜岡山旅①
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月8日(金) 23:20
岡山出張でランチ何にしようか？ って言ったら、 やっぱり代表的な郷土料理ばら寿司！ 岡山駅のさんすて内には、 創業100年を誇る 老舗の吾妻寿司が 店を構えている。 カウンターのみなので、 忙しいビジネスマンたちも サクッと名物を満喫できる。
生ものは一切使わず、 酢でしめ、焼いたり、炊いたりした海の幸、山の幸が入っている。 岡山特産のままかり（ニシン科の小魚）、さわら、エビ、穴子などが入った ちらし寿司に似た料理。江戸時代に「一汁一菜」という倹約令に対して、 具を飯底に隠して見た目は質素にし、 ひっくり返すと豪華になるよう、 庶民が知恵を凝らしたのが由来らしい。 ナルホドねー。
いちおし！ノースプレインファームのソフトクリーム
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月7日(木) 21:58
札幌駅西口コンコースに 絶品ソフトクリームがある。 意外や意外、 北海道さっぽろ「食と観光」情報館にある。 ちょうど、 YOSAKOIソーラン祭り開催中なので、 ハッピのハメコミ記念写真も撮れちゃう(笑)
札幌だけではなく、北海道中の観光パンフレットが集まっている日本一の観光案内所と、 北海道土産がいろいろ選べるどさんこプラザのその奥に、、、道産食材にこだわった「カフェノルテサッポロ」がある。 おにぎりセットだって、コメ、具材、味噌、海苔に至るまで、全て道産。
カレーだって道産食材にこだわって4種類。 さらには、牛乳を扱っているだけでもスゴイのに、5種類も選べる！！！
そんな中、お手軽に味わえてめっちゃ美味いのが 興部（おこっぺ）町のノースプレインファームのソフトクリーム。
口当たりがまず違う。信じられないくらいなめらか。 濃すぎず薄すぎない牛乳の味を生かしたMY BEST ソフトです！
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: YOSAKOIソーラン祭り, おこっぺ町, ほっかいどうさっぽろ「食と観光」情報館, カフェ・ノルテ・サッポロ, サツエキ, ソフトクリーム, ノースプレインファーム, 北海道さっぽろ観光案内所, 北海道どさんこプラザ, 北海道産おにぎりセット, 札幌駅, 牛乳, 興部
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メロン熊＆夕張メロンシュークリーム
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月6日(水) 21:50
いまや北海道を代表するユルキャラ、いや、怖キャラのメロン熊。 メロン熊の生息地である北海道物産センター夕張店に行くと、 いるわいるわ！メロン熊だらけ。。。(笑)
ここのオシは石炭シュークリームなんだろうけど、 以前紹介したので、今回は夕張メロンシュークリームを。
ローソンでも似たようなものが発売されてたようだけど、 やっぱり本場夕張で食べないとね(^_-)-☆ 濃厚すぎてちょっと人工的にも感じるメロン果肉を使ったクリームと カスタードの二層式だから、オトク感あり。
ヴェトナム料理「フーコック」
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月5日(火) 21:17
たまーに無性にエスニック系が食べたくなる。 しかも、ちょっとレアな感じのエリアのもの。 ということで、ヴェトナム料理「フーコック」へ行くことに。やっぱりこういうところに来たらビールはその国のものでしょ。 Frudaは「フーダ」と読む。異常に親近感を覚えてしまう(笑) HALIDAはハノイのビール。
カクテルも異国情緒あふれるものがいろいろ。 タピオカが入ってるカクテル「ニャチャン」と ココナツベースでレモンシャーベットが入っているカクテル「トロピック」
ヴェトナム風豚の角煮
あ！やっぱり角煮が好きなんだな、そもそも。 メニューにあると必然的に注文してるもんね(笑) 揚げ春巻き
ネットライスペーパーで「サックリ」揚げた、 とメニューに書いてある通り、この「あみあみ」感が 見た目にも食感的にもいいねぇー。 バインセオは、米粉をココナツミルクや玉子と混ぜて焼く ヴェトナム風お好み焼きで、絶対頼もうと思っていた一品。 まず見た目からしてデカくてインパクト大！
中には、炒めたモヤシが大勢を占めていて、 あとはチョコチョコ豚肉、エビが入っている。 まぁ、庶民が調達しやすいリーズナブルな食材が使われてるんでしょう。
お好みで「くっさい」(笑) タレをかける。 このタレは、ヌクマム（魚醤）ベースで、 千切りにしたニンジンや大根が入っている。 皮はカリッカリだし、モヤシもシャキシャキで、美味いわ。 パイナップルチャーハン
文字通り、 パイナップルが チャーハンに入っている。 確かに意外と合うねぇ。 冷静に考えると果物と米を 一緒に食べるのは、ちょっと・・・ と思うんだけどね。 実は美味い！
味付けの調節は、 こちらのトウガラシなどで できちゃうので、 ついついドッサリかけてしまう。
デザートには、「チョコレートと豆乳のチェー」チェーは、日本で言うあんみつやデザートのようなものを指すようで、 中国料理の影響とフランス料理の影響を受けているそう。 要はヴェトナムの甘味ですな。 とはいっても、これは明らかに日本的にアレンジされたパフェでは・・・？ 美味しかったですけどね (^^♪
メニューは以下の通り。 今回はあえて、一般化してきたフォーは食べなかったんだけど、 まだまだ食べたいものがいっぱいあるなー !(^^)!
カテゴリー: 美味い♪エスニック｜タグ: すすきの, チョコレートと豆乳のチェー, バインセオ, パイナップルチャーハン, フーコック, ベトナム料理, ヴェトナム料理, ヴェトナム風豚の角煮, 大通, 揚げ春巻き, 札幌
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部分月食三昧
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月4日(月) 23:13
今日の札幌の夜は、空気が澄んで綺麗に月が望めたので、 天体マニアでもないのに、すっかり部分月食のとりこになってしまった。 これがその一部始終(笑) 19時30分頃さぁ、仕事も終わったし帰ろう！と、 ふと窓から外を見たら、月食がかなりいい感じに始まってた。 街灯りもあり、肉眼で見る巨大さは、iphoneレンズ越しには全く反映されず｡｡｡ 20時3分
北大構内にて。これが今回の部分月食のMAX状態。 下半分、約4割が欠けている。 20時20分頃
チャリで月を背にして新川沿いを走行中に川面と街灯りとともに。 少し戻り始めているのがわかる。 20時45分頃
新川ともここでお別れ。最後にもう一度、川面にきれいに映る部分月食を。 21時頃
自宅近く。すっかり満月状態に戻ってる。 21時30分頃
せっかくだから、一眼レフを取り出して、満月を撮ってみた(笑) あぁ～、iphoneカメラじゃなくて、一眼レフで部分月食を撮りたかったなぁ｡｡｡
藤が見頃！前田森林公園
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月4日(月) 22:36
スカッと晴れた日が続いてますね。 手稲区の前田森林公園には藤棚があって、今が見頃ですよ～。ちょっと高い藤棚なので、首が疲れます(笑)
カナール横のポプラ並木は、北大のポプラ並木よりも 絶対に画になるし、その下を歩けるので気持ちがいい。
白樺林もさわやかな気分になれるしね。
歩き疲れたら、 休憩所で アイスクリームでも食べよう。 シンメトリーの整然とした 美しさを誇る公園と、 遠くに手稲山を望みながら。 アイスの味が数倍アップ すること間違いなし！