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リッチの姉妹店 iL SOLiTO へ
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年1月20日(月) 22:01
先日紹介したHASSOと同じビルにある iL SOLiTOへ。 先日も書いた通り、リッチの姉妹店です。 思いのほかこじんまりした空間に きゅっと魅力が詰まっているよう。 ２辺のカウンターのオープンキッチンなので、 食事が来るまでの間はついついシェフの動きとか見てしまう。 ギラリとした目つきがちょっと怖かったけど（苦笑）
本日のおすすめからパスタをチョイス。 トレビス・リンゴ 山わさびのパスタ-タリオリーニで-あれ？写真を撮ろうと思ったら、皿に拭き残しがてかっている｡｡｡ うーん、ちょっと残念。 お忙しいかとは思いますが、こうした細かいところにも気を使っていただけると 食べる側も気持ちがいいので、なんとかしていただきたいところ。
パスタは山わさびがピリッとくるかと思いきや、意外と抑え目。 個人的にはもっとガツンときてもいいかな。 根室産 真タチのパン粉焼、ユリ根のゴルゴンゾーラソース
ほぉ～ら、タチがふわふわで美味しそうでしょ！
パン粉焼きなので、サクサクした食感とのギャップがまた楽しいところ。