札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

2014年07月29日 の投稿一覧

牛肉!豚肉!ヤギ肉!

最高の成績を残して、充実感いっぱいのママチャリレース。
でも、ツアーはここからが本番(笑)

オトナのBBQタイム!
今宵は、牛肉、豚肉、そしてヤギ肉!
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雨もほぼやんだけど、灯りを求めて、肉を求めて、みなタープの下へ。
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シェフの見事な包丁さばき。こちらは、ラクチンラクチン♪

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豪快に焼きますよぉ~!
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ヤギ肉は骨付きだったので、筋っぽいところもありましたが、
全く臭みもなく、なかなか美味い!
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シェフお手製のラタトゥィユも登場。
野菜も美味い。贅沢贅沢。
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