2010年04月 の投稿一覧
いよいよGWですね。
Posted by mirch520 on 2010年4月30日(金) 13:36
みなさん、こんにちは。
今日も雨ですねー。でもあまり寒くなくなりましたね。
これも春らしい証拠ですね。
さて、そんな雨の中、
お庭にもちらほらお花が。
うーん、庭師さんからの資料をみても、
このお花の名前がわからないんです。
どなたかわかる方、いらっしゃいましたら
教えてくださいませ。
小さくてかわいい、きっとハーブ系だと
思います。
ベリーのなる木のつぼみとともに。
そういえば、お隣のお隣のサンクスさんが
ミルチのレトルトカレー、明日から
商品として陳列してくださるのですよー！
ありがたいお話です！
明日、画像でまたお知らせいたします。
ミルチスタッフ募集中！
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
ナシムさんに聞く。
Posted by mirch520 on 2010年4月28日(水) 16:54
みなさん、こんにちは。
いやー、今日は激しい風と雨と朝は雪という、
寒ーい一日ですね。
行きに走って出かけたのですが、あまりの雨に
（本降りだー。）っと、Uターンして傘を取りに行った私です。
ここ札幌の人は、あまり雨でも雪でもよっぽどの降り方では
ない限り、あまり傘を使いませんよね。
梅雨がないからですかね。
さすがに今日は、みんな傘でしたが。
さて、先日インド人と軽く熱く（どっち！？）トークをしましたが、
今日も、少しだけ時間がありましたので、
話してみることにしました。
お題は『日本に来てびっくりしたこと。』
お兄さんのイムランさんと、
話をしていたのですが、
うーん、日本歴が長いせいかなかなか
出てこなくて、話が弾まず・・・
すると弟のナシムさんがやってきたので、
同じ質問を。
すると
『ジャパン、コメディサイコー、シムラケンサイコー。』
おっ、話がちょっと変わってしまいましたが、
どうやら志村けんさんにはまっているようで。
『インド二アヤシイ？コメディナイ。』
いつも彼らの付き人的存在のKズくんがすかさず、
『脅かすようなコントがインドにないって事ですかね。』
っと、教えてくれました。
最近は、ドリフターズや志村けんさんの懐かしいコントを
よくやってますよね。3歳の娘もゲラゲラ笑うので、
言葉ではない笑いがあるんですね。インドにも通用するのですね。
しまいには、
『ズットズットニホン二イタイ。』
っと、言ってました。嫁も日本人がよいと(^^ゞ。
半信半疑で理解して、私はその場を去りました。
すると、急いでナシムさんは階段を駆け上がって
私のそばに来ました。
『ジャパニーズ、リスペクトグー。オツカレサマデスー。
オハヨウゴザイマスー。イロイロー。』
フォローのように急いで駆け上がってきたナシムさん。
でも、真剣に私に伝えるまなざしは、
純粋に日本人が好き日本の文化が好き、
そして、彼に合っているのでしょうね。
『オーケー。わかったよ。ありがとう。』
そういうと、にっこりしてナシムさんは仕事場へ
戻って行きました。
日本をこんなにも（コメディも含め）好きになって
貰っているということは、
ミルチという職場も
彼にとって居心地がいいわけで、
なんだか嬉しいです。
遠い地で頑張ってくれてるナシムさんとイムランさん。
とても明るくてこっちが元気づけられます。
タンドールの前で志村けんさんの
モノマネやったら、
すごいうけるかと(^^ゞ。
ミルチスタッフ募集中！
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
ナシムとイムランと。
Posted by mirch520 on 2010年4月24日(土) 16:26
みなさんこんにちは。
今日は少し春らしい天気。朝の雨はどこへやら。
わたくし、長靴にわざわざ履き替えての出勤。
裏切ってくれましたー(-_-メ)。
先日、ナン職人のナシムさんと
階段で偶然すれ違った時に、
ナシムさんは、私の相方（旦那）に用があり、
私が代わりに相方を呼んだ時に
『ハズバンドノ、ネーム、イウ？』
と言われ、
『！？』
と、一瞬黙ると、
『ワイフ、ハズバンドノネーム、ダメー。』
多分、こういうことです。
インドでは、旦那さんの名前を呼ぶ時は
名前ではなく、たとえ妻でも
名前で呼んではいけない。
詳しく兄のイムランさんに聞いてみると・・・
『イエス。ワイフはダメ、ハズバンドはイイ。』
だそうで、妻は日本語の旦那さまのような、呼び名で呼び、
夫は妻の名前で呼んでもよいという。
わぁ、男尊女卑とは言いすぎかもしれませんが、
これもインドの文化。
しかも、旦那さんが怒っても、
嫁は反抗はもちろん、言い返すこともできません。
あーよかった。日本に生まれて。っと、
つぶやくと相方が、
『前世、インド人女性だったから、今反動きてるんじゃないかー。』
ですって！
失礼しちゃいますわ。
それにしても、インドってまだまだ知らないことだらけで
興味深いです。
あー、もっと、二人と会話できたらなー。
毎回、会話で100％スッキリ理解した事がありません。。。
お互いたどたどしい英語だし、ベンガル語を勉強するのは・・・
うーん。やる気になれない。。。
お二人さんにもっと日本語を上手になってもらうのが
一番早いかと。
みなさんもいっぱい日本語でお声をかけてやってください。
お庭の大きなもみの木のような木。
春らしくなってますよ。
ミルチは、4/28～5/9まで、休まず営業致します。
なお、5/10～14までお休みいただきます。
よろしくお願い致します。
ミルチスタッフ募集中！
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
ミルチアッダ。
Posted by mirch520 on 2010年4月23日(金) 12:41
みなさん、こんにちは。
今日、おそらく明日くらいには
デリバリー、本店にいらした方には配布されます、
ミルチアッダ（ミルチ通信）のお知らせを。
前回の続きなのですが、
迷い犬の里親捜しのコラムです。
今回はその話でぎっしりうまってしまい、
ぱっと見て、読むのを止めようかと
思われる方もいらっしゃるかと思いますが、
1分半で読めるような内容ですので、
どうか読んでくださいませ。
前回読めなかった方も、
あらすじも添えていますので、大丈夫！
よくみなさんから、
『あの犬はどうなったのですかー！？』
っと、聞かれますが今回でスッキリ完結します。
そして、この主役のわんちゃんはこの子。
ややボケていますが、
ほんとうにかわいいわんちゃんでした。
いろいろお話したいのですが、
みなさんがミルチアッダを読まれてから、
またいつか、この子の事を
お話します。
ミルチは、4/28～5/9まで、休まず営業致します。
なお、5/10～14までお休みいただきます。
よろしくお願い致します。
ミルチスタッフ募集中！
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
連休のお知らせと・・・
Posted by mirch520 on 2010年4月22日(木) 14:36
みなさん、こんにちは。
みなさんはGWはご予定、立ちましたか！？
今年は短い感じがしますが、やっぱり休みは
わくわくするものですね。
ミルチは、28日から5月9日まで休まず営業致します。
GW中は、毎回ドラマがあるというか、
懐かしのお客様が帰省される機会でもあり、
ミルチとしてもとてもわくわくする時期です。
こうやって、28年も場所は少し変わりましたが
みなさんをお出迎えできるのも、
みなさんのおかげであり、感謝でいっぱいです。
そんな皆さんとの再会の後に、
わたしたちミルチスタッフは、5月10日から14日まで
連休をいただきます。
よろしくお願いいたします。
ほぼ毎回のように、私がハマっているカレー。
“マトンビンダル”。
5番からの辛いカレーなんですが、
なんともいえない酸味と辛みが
くせになります。
お試しを。
ミルチスタッフ募集中！
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
ひっそりとヒヤシンス。
Posted by mirch520 on 2010年4月21日(水) 14:35
みなさん、こんにちは。
今日は、雨が降ったりやんだりの天気ですね。
まだ雨なところが、暖かいのかなーと思ったり。
そんな中、植物はちゃんと春支度をはじめていますね。
ここは、お庭の裏といいましょうか、
駐車場と庭の間のちょっと見落としがちな場所。
ここに、ヒヤシンスが芽を出しています。
最近マスターが、
『もうすぐ、つぼみができるよ。』
と、教えていただき、早速見に行った私。
花開く前は本当に見落としがちな場所なんです。
このヒヤシンス、実は、２～３年前には、
お庭と、お店のガラス越しの場所を彩る、最前列で
お客様をお出迎えしていた子たちなんです！
庭師が入り、おまかせしたので、
ヒヤシンスやチューリップは撤去され、
かわいそうなので、球根をみなさんに差し上げたり、
そしてここに植え替えてあげました。
２年目の今年、またちゃんとこうやって芽を出すこの子たちを、
『ここで咲きたいのでしょう。』
っと、ママさんがポツリと言いました。
みなさんにきれいだねーと、ほめられていた頃を
覚えているかのようです。
ヒヤシンスの花の色の美しさも素敵ですが、
なんといっても香りがいいですね。
咲きましたらまた載せます。
ミルチスタッフ募集中！
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
デスチャ。
Posted by mirch520 on 2010年4月17日(土) 12:58
みなさん、こんにちは。
やっと、春らしい空気が感じられるようになりましたね！
お店も、暖かさと同時に混みだしてきました。
さて、ミルチの庭もやっと春の訪れとともに
緑が増え始めました。
丁度、窓側にある草たち。
名前を“デスチャンプシア・セスピトーサ・ゴールドダウ”
と言います。
絶対覚えられないので、
“デスチャ”と呼ぶようにしました。
デスチャといえばこのグループを、みなさん想像されるでしょうが、
ミルチのデスチャはこの草たちです。。。
今のデスチャは、まるで独り舞台のように、
堂々と羽を広げて生い茂っていますが、
夏が近づくにつれて、背の高い植物たちが
どんどん場所をとり、
しまいには脇役になってしまいます。
ですから、今がデスチャのみどころなんです。
花こそなく、少しさびしいですが、
雪から解放され、春がやっときた緑をみると、
きっと元気がもらえます。多分。
ミルチスタッフ募集中！
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
新芽ちゃん。
Posted by mirch520 on 2010年4月16日(金) 12:40
みなさん、こんにちは。
今日は昨日とはまた空気が変わり、
春らしいお天気ですね。
でも、まだ風が冷たいですが、
植物たちは着々と芽吹いてますね。
そういえば先日、ママさんが、
『こういうのって、捨てられないのよねー。』
っと、ある野菜の葉っぱというか茎を
水の入ったグラスに挿していました。
あー、確かに、葉の部分は普通なのですが、
茎の部分にちっちゃな芽がたくさん出ています。
数日たった今日、見てみると、
たくさん芽吹いていました。
なんだか春だなー。っと思うと同時に、
すぐに捨ててしまうこんな野菜の一部も
こうやって花瓶（グラスですが）に挿すと、
お花屋さんできれいに咲いている花のように、
癒されるのだなーっと、
感動しました。
ちなみにこの野菜は、大根です。
ミルチスタッフ募集中！
デリバリースタッフも募集中！
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
大募集！
Posted by mirch520 on 2010年4月15日(木) 15:26
みなさん、こんにちは。
今日も雪がチラつく札幌、まだ寒いですね。
さて、ミルチの入り口には、こんな看板が・・・
はい。スタッフ募集の看板です。
この時期は、なかなか
職を求める方が減る時期かも
しれませんが、いい人を
探しております。
今回は、店舗のホールスタッフと
デリバリースタッフの両方を募集中！
これからGWが突入し、忙しくなる前に
丁寧に指導して仕事を理解してもらい、
頑張ってもらいたい！っというのは
店側の理想ですが(-_-メ)
少しでも、興味がわいた方、
ご連絡くださいませ。
店舗：551-6761
デリバリー：522-0822まで。
お待ちしておりまーす！
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
アスパラも入ってますよ。
Posted by mirch520 on 2010年4月14日(水) 14:55
みなさん、こんにちは。
今日の朝は、びっくりしましたー。
なんと雪が・・・
しかもガンガン降ってましたねー・
またまた札幌の春が遠のいた そんな感じです。
4月の雪。
夏タイヤはまだフライングですね。
さて、旬の話題が続きますが、今回はこちら・・・
はい。グリーンアスパラでございます。
ヨーロッパではなんと2000年前から
食べられていたという食材です。
日本では、江戸時代にオランダ人より伝来。
初めは観賞用として、大正時代に食用として
北海道にも栽培が始まったそうです。
アスパラには、雄株と雌株があり、
雄株の方が茎の大きさも程良く、
穂先がよく締まったものが採れるため、
雄株のみを栽培したいのですが、
花が咲く頃にならないと、
雌株かどうかはわからないので、
見分ける方法は未だ研究中だそうです。
確かに、細いアスパラと、
太いアスパラってありますよね。
なるほど、そうでしたか。
やっぱり、ゆでてマヨネーズと食べるのが
私の中では最高においしくて簡単な食べ方
だと思うのですが、
カレーにだってもちろん合います！
いろどりや触感を楽しませてくれます。
野菜と呼ばれるカレー、スープカレー
（ダルスープ以外）に入っています。
これは雄かなー？雌かなー？
なんてきっと食べてしまう私です。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
