2010年06月 の投稿一覧
船釣りだー！
Posted by mirch520 on 2010年6月30日(水) 12:48
みなさん、こんにちは。
毎日、猛暑が続きますね(+o+)。
さて、今週の月曜日に
ミルチメンバーで
小樽に向かいました。
目的は・・・船に乗る＆釣り。
天気はありがたい事に晴れ！
ママさんの親戚の方に、
船を持っておられる方がいらっしゃいまして、
その方にお願いして、乗せていただきました！
みんな船に乗ることなんて、そうないですから、
ウキウキで、朝6時半には集まり、
8時には港に到着。
定員ギリギリで、出発しました。
船は、考えると危険がいっぱい。
波が高いと釣りどころか、
船酔いで大変なはず！
みーんな優雅に乗ってますが、
きっと数時間後にはゲーゲーかと。
今回、お世話になった、
船長さん。間違いなく、
リッチマンです。
帽子もお洒落に似合っています。
食事になると、違う帽子に変えていました
からねー。素敵です。
沖の方になってきました。
この辺りで船を止めて、
いざ釣りを。
今回のイベントは、
マスターママさんが出費して
頂いたので、
みんな釣って、お返しをしたい
ところです。
船長さんに教わりながら、
みんな釣りを楽しみました。
悲しい事に、釣っている画像が
一枚もない(-_-メ)。
よっぽど、相方は自分の釣りに
夢中だったようで・・・
わたくし、実は船に乗らなかったのです。
1歳半の息子にはやはり船は怖く。
（波が高いと、放り投げられてしまうのを予想し。）
で、イケ面スタッフＭさんの奥さん（奥さんがいるってばらしちゃ
ダメですかねー(^^ゞ）と3人で、その間、
小樽水族館に行っておりました。
最高にそれはそれで楽しかったです。
話は戻り、画像は飛びますが、
結果の魚。
はい、見事に全部で20匹くらいは
採れましたー！
なんでも、波もなく、誰一人酔わず、
楽しめたとか。
でもね釣れた人と、釣れなかった人が
はっきり分かれたみたいなんです。
今年、挙式を行うスタッフＫ画伯のお嫁さんも
参加したのですが、
そのＡちゃんが、釣るわ釣るわ10匹くらい、カレイやらホッケを。
しかも、2匹ずつ釣れたらしく、
新婚パワーは魚にもわかるようで(^'^)。
後は、4歳の私の娘もちゃんと釣ってましたよ(^^ゞ。
欲の塊の方には全く魚が来なかったようです(^'^)。
デリバリー軍団の採った魚。
全部フグやん！
食べられへんわー(-_-メ)。
今日からまた仕事、頑張りまーす！
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ミルチアッダ 最新号。
Posted by mirch520 on 2010年6月26日(土) 10:06
みなさん、あづい中こんにちは(+o+)。
今日もカレー日和です。
（暑い時こそインドカレーが、活力を与えてくれます！）
毎度毎度でございますが、
ミルチ通信の最新号のお話を。
今回のテーマは前回の話の続き。
“オープン3年目の頃のマスターママさんの休日。”です。
まだまだ、貧しかった二人が、
お金を使わないでレジャーを楽しんだ話。
前回は、寿都の漁師さんたちと仲良くなり、
たくさんの魚介類をもらっていたお話でした。
今回は、その帰り道、余市のリンゴ畑の
おばあちゃんとの出会いの話です。
そして、もうひとつは、
またまたインド人のお話。
ブログでもお話ししましたので、
ちょっと重複しますが、
彼らの話は本当にいつも新鮮です。
ぜひ、ミルチ通信、もらってくださいね！
ただ今の旬のカレー・・・
チキンとニンニクのカレーなんですが、
やはり、ニンニクということで、躊躇なさる方が
多いようです。
ただ、このカレー、うちのスタッフ2人が、
（もう5年以上はいる子なんですが。）
『今まで食べたミルチのカレーの中で、1番おいしい！』
っと、絶賛しております。
もしも、匂っても大丈夫な日がありましたら、
一度召し上がっていただきたい、
そんな1品です！
ぜひ！
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スパイスのおかげだね！
Posted by mirch520 on 2010年6月25日(金) 14:31
みなさん、こんにちは。
いやー、サッカー感動しましたねー。
しかも今日はカラッとした良いお天気！
今日もたくさんのご来店、ご注文、ありがとうございます。
さて、先日、新人君がデリバリースタッフとして頑張っているという
お話をいたしました。
そのＫ君がこんなことを言っていました。
『今年は半そでが夏に着れたんですよー。』
おや、Ｋ君の実家は確かに道内なんですが、
そんなに夏も涼しいところでしたっけ！？
『Ｋ君、実家って寒いところ！？それとも寒がり！？』
『はい、ぼく冷え性なんですよ。』
なるほど。Ｋ君は175センチ以上はある身長にも関わらず、
体重は48キロ。ガリガリ君ですよ。
しかも色白で、虚弱体質に一見みえますね。
『ミルチで働くようになってから、まかないでインドカレーを
頂くようになってから、体質が変わったような気がするんです。』
『あついのー？体が？』
『はい。去年まで、夏でも寒くて長袖を着て過ごしていたのですが、
今年は暑いんです。半袖の服を着たくなりました！』
へぇー。まさにこれは、
“スパイスの恩恵”でしょう。
体温が上昇したのですねー。すごい！
このＫ君、痩せの大食いで、ものすごい量のカレーとご飯を
食べるおかげもあるのでしょう。
体温を上げるのって、結構大変だと聞いたことがあります。
生姜を食べたり、運動したりと、本もたくさん出てますよね。
これからの季節、暑くなるのはちょっとイヤですが、
冷え性の人は、ぜひ、ミルチカレーをまめに摂取してみてください(^^ゞ。
Ｋ君は今年、胸を張ってＴシャツを着て
配達頑張っています！
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FIGARLA…今回はフリペではない！！
Posted by mirch520 on 2010年6月24日(木) 13:30
みなさん、こんにちは。
なんだか梅雨のような天気ですね。
さて、昨日の夕方、高級フリーペーパーFIGARLAの
ファムアートさんがミルチにご来店。
いつも、スナフキンみたいで、
(この方のどこにこんなすごいフリーペーパーを
完成させてしまうパワーがあるんだ？！)
っと、思ってしまうような物腰がソフトな彼。
今日は何を持ってきて頂いたのでしょう！？
はい。フィガーラの新作です。
なんだかものすごく分厚いです。
あっ！今回はフリーペーパーではなく、
販売するみたいです。
裏に780円と書いてあります。
いやー確かにこの雑誌は、お金を出しても
買いたくなる、高級フリーペーパーでしたから、
今回の集大成のような保存版は
買う価値がありますね。
もちろんもちろんミルチも。
ダダーンと今回も
カレーぎっしりのページで。
インド人、完全に目をつむった写りで
まるで瞑想中ですな。
（見たい人は、ぜひご購入を！）
めっっちゃおいしそうに
また載せていただいて、感謝です。
そして、老舗ばかりのオーナー特集にも、
ミルチのママさん（唯一の女性で、一際目立ちます。）が登場！
もうすぐ30年のミルチ。
このページもなかなか読み応えあります。
ぜひぜひ、みなさん、ご購入を！
ところでファムアートさん、どこに売ってるのー！？
多分、円山の書店ですかね。(^^ゞ
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陣太鼓。
Posted by mirch520 on 2010年6月19日(土) 10:06
みなさん、こんにちは。
いやー、暑いですね。カレー日和です(^^ゞ。
今日は、朝からうれしい事が・・・
プライベートな事で申し訳ないのですが(-_-メ)、
お祭りで購入したミドリガメが、逃走して3日半、
今日やっと、観念したのか、生きた形で姿を現しました(>_<)。
一歳半の息子が第一発見者ではなく、私が見つけたこと、
朝5時半という早朝に、居間のど真ん中でじっとしたのに、
（もう、この時間帯には子供たちが起きてるんですよ実は！）
誰にも踏まれずいられたこと、
ラッキーでした。ほんとうによかった。
周りには、1週間後に干からびた状態で死んででてくるだとか、
お世話もできない家族に、本当に飼うことができるのか！？
だとか、ずいぶん、ひどいこと言われてました(>_<)。
生きて返ってきてくれたので、
今度こそ万全に（ふたもして）育てます。
いい娘の誕生日になりました。
さて、話をかえて、
先日、お客様からこんなお土産を頂きました。
みなさん、知ってますかー！？
熊本ではすごく有名のようです。
ＣＭまでやっているそうで。
箱もキンキンに輝いております。
箱の裏には、食べ方が。
実はこのお菓子、二度目の出会い。
ママさんが冗談で、初めて頂いたとき、
あまりのおいしさに、
『次も同じものでいいわー。』
っと、言ったのが、なんとまた
買ってきて頂いた事となり・・・
大納言の粒あんと、
求肥のとろとろ餅のバランスが
本当に上品な味になっています。
さすが、老舗の味！
おいしくいただきましたー。
ありがとうございました。
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道民雑誌 クオリティ。
Posted by mirch520 on 2010年6月18日(金) 09:47
みなさんこんにちは。
こーんな雑誌に、ミルチが
載っています！
ミルチが政治的に何かを！？
いろいろ考えちゃいますが、
とりあえず、1ページずつ
ペラペラと。
お恥ずかしい事に、
わたくし初めて、
手に取った雑誌です。
（ＣＭでは少し
気になってはいたのですが。）
なかなか読み応えがある
勉強になる話ばかり。
136ページ目にやっと、
麦チェン！北海道の話題が。
ミルチはこの記事に
登場しています。
なんてったって、麦チェン
サポーター店、7号店目ですからね！
ありがとうございます。
“道産小麦は
ナンでもいける！”の
見出しは、
何でもいけるを
かけているのですね。
国内の小麦自給率を
もっとあげるためにも、
道内でもっと
消費してもらう
ためにも、
おいしいナンを
これからも
提供していきたいと
思います。
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新緑の季節。
Posted by mirch520 on 2010年6月17日(木) 10:04
みなさん、こんにちは。
今日も雨なお天気ですが、
お庭は緑が濃く、美しくなってきましたよ。
雨の滴るしずくが、また緑を濃く
させてます。
お花もいいけど、草木も癒されます。
西洋オダマキという品種です。
この花、花言葉が
“断固として勝つ、愚か”だそうで。
なんだか強そうですね。
それもそのはず！実はこぼれ種といって、
繁殖力は強いそうで。
実際に・・・
お庭を超えて、歩道の木の下に
まるで刺さっているかのように、
しっかりと咲いているオダマキを発見！
すごい！
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朝からピーヒャラ。
Posted by mirch520 on 2010年6月16日(水) 10:23
みなさん、こんにちは。
朝の9時半ごろから、ミルチの前にも
御神輿が練り歩きました。
ミルチの2階の窓からの撮影で、画質がよくなくて
すみません。。。
小雨が降る中、みなさま、本当にお疲れ様でした。
きっと衣装も綺麗なんだろうなーと思いつつ、
雨ガッパで少し残念でしたね。
みなさんは、お祭り、行かれましたかー！？
私たちは、マスター、ママさん、そしてインド人と、
知っている人が見たら、まさしく“ミルチ！”
というメンバーで、中島公園のお祭りに。
きっと、火曜日だからすいているだろうなんて大間違え！
みなさん、仕事どうしちゃったのー！？位の人ゴミでしたね。
インド兄弟は、わが娘息子の世話をしてくれて、
息子のベビーカーを押す、イムランさんに
『パパなの！？』
って聞かれ、赤面して
『ノーノー！！』
っと、照れながら否定。
マスターが、
『パパじゃなくてパパイヤ(鈴木)だけどね。』
っと、呟いていましたね(^^ゞ。
その後みんなで、芝生でまったりと。
『インドでＮＯ.1のスポーツはやっぱり、カバティ？』
『ノー。カバティはおじいちゃんのおじいちゃんスポーツ。
ＮＯ.1はクリケット。』
あー、私のインドといえばという、馬鹿の一つ覚えが
恥をかきました(-_-メ)。
カバティは、ずいぶん古い遊びなんですね。
その後もインド人と戯れながら、祭りを満喫。
二人は金魚片手に、（家に10匹も飼っているらしい。）
でも、ほとんど屋台のものは食べませんでした。
（さすがイスラム教信者！自分が、信じられないものは食べません。）
我が家は、初めて娘が採ったカメを、家で飼うことに・・・
お風呂からあがると、キャー！脱走してしまい・・・
その後、全く姿を消しています。
一歳半の息子の前にだけは現れないでほしい。
心の底から祈る私なのでした(-_-メ)。
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インド的なモノ。
Posted by mirch520 on 2010年6月12日(土) 10:10
みなさん、こんにちは。
先日お伝えした、例のブツが届きました。
ポッキーではございません。
はい、インドのハブラシ、ニームの枝でございます。
お皿にのせての撮影ですみません。。。
なんせ、ミルチは木造建築、木造の家具やテーブルに覆われていて、
枝を撮るのに苦戦いたしまして(-_-メ)。
飲食店らしく写してみましたハブラシを(-_-メ)。
インド人コック、ナシムさんが、自宅の冷凍庫から持ってきてくれました。
『コレハ、フルクテドライダカラ、ツカッテナイ、
タブン、アッタサンノネ。』
みなさんは、初代のインド人コックを覚えていらっしゃいますでしょうか！？
アタさんというコックさんが前に働いていました。
彼のものが、冷凍庫にまだ置いてあったのですね。
『ニームトイウ、キダヨ。』
ニームの木、調べてみました。
ニームとは・・・
害虫を寄せ付けない、“奇跡の木”として、薬木として、
インドでは、数千年前から、虫よけや虫下しや、歯磨きに使用。
（なるほど、すごい木ですね！で、使い方は！？）
ニームの歯磨きの使い方は・・・
生枝を噛みながら、柔らかくして、歯でブラシ状にする。
その間に、樹液や木の繊維で口の中が清潔になる。
そのあとに、ハーブパウダーをブラシ状にしたニームにかけ、
ブラッシングする。
（なるほど、歯ブラシに自分でするのですね！その間にも
口の中がきれいにされているとはさすがインド！）
ちなみにこのニームという木、すごい苦いらしい。
食欲増進につながるらしい。
（歯磨き後に食欲増進って・・・。もしかして食前に磨くの！？）
(今、ナシムさんに聞いたらやはりそうでした。朝目覚めたら
磨くそうです。夜はお風呂中に。）
ということで、頂いたニームの木は、乾燥していて
使えない様子。1週間で使い切り、また近くに生えているニームの枝を
取りに行くそうです。
なんとも原始的な、おもしろい歯磨き事情ですね。
でも・・・
ナシムさんもイムランさんも
歯ブラシを使用。実家を離れてから、すっかり入手しやすいほうを
使ってしまっているのだそうで。
インド人兄弟よ！
虫歯には気をつけてね！
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ガーデナーによって解明。
Posted by mirch520 on 2010年6月11日(金) 10:09
みなさん、こんにちは。
今日は、やっと明らかになった植物の話題を。
解明してくださったのは、ミルチの庭師でもあり、
イコロの森で働いていらっしゃる方々。
今回は、イギリス人ガーデナー ダニエルさんの力をお借りしました。
以前も載せたことがあったのですが、
このちっさな花の咲く、かわいい植物は
“アブラナ科 タケツケバナ属の タケツケバナ”
と判明しました(^^ゞ
庭師によると、こぼれ種で、どんどんと数が増える品種で、
かわいそうなことに、雑草扱いされることもあるそうです。
多分、どこかから種が飛んできたのでは！？
（あえてどなたも植えられていないので。）
っと、いうことです。
増えすぎ注意なので、増えてきたら減らしたほうが
よいとのことで。
こんなかわいい花が、生命力強いだなんて、
なんだか想像つきませんね。
とはいえ、名前がわかってスッキリしました。
イコロの森のＨＰにもミルチ、載ってるんですよ！
http://www.ikor-no-mori.com/bg/work.php?blogid=9&page=3
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