2011年10月14日 の投稿一覧
行ってみたかったお蕎麦屋さんと出会う~あらびき蕎麦デナリ~
Posted by yukihana on 2011年10月14日(金) 19:27
水曜日、熊さんが出たと大騒ぎになった北一条通りを西へのぼる途中、
ふっと目についた建物。
浄国寺というお寺の駐車場の角にあるので、今まで見過ごしていましたが~
店名をみて胸が躍る!
さくら庵の姉妹店の
デナリさんだー!
実家の近所にあるさくら庵は、更科の美しいお蕎麦を食べることが
できる場所として昔から大好きなお店。レジ横にあったショップカードで
宮の森に姉妹店ができたのは知っていましたが、ここだったのですねー。
(宮の森の住所に疎くて、分からなかった(笑))
というわけで、ワクワクしながら仲良し二人を誘って店内へ。
さくら庵さんよりも開放的な雰囲気。
とはいえ、空気感は似たものを感じます。
冷たい蕎麦を味わいたいけど、カラダは冷え気味・・・
悩んだすえに、温かいかえしにつけて食べる「かしわ」をオーダー。
ほぉ~こういう器に入ってくるとは、意外でした。
更に、もりそば、おろしそばの冷たいお蕎麦を頼んだ二人の前には
どんぶりが。 このパターン、始めてで面白い~
「ザ・更科」って感じのさくら庵とは違って、麺はちょっと太めで
コシがありました。でも喉越しが良くて美味しい。お蕎麦も美味しかったけど
鶏肉と青葱がきいたかえし(ツユ)が私好み。
最後にテーブルに置いていただいたポットのそば湯を飲むと~
これまたとってもまろやかで、カラダにしみました。
幸せ~と窓のそとを、ほわんと眺めてたら、生垣のなかにふわふわと白い
物体が・・・ゆ、ゆきむしー!!??げげげ。
見たのは私だけだったので、同席していた仲良し二人は「うっそだー、
気のせいじゃない?」って感じだったのですが、帰宅して100マイルの
この方のブログを見て、やっぱり幻じゃなかったと確信。
そして、今朝になったら~いやってほど飛んでましたね(苦笑)
あぁー、あと1ヶ月の色鮮やかな世界を楽しまなくちゃ。
デナリさん、また行きたいなー。さくら庵さんも恋しくなりました。
年を追うごとに蕎麦が美味しく感じられるように~オススメです。
あらびき蕎麦デナリ
☆札幌市中央区宮の森4条10丁目浄国寺駐車場内
☆011-631-1645
☆11時~15時
☆不定休