ル・ミュゼで秋の味覚を堪能

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年10月14日(金) 20:50

宮の森のル・ミュゼ。
なかなか行く機会には恵まれない
住宅街にひっそりとたたずむお店。
暗闇の中にぼんやりと光っています。

この方も一緒だったので、
すでにブログで紹介しておりますが、
元職場の同僚の結婚お祝いパーティーでした。

「ル・ミュゼ＝美術館」の名の通り、店内はオサレな空間。



枝豆ベースのムースからスタート。かきまぜて食べてくださいとのこと。
器もなんだかオサレでかわいらしい。



パンひとつとっても美味しく感じられます。
食事は味覚だけでなくて、五感を駆使して食べるから美味しい。
雰囲気づくりっていうのも大事ですね。



シュワシュワとしたクリーミーな泡の中から、
顔を出したのは、秋にふさわしいキノコ。
贅沢な味わいのスープです。



綺麗に彩られたサラダには、花や土も使われていて、
ぜーんぶ食べられる！ってことで、きれいさっぱりいただきましたよ。




秋サケ、旬ですね～





豚肉！
一緒に行った輩が、
「なんか僕の小さくて残念なんですけど･･･」
「みんなのは折れてるのに僕のは折れてないんです･･･」
と耳打ちしてきたので、
どれどれと覗いてみると、、、

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た、たしかに、折れてない。
（上の写真と比べてみてください。
皿の縁との距離感が明らかに違う。涙）

育ち盛りで、若いのに、
（っていうか育ち過ぎてヒョロでかいんだけど）

当たりが悪くてかわいそうに｡｡｡

デザートは、これも秋の味覚、ブドウでアートされてました。
こちらは、ブドウの葉は飾りなので食べられません、と釘を刺される（汗）


最後に、お茶菓子と紅茶。



･･･そして、その後二次会は、既にコチラでご紹介したとおり、ラ･サンテへ。

フレンチ＆フレンチという、なんともゴージャス＆リッチな宴となりました。