2012年08月 の投稿一覧
かざ車でサンマ刺&クジラ刺
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月31日(金) 23:50
東京から急遽後輩が来ることになって招集かけた。 集合場所は言うまでもなく、酒房かざ車。 旬のサンマ刺に、クジラ刺。 美味くないわけがない(^O^)／エライヨ、大将。 ちゃんとオーダー通り、茄子そーめんもつくってくれた(笑)
後半戦に突入しても、まだまだ食べられそうだったので、 いくら丼を大盛りで。
まだ小粒だけど、美味いねぇ。 これからいくらはどんどん美味くなるでしょ。
ポームの新作クリームカレンズ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月30日(木) 21:14
チャリでの帰り道、 どうにもお腹がすいて、 新川のブーランジェリーポームに ちょっと寄り道。 ま、でもとりあえず１個だけ。 さぁ、どれにしよ。 １８時を過ぎていても、 まだ結構な品揃えがあって、 よかった。 （お店としてはヤバイ？？？）
大好きなパン・オ・ショコラにしようかと思ったけど、 「新作」の文字が目に飛び込んできた。 ネタとしては、これでしょ。 クリームカレンズ 説明書きには、「お店自慢の自家製クリームとカレンズのコラボ」 （だったかな・・・そんなテイスト） と書かれていて、なんだい説明になってないよ、、、 カレンズってなんだっけ？チョコ系だっけか？ と迷いながらも、新作チョイス !(^^)!
一口食べてみて、、、げ！チョコじゃなかった。 小粒の干しブドウがイッパイ｡｡｡ レーズン嫌いとしては、完全にシッパイ｡｡｡ 小さいので、グニョっていって汁がでてくる あの食感はなかったからまだ食べやすかった。レーズン系が大好きな方はぜひどうぞ！ クソー、このお店のパンは好きなので、 今度は絶対好みのパンを買ってやる (-。-)y
あなどるなかれ、くじらすく
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月29日(水) 22:31
釧路といえば、個人的には、釧路湿原とタンチョウヅルのイメージかな？ タンチョウヅルといえば、 杉田かおるの「鳥の唄」がいやが応にも頭の中に流れてくる(笑) そして池中玄太の顔もセットで出てきてしまう (^_^;)てなわけで、１０数年ぶりに丹頂鶴自然公園に寄って、 飼育員の解説を聞きながら、じっくりとタンチョウヅルを眺める。 さて、お土産！とフィッシャーマンズワーフで物色していたら、 「クジラの街釧路」にちなんだお菓子が売っていた。 へぇ～、捕鯨が盛んだったんだぁ。不勉強でした｡｡｡
ラスクにチョココーティングしたと思われる「くじらすく」を半信半疑で買ったが、 これがまた大ヒット！めっちゃ美味い。
骨の髄までチョコ！っていう感じで、 チョコの中にラスクの成分があるといってもいいかな？ ２００％しみチョコラスクです。
今度は山崎さん家のおむすび
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月28日(火) 21:29
以前に紹介した「伊藤さん家のおむすび」に引き続き、 新しいおむすびが、ベーカリーショップこむぎっこに登場してた！ （微妙に海苔の太さで見分けているみたい。左が山崎さん、右が伊藤さん）山崎さん家のおむすび
中には、しゅうまいが３つも！！！ ちょこんと１つくらい入っているんだろうという予想を大きく裏切る数。
スゴーク得した気分♪
おまけ(笑) ３食パンもオトクな感じがするから好きなんだけど、 これ１個ずつに分けても結構大きめだから、それまたウレシイ。チョコ、キャラメル、牛乳クリーム、と中身も工夫された３種類だから、イイネェ。
Barcomで十勝ママチャリ来年の決起集会？！
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月27日(月) 20:00
一ヶ月前の十勝ママチャリレースの打ち上げを！ もちろんBarcomで！既に一年後の参加申し込みを受付中(^-^)/
美味いピザや
パスタを食らいながら、
今回の激闘の模様をスライドショーで延々リピート。 BGMは、ロンドンオリンピックイヤーだから、いきものがかり(笑)
その場で来年のママチャリレースへの参加表明を署名入りで募ったら、 結果、なんと20名に達成。 来年もバスツアー決定！まだまだ選手＆応援募集中(^ ^)
ジェラテリア・ジェリームでトリプルジェラート
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月26日(日) 10:34
札幌市西区の北1条宮の沢通り沿いにある ジェラート専門店、ジェラテリア・ジェリーム。 店名のジェリームとは、ジェラート+ドリームの造語で、 いろんな夢が詰まっているようです。ジェラートは、シングル、ダブル、トリプルから選べる。 やっぱりトリプルでしょ(笑)
今回は、きなこ、チョコチップ、プルーンの組み合わせで。 きなこが文字通りイイ味を出していてGood！ ほかにも、こだわりのカスタードクリームを使った シュークリームもあり、こちらも気になるところ (@@)
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: アイスクリーム, シュークリーム, ジェラテリア・ジェリーム, ジェラート, ソフトクリーム, デザート, 札幌, 西区, 西野
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ソフトクリーム160円(@_@)！
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月25日(土) 23:55
石狩市にあるベーカリーショップこむぎっこは、 パンばかりではありません。 ちょっとしたカフェ仕様で、ソフトクリームも取り扱っています。この日は8種類ものバラエティーに富んだラインナップ。 しかも、聞いて驚くなかれ、160円！！！
出てくるサイズは、一般的に250円～300円で 売っているようなものと同じレギュラーサイズ。
北海道小倉は、小豆入りで、和テイストな味わい。 これはどう考えてもオトクでしょ！
花咲ガニ一人一杯ずつの宴会
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月24日(金) 09:10
仕事で根室へ。 夜の宴会は花咲ガニを一人一杯ずつ、という圧巻なおもてなし。無造作に皿の上に置かれた花咲ガニ。 なんだかよーく冷静に見つめるとグロテスク｡｡｡（苦笑）
右を見ても
左を見ても
ひっくり返った花咲ガニだらけ(笑) 野性的というか原始的というか｡｡｡ 地元の方が、トゲを巧みに避けて、ボキボキと折り、 反対側からチョチョッと押しながら吸えば つるんと口に入ってくると教えてくれる。 みんな必死に格闘し、お決まりのしばし無言（笑） そのほかにも、新ご当地グルメの根室さんまロール寿司が登場。 今年はサンマの水揚げがよくないとはいうものの、 根室産の棹前昆布で巻いたロール寿司を しっかりといただきました(^○^)
風蓮湖を見ながら根室名物エスカロップ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月23日(木) 12:20
根室のソウルフードであるエスカロップを、 道の駅スワン44ねむろで。 海とつながっている汽水湖である 風連湖畔にある道の駅なので、 湖を眺めながらの優雅なランチ。
エスカロップと言えば、 タケノコ入りのバターライスのはずなんだけど、 ほとんどタケノコは見当たらずσ(^_^;)デミグラスソースをかけたトンカツの組み合わせは、 今ではいろんな食のバリエーションがあるので珍しくもないですが、 開発された当時はかなり画期的な料理だったんでしょうね。
十勝ヒルズの絶景ランチ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月22日(水) 13:30
十勝の幕別町にある十勝ヒルズでは、 ヒルズガーデンの風景を楽しみながら、 自家菜園の食材などを使ったランチビュッフェが楽しめます。 ここがレストラン・ヒルズ。
目の前には、スカイ・ミラーと題されたガーデンが。 空が映り込んだようなグラデーションで花を配置。
メインだけ選ぶと、ホットプレートで提供されます。 この日は、「中札内産鶏ももグリル焼き・ハーブの香り」を。
サラダ、飲み物、スイーツなどは自由にとることができます。
スイーツは3品まで、というのはちょっとセコイかなぁ、と思いますが。
小豆などを扱う丸勝という総合卸商社が運営しているだけあって、 豆関係の料理が多くあります。 こだわりの十勝純粋酢をドレッシングに、食べるサラダは美味しい。
