2012年08月 の投稿一覧
復興屋台村気仙沼横町ではまらん焼き～東北旅⑧
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月21日(火) 21:59
東日本大震災で大きな被害を受けた気仙沼。 港周辺はまだまだ爪痕がはっきりと残ってはいるものの、 「復興屋台村 気仙沼横町」という 新たな活気を生み出す拠点が出来ていた。駐車場には、さまざまな県のナンバープレートを見ることができ、 全国から観光客が訪れていることがわかる。
気仙沼らしい名物を扱ったお店が軒を並べる中、 気になったのが、はまらん家のはまらん焼き。
海産物がいっぱい入ったお好み焼きのようなもの。
店内に飾られているお店の看板は、震災前のお店のもので、 お店が跡形もなく流された中、唯一この看板だけが残っていたのだそう。
舟形の器に入っていて、非常に画になる。
でも、中身の写真を撮ろうとしたら、こんな汚い画になってしまった（汗）
まぁ、でも、ウズラの卵も入っていて、ボリュームたっぷり。 こんな形ではあるが、復興支援の一助になれば。 ぜひ、訪れて食べて見てほしい。
もちフォンデュ＆はっと御膳～東北旅⑦
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月20日(月) 21:48
岩手県一関市の 「蔵元レストラン世嬉の一」は、 国の登録有形文化財に 指定された酒蔵を改造した 重厚なつくりのお店。
清酒や地ビールなどを自家醸造している蔵元でもあり、 こだわりの工夫をこらした料理が食べられます。
一関・平泉エリアは、もち料理文化が発達しているらしく、 その発想を活かした「もちフォンデュ」は美味。
お好みで、チーズに、地酒やミルクを加えます。
もちは「ハレ」の日の食事。 日常の「ケ」は、郷土食の「はっと」を食べていた模様。 小麦をテキトウにこねて鍋に投入。
ほうとうみたいな感じで食べます。
鍋のほかに、小エビ、ごま、あん、ずんだの4色もちや、甘酒もついてくる 「手ぎりはっと御膳」はオトクにいろいろ楽しめます。
1,000円でいいんですか？豪勢なおまかせ定食～東北旅⑥
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月19日(日) 12:04
岩手県二戸市あたりで、 夕食をとることにしたが、 頼りにしていた駅前の 広域観光物産センターカシオペアなにゃーとの レストランが営業終了の1時間前に既にCLOSE（怒） 仕込み数より多く人が来てしまったのか？？？ 観光案内所で営業しているお店をいくつかあたってもらって、 ようやく紹介してもらったのが、食道荒ヤ。
土地柄、定食屋と居酒屋が一緒になったような 昭和なお店なんだろうと思いきや、 店内は洗練されていて好感度good。
おまかせ定食1,000円ってどんな内容なんだろう？と聞いてみると、 お客さんの雰囲気に合わせてつくるから決まってないんです、とのこと。面白そうだからとりあえず頼んでみたら、 出された料理の品数とボリュームと食材にびっくり。 ホントに1,000円でいいんですか？という豪華さ。
パンタイプのもっちり生地に具がいっぱい。 手づくりピザ900円もボリューム満点。
牛すじカレーは、シェフが一番力を入れて作っている料理らしい。 結構な辛さがありながら、コクもあって実に美味い。
会計の際には、棒アイスをシェフが出してきてくれるサービスも。 お客さんのことをスゴク見てくれているいいお店でした。 二戸市にまた行くことがあるかどうかわからないけど、 絶対にオススメのお店です。
盛岡じゃじゃめん～東北旅⑤
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月18日(土) 23:59
盛岡三大麺といえば、 盛岡冷麺、 わんこそば、 そして、盛岡じゃじゃ麺。 今回は食べたことがなかったので、 迷わず盛岡じゃじゃ麺に決定！ 行ったお店は「盛岡じゃじゃめん」。
基本的には、特大、大、中、小とサイズを選ぶだけ。食べ方もちゃーんと書いてある。
こちらが、盛岡じゃじゃ麺の中サイズ。 肉味噌、きゅうり、ネギ、紅ショウガに平打ち麺。
これをぐっちゃぐちゃに絡めて食べる。 お好みで、ラー油、す、おろしショウガ、おろしにんにくなどで 味変するのもいいらしい。 冷し盛岡じゃじゃ麺の場合は、混ぜやすくするため生卵が入る。
最後に、一口残した皿を出して、「チータンタン」を注文。 玉子スープになって、戻ってくる。
二度美味しい盛岡じゃじゃ麺。 すっかりお気に入りです。
空飛ぶだんご～東北旅④
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月17日(金) 22:07
岩手県の厳美渓は、その荒々しい渓谷っぷりが 個人的にツボなスポット！さらに話題性の高いのが、郭公だんご。 かごにお金を入れて、木槌を鳴らして知らせると、 対岸のお店の人がかごを手繰り寄せ、注文のだんごをお茶付きで かごに入れてサーッと送ってくれる。 まさに「空飛ぶだんご」。
ごま、みたらし、あんの3種類入って400円。 だんごも柔らかくて美味しい！
メディア受けするネタなので、過去にも水曜どうでしょう、めざましテレビ、 もっと古ーくには、なるほど！ザ・ワールドなどでも紹介されてたよう(笑)
郭公だんご 空飛ぶだんご 厳美渓 岩手県
まん十やの揚げ饅頭〜東北旅③
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月16日(木) 19:00
民話の里、遠野。 ここで見つけた名物は、 まん十やの揚げ饅頭。 カリッとした食感の後には、 あんこたっぷり！ 醪饅頭（さかまんじゅう）も有名で、 醪（もろみ）を混ぜているので、 酒の風味がいいらしいですよ。
エゴマ醤油ソフトクリーム〜東北旅②
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月15日(水) 16:20
盛岡市内で、エゴマ醤油ソフトクリームという看板に惹かれ、 浅沼醤油店に入店。 マロンMISOシロップやキャラメルSOYシロップをかけて、 さらに和風にすることも可。 意外と和風な味が合うね。
前沢牛と四元豚のメンチカツ丼〜東北旅①
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月14日(火) 14:40
岩手県前沢SAで食べたのは、 もちろん極上の前沢牛ステーキ！…と言いたいところですが、 リーズナブルでボリュームたっぷり、 ネタにも最適な（笑）前沢牛と四元豚のメンチカツ丼。 サックサクの衣で思いのほか美味かった。正直メンチにしてるから、牛だか豚だかよくわからず食べたんだけど、 ブランド名でかなり気分高まり、感覚的によかったんだから、それでよし(笑)
ラッピの函館スノーバーガー
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月13日(月) 08:20
普段はファーストフードほとんど食べないのに、 函館に来ると寄らずにいられないラッキーピエロ。
国道5号線沿いの昭和店は、 ほとんど地元客で賑わってました。
今回は函館スノーバーガー。 ホワイトソースやチーズたっぷりで、ポテトやオニオンリングもついてくるセット。
ナイフとフォークでお上品にいただきました(^O^)／
倶知安駅前・100円パンのくらぱん
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月12日(日) 07:41
倶知安駅前通りにあるベーカリーショップくらぱんは、 真狩から移転してきたパン屋。基本的に100円メニューだからか、午前中であっという間に 品切れになってしまう。
すでにこのもちもちのスティック状のパンと食パンしかない状態。 味は、うーん、庶民的な美味しさ。