ムニュ・サクラ

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月30日(月) 08:02

東京に住んでいる大学の後輩（といっても初対面）から、お土産いただきました。

パンプキンシードを紫いもでシリアルのように包んだり、
小梅と落花生でかわいらしく仕上げたり、
桜ミルクでそら豆をコーティングしたり、
きなことソイビンズをトリュフ仕立てにしたり、
ジンジャーと黒ゴマとソラマメの刺激的な豆スイーツにしたり、
アスパラガスを巻きこんだ生地をカシューナッツと焼きあげたり、
ピスタチオを青海苔でくるんでわさび味にしたり、
ピーナツをイカスミでくるんだり、
とどれも面白い！

豆好きだとは知らないはずなのに、ジャストミートなウレシイお土産でした。