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さっぽろタパス3軒目は二種のチーズの茶碗蒸し
Posted by め・ぐすた~! on 2014年9月3日(水) 21:10
さっぽろタパス3軒目は、牛たん旬彩 鈴の屋。
庶民派の店内だけど、味は本格派。
タパスは、二種のチーズの茶碗蒸し。
蒸し、焼き、焦がしの三種類からチョイスできる。
焦がしチーズプリンにしてみた。
めっちゃサイズが大きくてびっくり!
カラメルソースでデザート的な仕上がりになっている
焦がしチーズプリンは、もはや茶碗蒸しではなし。
甘さとチーズ臭とがブレンドした若干微妙な味。でもイケる。