東京土産の「東京ふんわりしょ・こ・ら」

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月6日(土) 08:09

東京土産をいただきました。
「東京ふんわりしょ・こ・ら」。

ガナッシュ感覚の分厚い焼きチョコが、ココア風味のスポンジ生地に
サンドされていて、ふんわりしっとり。
その間に、フランボワーズジャムが隠し味としてうまみをアップさせている。
7つしか入っていないというのも、高級感アリアリで、
ウレシイお土産でした。