札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

2014年09月11日 の投稿一覧

ウニ、いちじくの天ぷら田楽、鱧とマツタケ土瓶蒸し、イワナの塩焼き

小樽のしゅんさい割烹幹へ
札幌から仕事帰りの弾丸ツアー!

余市産のウニとナマコがお出迎え。
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いちじくの天ぷら田楽なんて初めて食べた。
ちょっとずつたくさんが嬉しい。
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おぉー、なんて贅沢。
鱧とマツタケの土瓶蒸し!
しかもマツタケは惜しげもなくたっぷり入っている。
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イワナの塩焼きってのも、北海道では珍しいね。
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そんな和食を白ワインで合わせて満喫し、
結局23時の札幌方面行き最終列車に滑り込み(^^;;
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