札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

2014年09月 の投稿一覧

華やかなり、Vergineプレート

すっかり定山渓の名店となったヴェルジネ・バッカーノでランチ。
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この日は、こんなラインナップでした。
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3種類の野菜と果物をじっくり煮込んだカレーは、
ふっくらしたオリジナルナンで見るからに美味しそう。
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こちらはVergineプレート。数種類のパンが味わえて、
ソーセージやベーコン、オムレツ、野菜などがついた華やかなプレート。
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オータムフェスト期間中は、鶴雅リゾートスパ森の謌とコラボした日帰り温泉+ランチプラン
あるので、こちらも楽しみたいところ!

「ぶどうのなみだ」にも登場する8列とうきび

三笠の道の駅の名物といえば、昔懐かしい(といっても実体験なし・苦笑)8列とうきび!
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細長い身を炭火でじっくり焼いていきます。
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うん、甘さ抑えめで、歯ごたえしっかりした武骨な味わい。
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大泉洋主演の「ぶどうのなみだ」にも登場するようなので、
今後、人気が出ること間違いなしかも!?

「オペラ座の怪人」鑑賞

ちょっとしたきっかけがあって、劇団四季の「オペラ座の怪人」を鑑賞しに♪
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ランチを軽く街なかで済ませたものの、小腹がすいたので、
会場内で物色。神戸ドーナツで飢えをしのぐ(笑)
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、仕事でお客様と一緒にニューヨークで「オペラ座の怪人」を
鑑賞しに行ったんだけど、疲れからかほとんど爆睡w
ということで、やっとストーリーがわかり、長年の胸のつかえがとれました(笑)
11月24日が千秋楽です。
気になっている方はお急ぎを!!!

昨日はリッチなシェフズキッチン

昨日のシェフズキッチンはリッチでした。
もちろん気分もリッチですが、
出店がリッチ クチーナ イタリアーナさんだったという
オヤジギャグにもならないオチ(苦笑)
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宗谷産エゾシカのインパナートなどのRICCIプレート。
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留寿都産もち豚の自家製ベーコンと札幌黄のアマトリチャーナ、タリアテッレ。
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その他いろいろありましたが、昨日はこの2点で。
相変わらず安心して勧められる
オータムの顔のコーナーです!
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今日は今年初登場のカマラード サッポロさん。お楽しみに!

オータムコラボメニュー@廣田食堂

オータムフェストのエリア連携「すすきの美味ざんまい」を味わうべく廣田食堂へ。
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ここは穴蔵的な落ち着いた空間でいいんだよね。
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さて、オータムコラボメニューをオーダー。
まずは、「國稀」ですわ。
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そして、廣田食堂名物のもりそば!
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そのほかにも、生ハムだったり、
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漬物だったりを酒の肴に夜は更けていきます。。。
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サツエキグルメLIVEの東北グルメコーナーへ

オータムフェストの特別会場としてサツエキで展開されている
サツエキグルメLIVEにひょっこり顔を出してみた。
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というのも、ちょっと急いでいたので混んでいる大通会場を避けて、
サクッと食べられるかな、と思って(笑)
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ここで食べるなら、やっぱり東北グルメコーナーかな。
普段食べられないようなものを食べてみたいという心理。
山形の秋の風物詩、芋煮、行ってみましょうか。
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日本人なら誰もが安心する味かもしれません。
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そして、山形のさくらんぼカレーというのを見つけてしまった。
ネタ作りには、食べねばなるまい(笑)
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おぉ、なんだい、塩辛カレーかい?って色。
あれ?見本の写真とずいぶん器の大きさが違うね・・・。
あれ?野菜はどこにあるのかな・・・。
オータムフェストなんだから、店のクオリティはしっかりしてほしいものだ。
味は別として、写真と実物はできるだけ同じにしてもらわないと、
がっかり度が増すだけ。
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さくらんぼの果肉はほとんど見つけられず、きっと溶け込んでしまっているんだね。
マイルドな味わいでした。

ここでしか味わえないシードルをタパスバーで

今年は11丁目の西側にあるので、
オータムフェスト大通会場のシメを任せれてる感のあるタパスバー。
11丁目内は全体の席数が増えたのでゆっくりできる気がする。
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カウンターに顔を出すといつものようにずらりと並んでいるワインたち。
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そんな中、テレビでも紹介されたらしくこれを求めてくる方も多いようで。
スペイン産の辛口りんご酒「SIDRA BRUT LAGAR DE CAMíN」は、
K氏曰く、日本ではここでしか販売されていない代物だとか。
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ナチュラルチーズコーナーもしっかりあります。
当たり前のように設置されるようになったこのコーナー、
こうして定着していくんですね。ウレシイ限り。
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アカプラでもプレミアムなフェストが

まちじゅうがオータムフェストに染まっている9月ですが、
アカプラでも、HBC赤レンガプレミアムフェストを9月23日まで開催中!
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おっと!シェフズキッチンにも参加するカマラードサッポロが出店中ではないですか。
これは穴場的に要チェックですね。
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ホクレンから一次産品も並んでいて、いい感じです。
テントの色合いなんかも、ちょっとオシャレに赤レンガに
合わせていて、マッチしています。
わかってますねー(^^♪
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7丁目でワイン三昧

オータムフェスト7丁目会場で
今年ひときわ目立つのが、
朝ドラマッサンで盛り上がること
間違いなしのニッカウイスキーから登場の
竹鶴バー!
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会場内全体の雰囲気はいつもと同様、
オトナな落ち着いた世界。
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さ、食べよう食べよう。
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いつの間にかどこかで買ってきた食べ物が目の前に増えていく。
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だから、どこの何のメニューがわからない(^^;;
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そして、ワインが一本、二本、三本…どんどん空き瓶が増えていく(笑)
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オータムらしい宴が繰り広げられ、
またシアワセな気分になっていくのでした(^ ^)

初11丁目のシェフズキッチンはカプリカプリから!

始まりましたね!オータムフェスト!
暦の関係で今年が歴代最速の開催日となりました。
来年からはまた一週間ずれるのでシルバーウィークとともに開幕です。

さて、今年は4丁目が工事のため、
シェフズキッチンは未知の世界11丁目へ。
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それでもやっぱりこの行列。
コアなわかっているファンはやってきます。
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初日はカプリカプリ。
全メニューを大人買い(^O^)
今年のシェフズキッチンの共通テーマはエゾシカ。
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どれも美味しいのは今さら言うまでもない。
メニューの内容はご覧のとおり。
今年は15店舗なので、ほぼ毎日入れ替わり。
存分に楽しみましょう!
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