2014年09月 の投稿一覧
華やかなり、Vergineプレート
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月22日(月) 07:29
すっかり定山渓の名店となったヴェルジネ・バッカーノでランチ。
この日は、こんなラインナップでした。
3種類の野菜と果物をじっくり煮込んだカレーは、
ふっくらしたオリジナルナンで見るからに美味しそう。
こちらはVergineプレート。数種類のパンが味わえて、
ソーセージやベーコン、オムレツ、野菜などがついた華やかなプレート。
オータムフェスト期間中は、鶴雅リゾートスパ森の謌とコラボした日帰り温泉+ランチプランも
あるので、こちらも楽しみたいところ！
「ぶどうのなみだ」にも登場する８列とうきび
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月21日(日) 07:39
三笠の道の駅の名物といえば、昔懐かしい（といっても実体験なし・苦笑）８列とうきび！
細長い身を炭火でじっくり焼いていきます。
うん、甘さ抑えめで、歯ごたえしっかりした武骨な味わい。
大泉洋主演の「ぶどうのなみだ」にも登場するようなので、
今後、人気が出ること間違いなしかも！？
「オペラ座の怪人」鑑賞
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月20日(土) 07:51
ちょっとしたきっかけがあって、劇団四季の「オペラ座の怪人」を鑑賞しに♪
ランチを軽く街なかで済ませたものの、小腹がすいたので、
会場内で物色。神戸ドーナツで飢えをしのぐ(笑)
昔、仕事でお客様と一緒にニューヨークで「オペラ座の怪人」を
鑑賞しに行ったんだけど、疲れからかほとんど爆睡ｗ
ということで、やっとストーリーがわかり、長年の胸のつかえがとれました(笑)
11月24日が千秋楽です。
気になっている方はお急ぎを！！！
昨日はリッチなシェフズキッチン
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月19日(金) 07:25
昨日のシェフズキッチンはリッチでした。
もちろん気分もリッチですが、
出店がリッチ クチーナ イタリアーナさんだったという
オヤジギャグにもならないオチ（苦笑）
宗谷産エゾシカのインパナートなどのRICCIプレート。
留寿都産もち豚の自家製ベーコンと札幌黄のアマトリチャーナ、タリアテッレ。
その他いろいろありましたが、昨日はこの2点で。
相変わらず安心して勧められる
オータムの顔のコーナーです！
今日は今年初登場のカマラード サッポロさん。お楽しみに！
オータムコラボメニュー＠廣田食堂
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月18日(木) 07:16
オータムフェストのエリア連携「すすきの美味ざんまい」を味わうべく廣田食堂へ。
ここは穴蔵的な落ち着いた空間でいいんだよね。
さて、オータムコラボメニューをオーダー。
まずは、「國稀」ですわ。
そして、廣田食堂名物のもりそば！
そのほかにも、生ハムだったり、
漬物だったりを酒の肴に夜は更けていきます｡｡｡
サツエキグルメLIVEの東北グルメコーナーへ
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月17日(水) 08:00
オータムフェストの特別会場としてサツエキで展開されている
サツエキグルメLIVEにひょっこり顔を出してみた。
というのも、ちょっと急いでいたので混んでいる大通会場を避けて、
サクッと食べられるかな、と思って(笑)
ここで食べるなら、やっぱり東北グルメコーナーかな。
普段食べられないようなものを食べてみたいという心理。
山形の秋の風物詩、芋煮、行ってみましょうか。
そして、山形のさくらんぼカレーというのを見つけてしまった。
ネタ作りには、食べねばなるまい(笑)
おぉ、なんだい、塩辛カレーかい？って色。
あれ？見本の写真とずいぶん器の大きさが違うね･･･。
あれ？野菜はどこにあるのかな･･･。
オータムフェストなんだから、店のクオリティはしっかりしてほしいものだ。
味は別として、写真と実物はできるだけ同じにしてもらわないと、
がっかり度が増すだけ。
さくらんぼの果肉はほとんど見つけられず、きっと溶け込んでしまっているんだね。
マイルドな味わいでした。
ここでしか味わえないシードルをタパスバーで
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月16日(火) 07:35
今年は11丁目の西側にあるので、
オータムフェスト大通会場のシメを任せれてる感のあるタパスバー。
11丁目内は全体の席数が増えたのでゆっくりできる気がする。
カウンターに顔を出すといつものようにずらりと並んでいるワインたち。
そんな中、テレビでも紹介されたらしくこれを求めてくる方も多いようで。
スペイン産の辛口りんご酒「SIDRA BRUT LAGAR DE CAMíN」は、
Ｋ氏曰く、日本ではここでしか販売されていない代物だとか。
ナチュラルチーズコーナーもしっかりあります。
当たり前のように設置されるようになったこのコーナー、
こうして定着していくんですね。ウレシイ限り。
アカプラでもプレミアムなフェストが
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月15日(月) 08:25
まちじゅうがオータムフェストに染まっている9月ですが、
アカプラでも、HBC赤レンガプレミアムフェストを9月23日まで開催中！
おっと！シェフズキッチンにも参加するカマラードサッポロが出店中ではないですか。
これは穴場的に要チェックですね。
ホクレンから一次産品も並んでいて、いい感じです。
テントの色合いなんかも、ちょっとオシャレに赤レンガに
合わせていて、マッチしています。
わかってますねー(^^♪
7丁目でワイン三昧
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月14日(日) 07:07
オータムフェスト7丁目会場で
今年ひときわ目立つのが、
朝ドラマッサンで盛り上がること
間違いなしのニッカウイスキーから登場の
竹鶴バー！
会場内全体の雰囲気はいつもと同様、
オトナな落ち着いた世界。
さ、食べよう食べよう。
いつの間にかどこかで買ってきた食べ物が目の前に増えていく。
だから、どこの何のメニューがわからない(^^;;
そして、ワインが一本、二本、三本…どんどん空き瓶が増えていく（笑）
オータムらしい宴が繰り広げられ、
またシアワセな気分になっていくのでした(^ ^)
初11丁目のシェフズキッチンはカプリカプリから！
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月13日(土) 06:06
始まりましたね！オータムフェスト！
暦の関係で今年が歴代最速の開催日となりました。
来年からはまた一週間ずれるのでシルバーウィークとともに開幕です。
さて、今年は4丁目が工事のため、
シェフズキッチンは未知の世界11丁目へ。
それでもやっぱりこの行列。
コアなわかっているファンはやってきます。
初日はカプリカプリ。
全メニューを大人買い(^O^)
今年のシェフズキッチンの共通テーマはエゾシカ。
どれも美味しいのは今さら言うまでもない。
メニューの内容はご覧のとおり。
今年は15店舗なので、ほぼ毎日入れ替わり。
存分に楽しみましょう！
