札幌100マイル

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“Me gusta～”=スペイン語で「～が好き！」　さて、今日のお気に入りはなにかな？

by め・ぐすた～！

め・ぐすた～！
プロフィール

スペインでレンタカー運転中にバッグを盗まれても、
インドでオーバーブッキングで数日帰れなくても、
タイで乗ったゾウがいきなり走りだしても、
モロッコでラクダに襲われそうになっても、
ハンガリーでぼったくりバーに行っても、
やっぱり、旅が好き。

旅のよさは、改めて北海道が好きだと認識できること。


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寿都ホッケめし

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年8月17日(水) 13:00

7月21日にデビューしたばかりの新・ご当地グルメのニューフェイス、寿都ホッケめし！

なんでも寿都のホッケは沿岸定置網漁としては、全国一の水揚げなんだとか。

てなわけで、ホッケをメインにした新たなグルメとして開発されたらしい。

小樽の青塚食堂にある花魚丼が定食っぽくなった、
と言う感じかな。


ホッケのかば焼きに、魚醤を使ったタレがかかっていて、美味い。
さらに、寿都市内で提供する3店舗でそれぞれ独自性を出していて、
刺身などの副菜や汁物がついてくる。

カテゴリー: 美味い♪大衆グルメ
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