札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

2010年09月23日 の投稿一覧

半田ファームの熟成チーズみそ漬

オータムフェスト4丁目会場で、再会しました。

十勝12時間耐久ママチャリレースツアーに出かけたときに、
訪問した半田ファームのチーズに。

それも、和のテイストたっぷりの
熟成チーズみそ漬


あのときは、レース前で、炎天下の中、持ち歩けなかったので、
購入を断念していたのですが。。。
ちょうど、ママチャリチームメイトたちと歩いていたので、
ここぞとばかり、我も我も、と突然人気沸騰!


サクラか?と思われるような買いっぷりに周囲も唖然でした(苦笑)



道産ナチュラルチーズマーケットでは、
ホール状態のチーズを実際に触ったり、においを嗅いだりするサービスも。


チーズに興味がある方にオススメなのが、こちらの生産者トーク。

オータムフェスト期間中の週末を中心にBARCOMで開催。
なかなか足を運ぶことのない生産者の方々が、札幌でナマの声で語ります。
想いを聴いた後のチーズはまた味わい深いですよ。

詳しくは、BARCOMか、4丁目タパスバー&チーズマーケットへどうぞ!


(すっかりBARCOMの私設広報担当状態ですな。笑)

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