2010年09月 の投稿一覧
巨大落花生！？
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月22日(水) 22:31
ドデカイ落花生だぁ！
・・・ではありません。
変種のひょうたん！
・・・でもありません。
オータムフェスト6丁目会場のアミーゴマーケットで見つけたカボチャなんです。
ふらの産バターナッツだそうです。
通常は、一般流通せず、レストランに流れていく一品とのこと。
果たして、食べたらどんなお味かな？
オータムでモントルグイユした
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月22日(水) 22:20
平日だから大丈夫だろう、と甘く見て18時頃行ったら、
オータム4丁目のシェフズキッチンのニューフェイス、
モントルグイユさんのメニューは、完売のオンパレード。。。
それでも、2品いただきましたよ ＼(^o^)／
道産ポークのパテ・アンクルートと旬野菜のピクルス
パテのパイ包みですね。
パテ好きなので、パクパクと。
モントルグイユ特製 濃厚チョコレートのテリーヌ パッションフルーツのソース
結構甘い、ホントに濃厚なデザートです。
ソースの甘酸っぱさがアクセントとしていいですね。
そういえば、注文したときに番号札もらったんですが、
よく裏をみると、モントルグイユの宣伝が。
いいですね、こういう待ち時間を使ってお店を売り込むなんて。うまい！
今日はSagraいただきました
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月21日(火) 22:00
今日のシェフズキッチンはSagra。
あ、もちろんオータムフェストの話ですよ。
いただいたのは、
こだわりの道産のお肉と秋の恵みの一皿
なのですが、食材が一部切れてしまったため、
一品減らして、1,000円を500円で提供とのこと。
内容的には、
石田めん羊牧場の羊のラザーニャ、
せたな/上泉さんの放牧黒豚の煮込みとキタアカリのニョッキ
野菜のピクルス
これはチャンス！（なのかな？）とばかり、購入。
シェフズキッチンの店頭には、6人のシェフたちの
熱き想いと直筆サインが。
かっこいいですね～。
村井シェフも指示を出しながら、せっせせっせと厨房内を動いていました。
特に、羊のラザーニャがよかったなぁ～。
美味いです～、村井シェフ～♫
オータム5丁目でまぜまぜミルク
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月20日(月) 20:28
オータムフェスト5丁目会場で、ご当地グルメやラーメンなどと
並んで、ひょこっと異質なスタンドが。
初日から明日21日までの限定企画の
「まぜまぜミルクスタンド」だそうです。
１杯１００円だし、と、
一番美味しそうにみえた
「牛乳+木いちごソース」を買いました。
木いちごの味が、疲れた体にはやさしい。
でも、、、牛乳がそんなに好きではない方には、
ちょうどいい牛乳なのかもしれませんが、
濃厚な牛乳をいつもガブガブ飲んでいるので、
ちょっと味が薄く感じちゃいました。。。
オータム8丁目で蛸おこわ
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月20日(月) 19:50
オータムフェスト8丁目で気になった一品。
遠別町の蛸おこわ。
残念ながら、第1期出展なので、今日まで。
逃した方は、現地へ足を運ぶしかない！
オータム6丁目でボンベイブルーのナン
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月19日(日) 10:54
２日続けてカレーネタ。
カレー好きなのが、バレバレです。
今年もオータム6丁目会場に、大好きなボンベイブルーが出展。
ここのガーリックナンが美味い。
残念ながら、オーナーのJimmyさんの奮闘むなしく、
昨年札幌に初進出した琴似店は閉めてしまったようですが、
岩見沢の本店は続けてます。
Jimmyさんはきさくな人なので、気軽にお店で声かけてあげてください。
オータムで長万部のスパイシーカリー
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月18日(土) 21:30
オータムフェスト8丁目会場の一番南西のブースにある
長万部町のレストラン バブリックバー GRASSが提供しているチキンカリー。
編集長ブログでも紹介されてましたが、
これは私も大好きなスパイスたっぷりのハマる味です。
辛いもの好き、カレー好きにはオススメしたい一品ですよ！
そのほかにも8丁目でいろいろと買っては食い、買っては食い。
最後は6丁目ステージを堪能して、オータム2日目も充実。
シェフズキッチン早速食べた！！
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月17日(金) 17:32
オータムフェストに早速いきました！
夕方のアイドルタイムを狙ったら、
待ち時間なしですぐ注文できました！
キッシュ美味いです。
ポークのワイン煮は柔らかくて、たまりませんよ～
こんなに美味しい本物の味をイベント会場で
食べられるなんて、札幌ってすごい！
改めて思います。
BARCOMランチ休業のわけは
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月16日(木) 22:15
先日も、ランチで、風味たっぷりのカニのパスタを食べたり、
前菜やコーンスープを食べたり、
パンナコッタを食べたりしているBARCOMなのですが、、、
今日行くと、貼り紙が。
しばらくランチをお休みだって。
（夕方からの営業はやってるみたいです）
そうです！BARCOMは明日から始まるオータムフェストの
4丁目会場にタパスバーとして登場するんです。
会場にちょっと寄ってみたら、準備の真っ最中。
お隣には、北海道産ナチュラルチーズのマーケットも！！！
「さっぽろタパス」セレクトのナチュラルチーズばかりなので、
どれも美味しそうですね～
明日からのオータムフェストが待ちきれませ～ん
べんべやが移転すると少し不便
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月16日(木) 00:07
先日、実家への手土産で、家の近くのべんべやでスイーツを購入。
今年、さっぽろスイーツグランプリを受賞したこともあってか、
連日ものすごいお客さんが訪れています。
このべんべや、10月末に新店舗に移転するんですよ～。
現在の店舗から少し小樽寄り(2kmくらいかな）になるので、
個人的にはちょっと不便になる。。。ぶつぶつぶつ。
でも、ここはスイーツもソフトクリームも、美味いっす。
