2010年10月22日 の投稿一覧
お手軽フィデオワ、、、ぽいもの作り
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月22日(金) 20:02
以前にご紹介した簡単スペイン料理ですが、
数ヵ月ぶりに、また、フィデオワ（パスタのパエリャ）らしき食べ物（笑）をつくりました。
ホットプレートで作っている時点で、テキトウくさいのですが、お手軽です。
レシピ通りにやってないので、こんなテキトウな作り方を
紹介していいのかどうかわかりませんが、こんな風に作ります。
①ホットプレートにオリーブオイルを熱し、タマネギ、ニンニク、ピーマン、
なんとなく冷蔵庫にあったしめじなどを炒め、ありものの豚肉も加えます。
②シーフードミックスとホールトマトを加えます。
本当はサフランも入れるんですが、なかったので無視。
③魚のスープを1リットル入れろ、となっているので、
魚醤とお湯をテキトウな割合で加えて、煮立たせる。
④パスタを短く折って、どんどん入れていく。
⑤そのまま煮続け、水分が蒸発して、パスタがほどよい加減になったら、
で・き・あ・が・り～♪
きっとパエリャ鍋でつくったら、もっとパリッとした仕上がりになるんでしょうが、
いかんせんホットプレートなもので、なんかパエリャ味のパスタって感じ。
ま、美味しいって食べてくれてるから、いいっか。
正しいフィデオワのレシピはコチラ
「ヤツ」目撃情報
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月22日(金) 19:51
「ヤツ」ファンの皆様、1ヶ月半以上消息を絶っていたヤツを、
久しぶりに目撃したので、お伝えします。
今回は残念ながら画像はありませんが、
ヤツは、新川通から、手稲山口エリアに戻った模様です。
たまたま車で暗い夜道を走りながら、
「このへんで見かけたんだよな～」なんて会話をしていたら、
その会話を聞いていたかのように、
ヘッドライトの向こうに浮かび上がる黄色い影。
道路を歩いていたようですが、車にびっくりして
すぐ草むらへ入ってしまいました。
最近は、クマも市街地に出没するようになり、
キタキツネなぞ、珍しくもないのかもしれませんね。
でも、もうすぐ、雪。
ヤツは無事、越冬できるんだろうか？