2010年10月 の投稿一覧
星置川のサケはどうなった？
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月11日(月) 14:32
前にお伝えした星置川のサケ遡上の様子。
その後、どんな感じかな？たくさん遡上しているかな？と見に行ったところ、
何匹かのサケの息絶えている姿のみ確認できました。
彼らは一生懸命に生きて、様々な苦難を乗り越えて生まれた川に戻ってきて、
子孫を残して、天寿を全うしたんですね。
改めて、なんか凄い生き様を突き付けられたような気がしました。
また、近いうちに見に行ってきます。
沖縄料理食べたくて、かごめ料理店へ
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月10日(日) 22:22
無性に沖縄料理が食べたくて、かごめ料理店へ行ってきた。
とりあえずオリオンビールにラフテー、みたいな。
ゴーヤチャンプルは、もっとごっついゴーヤの味でもいいなぁ。
自家製ジーマミー豆腐。落花生の豆腐だね。
デザートは、サーターアンダギーと泡盛のアイスなどなど。
美味しかったけどね、もっとインパクトを求めていたので、
北海道仕様になっているのか、味がマイルドな気がした。
ホントに「ザ・沖縄料理」を食べたいなら、沖縄に行くしかないかねぇ。
HOKKAIDOミルク村、やっと行った
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月9日(土) 23:34
ず～～～～～っと、何年も前から気になって行きたかった
HOKKAIDOミルク村にようやく行くことができた。
リキュールをソフトクリームにかけて大人の味を楽しむ。
店内は、若者ばかりかと思いきや、意外に結構年配の男性もいたりする。
ソフトはおかわりできるのですが、周りを見てると、「半分だけ」と
遠慮しているのか注文する人が多い。
いやいや、全然問題ない。「大盛りで！」くらい言ってもペロリと食べられますとも。
ソフト自体の味は、ごくごくフツーですが。
そこはリキュールや様々なトッピングで好みの味に仕上げていくんですよ。
やっと行けて、満足です。
ザックJAPAN初陣勝利記念!?手作りボルタ♪サッカー編
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月8日(金) 21:44
ザックJAPAN初陣でアルゼンチンに歴史的勝利記念！
・・・というわけでもないのですが、
昨年の手作りボルタ・ミュージシャン編に続き、
今度は、次男と一緒にサッカー編を制作したことをご報告。
（いつのまにかシリーズ化されちゃった。。）
サッカーは11人だから、とポーズを
あーだ、こーだ、と考えて、11体制作を目標に
作業にとりかかる。
結局12体もの超大作になりました！
スライティングシュートを狙うも、阻止できるか!?
キーパー必至のディフェンス！
ゴツゴツとした激しい競り合い
パスのタイミングを伺う。いい顔してるぜ！
走りこんで
シュートか!?
空中戦はどちらが制するのか？
うまくボールを捕らえて
最後は、オーバーヘッドシュート～！
あなたはどのサッカーボルタが好きですか？
エーグル・ドゥースのケーク・キャラメル
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月7日(木) 21:12
いつも大変お世話になっている方から、頂戴したこの高級そうなお菓子ケース。
こんな立派なものをいただくような身分ではございません。。。
でも、ありがとうございま～す。
東京の目白駅近くにあるエーグル・ドゥースというお店のケーク・キャラメルだそうです。
フレンチな香り漂う焼き菓子は、お味も上品かつ甘い。
表面は、砂糖で固めてあり、カリカリ。
生地はキャラメル風味たっぷり。
大変大変美味しくいただきました。
今度、東京に行く機会があったら、ぜひ自分で買ってみたい品です。
小樽のうまいおもち屋さん
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月6日(水) 22:03
実家のある小樽は、美味しい和菓子屋がいっぱい。
入船の生協近くにある「ツルヤ餅菓子舗」は、
地元の人がお使い物に利用する信頼あるおもち屋さん。
なんてったって100年近い歴史があるんです。
この字体を見ただけで、安心感が生まれますよね。
豆好きの私がおススメする、No.1は、もちろん豆大福。
黒豆がたっぷり入っています。アンも昔ながらの甘さ。
草餅は、よもぎの香りがたっぷり漂い、これはこれで味わい深いです。
でも、残念ながら私的には万年No.2の座なんです。
でも、どの餅も、餅好きの私が言うんだから、間違いない。美味い！
農家製ヨーグルト 季節のジャムと
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月5日(火) 15:50
オータムフェストも終わったことだし、
美食疲れのこの胃袋に、しばし休息を、
と痛切に感じているのですが、
大事な飲み会にお声がかかったので、
行かないわけにはいかない。。。
時間調整もあって、ふらり、とBARCOMへ。
胃に優しいもの、、、と探したら、
優しくておいしそうなものがあるじゃないですか。
農家製のヨーグルトは、市販のつるんとした感じと違って、
チーズのような食べ応えのある食感。
ジャムは道産の洋ナシを使っていて、
ヨーグルトにとても合います。
ふと、横を見ると、ラップにくるまれた美脚たちが。
オータムフェスト期間中に販売された生ハムは6本。
店頭に置かれているものも、あとわずかだから、ほぼ7本消費されたことに！
出番を待つ生ハム塊もで～んと構えていました。
出現率76％！オータムフェスト最終成績♪
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月3日(日) 23:57
札幌マラソンで疲れた身体を極楽湯で癒し、
雨と強風のオータムフェスト会場へ！
最終日だし、6人で行ったから、豪勢ですよ！
シェフズキッチンのカプリカプリメニューもいっぱい！
ボンベイブルーのチーズナンもダブルで！
できるだけプロジェクトのできるだけサンドにできるだけチップスも！
7丁目BARのチーズ！
テリヤキチキン！
アイスバイン！
もちろん、ビールに
ワインも！
最後は、タパスバーに移動して、ワインを飲みきらナイト！！！
町村牧場のドーナッツや
ヨーグルトレアチーズの差し入れもあり、
オータムフェスト存分に満喫致しました！！！
結果、今回のオータムフェスト、4日間だけサボりましたが、
17日間中13日の出席で、76％の出現率！
4日に3日以上顔出したってことです。
すっかりお腹が美食疲れ。。。贅沢贅沢。
カテゴリー: 美味い♪オータムフェスト｜タグ: さっぽろオータムフェスト, できるだけサンド, できるだけチップス, できるだけプロジェクト, アイスバイン, タパスバー, チーズナン, テリヤキチキン, ボンベイブルー, ワイン, 町村牧場
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なんとか走りましたよ、札幌マラソン
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月3日(日) 23:35
遂にこの日が来てしまいました。
札幌マラソンです。
だいたいにおいて、走れる身体じゃないんです。
2年前にボロボロ・ユルユルの
古傷の左膝後十字靭帯再建手術をして、
1年前に右アキレス腱断裂で手術して、
ガラスの脚なんです。
練習も何度かしましたが、
5kmくらいで膝が痛くて走るのやめました。
ホントに本番走り抜けるのかな。
そんな感じでした。
膝にはガッチリと装具をつけて、あとはぶっつけ本番！
朝、家を出た瞬間からめげました。。。霧雨です。
でも、アスリート魂として、メガネじゃ視界が悪くなる。コンタクトにしよう、
と家に引き返し、コンタクトをはめてから、改めて出発。
地下鉄に乗ると、ウォームアップスーツに身をまとった
いかにも、走るぞ！というオーラ満々の人たちばかり。
一瞬テンションがあがるものの、え～、俺この人たちと同じ人種じゃない、、、
と「群れ」嫌いな性質がムクムクと湧いてきて、
逆にテンション下がるという複雑な心境で会場入り。
いざスタート地点へ。風が冷たいし、出場区分的に一人にならざるを得ず、孤独。
走り出しても、何のために走っているんだろう、
この人たちは何が楽しいんだろう、
膝だけもってくれればそれでいい、
そんなことばかり考えて、走ったわけです。
ま、結局、65分くらいかけて、なんとか完走して、
左膝も、若干痛みがあるものの、まあまあ。
とりあえず、珍しく、グチャグチャ愚痴めいていますが、
人生で初めて10kmを走って、
こんな膝で完走できて、満足です。
でも、来年はないです。老後の膝が心配です。
ママチャリレースにのみ専念しようかなぁ～♪
さて、極楽湯で身体を癒して、最終日のオータムフェスト会場へ！！！
石田めん羊牧場の羊と秋野菜のミネストローネ
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月2日(土) 20:11
シェフズキッチン、今日のカプリカプリでついに全店制覇！
（さすがに全メニューではないですが・笑）
すっかりオータム期間中に味を覚えた
足寄・石田めん羊牧場の羊肉ですが、
今回は、ミネストローネとして使われていました。
ほらっ！ミートボールがいっぱい入ってます。
味？もちろん言うことなしです。美味すぎます。
このメニュー、正式名称は、え～っと、え～っと、長いから覚悟してくださいね。
足寄・石田めん羊牧場の羊のミンチ肉と秋野菜たっぷりのミネストローネ・自家菜園のバジリコ風味
です。フゥ～。
さて、明日がオータムフェスト最終日ですが、
明日は、なりゆき出場の札幌マラソン（10ｋｍ）。
雨が降ってても、マラソン後に行くぞ～！
カテゴリー: 美味い♪オータムフェスト｜タグ: さっぽろオータムフェスト, さっぽろシェフズキッチン, カプリカプリ, ミネストローネ, 札幌, 石田めん羊牧場
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