« おとといOPENしたばかりのイタリー・ヴィノへ あまとうの季節限定パフェ!クリスマス・エスプーマ »
バイエルンプレートin ミュンヘンクリスマス市
Posted by め・ぐすた~! on 2011年12月5日(月) 22:11
すっかり定着したミュンヘンクリスマス市。
寒い寒いと言いながら、
ついつい足を運んでしまう
季節の風物詩ですね。
今年は、白テントがお目見えして、寒さをしのいで、
立ち飲みできるスペースが増えました。
オータムフェストのもたらしたイベント立ち飲み文化が確実に広まっていますね。
ドイツの様々な種類のソーセージが一堂に会するソーセージセットは、
どれも個性的な味わいで美味い。
バイエルンプレートは、シュバイネブラーテン(ローストポーク)と
ソーセージ、特大プレッツェル、ザウアークラウトの豪華な盛り合わせ。
特大プレッツェルは、
パンタイプの食感です。
この大きさは、
写真で伝えきれないかなぁ?
岩塩がしょっぱくて、
これまた他のものと一緒に食べるには
ちょうどいい。
もちろん、ホットワインも欠かせないですよね。
赤は、温められて酸味が増して、深みが出てるし、
白は、飲みやすいので、温まるにはいいですねぇ~。
ついでに、
ホワイトイルミネーション
散策もどーぞ♪