2014年03月 の投稿一覧
自分だけの満腹セットを
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年3月21日(金) 08:00
餃子の王将は、既存のセットもなかなかだが、
単品の組み合わせで自分だけのオリジナルセット化も楽しめちゃう。
例えば、ちょっと野菜をたくさん取りたくて、
しかもニラなんて体に良さそう、なんてところで、
ニラレバ炒めを。
そして、餃子の王将ではやっぱり天津飯が食べたかったりする。
いやいや、餃子の王将っていうんだから、餃子ははずせないでしょ。
とオーダーすると、ご覧の通りのオリジナル満腹セットの誕生ｗ
満腹！満足！
ニッポニア・マガッツィーノで鉄砲隊
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年3月20日(木) 07:50
新生マガッツィーノにまだ行けてない、、、と気にはかかっていた
ニッポニア・マガッツィーノにやっと行けました。
以前の店舗の1ブロック北、oyoyo VALLEYという、
いろんな魅力的なお店が入っているビルにある。
テーブル席とカウンターがあり、せっかくなのでカウンターで。
まずは、やっぱりこれでしょ。
葡萄酒倉庫の田舎風パテ。
間違いない美味さ(^0_0^)
そして、珍しいものに走る。
豚の頭のテリーヌ サラダ仕立て
テリーヌは豚の頭だからか、コリコリしているねー。
いやぁー、おもしろい。
チーズの盛り合わせも。5種類もの異なるタイプのチーズを味わえるのは贅沢贅沢。
ワインの後に、さてどうしよう、とドリンクメニューを眺めていると、
和歌山の「鉄砲隊」という日本酒に目が釘付けに。
あまり日本酒はやらないのだが、ついついオーダー。
渋い画がまたいい。
歴男としては、和歌山の鉄砲隊といえば、雑賀孫一率いる雑賀衆に
由来するのかと思いきや、さにあらず。
本州で最初に国産火縄銃が作られたのが紀州・根来（現和歌山県岩出市根来）で、
そこから、根来衆、根来鉄砲隊と呼ばれる武装した僧兵の傭兵集団がつくられたとか。
ふーむ、なるほどね。
きちんと日本酒と同量の水をもらって、
チビチビと美味しくいただきましたよ。
以前のお店よりパワーアップして、
より充実したゆったりのんびり
できる空間になっていますので、
ぜひぜひ訪れてみてはいかがでしょう。
morimotoの春スイーツ
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年3月19日(水) 08:00
morimotoのスイーツで春を感じてみた。
桜モンブランは、桜というよりライラックに近い濃い目のピンクで、
見た目のインパクトは抜群。
中には小豆が入っていてプチサプライズを楽しめる。
抹茶あずきのサクラショートは、グリーンとピンクのコントラストが印象的。
サクラをモチーフにすると季節感が出ていいですよね。
この他にも気になるスイーツをチョイス^_^
王妃のフロマージュは、チーズスフレとチーズシブーストの組合せで、一口で二度美味しい*\(^o^)/*
チーズケーキ好きにはたまらない。
クレープロール〜クリーミーロール〜は、程よい甘さのクリームをクレープで包み込み、
口休めになる甘酸っぱいブルーベリーのトッピング。
もうすぐ雪解け、春はすぐそこです！
サブセット500円也
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年3月18日(火) 07:54
毎日お得なサブウェイのサブセットは500円！
7種類からチョイスできるこの幅広さもうれしいところ。
今回は、「ローストチキン ハニーマスタードソース」にしてみた。
ハニーマスタードの甘辛加減が絶妙！
それぞれ試しているうちにあっという間に一週間経ってしまう、
という作戦ですねｗ
見事にその作戦がツボにはまってしまう人が続出していそう。
限定５食！アゴヒゲ焼うまし
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年3月17日(月) 07:59
サツエキ北口にある「AGO・HIGE」は、
亜細亜の台所とサブタイトルがついているとおり、
ベトナムやタイなど、東南アジア系の料理をだしてくれるお店。
ベトナムの黒ビール「ダイヴィエット」とお通し。
缶で出てきて自分でグラスに注ぐ。
ほんのり甘さがあって、コクがある。
メニューで目を引くのは、限定５食と謳われた「アゴヒゲ焼」。
店名を冠した料理を頼まないわけにはいかない。
can’t help ～ing って昔習いましたね、あれです(笑)
ココナッツミルク、卵、米粉などを合わせた生地を
ふわカリ仕上げにした明石焼きのような食べ物。
エビの存在感がかなりあるので、プリプリ食感も楽しみながら、
甘辛な味わいに満足！
これはぜひ食べてほしい料理ですね。限定５色というレア度もあるし。
で、早くもデザート紹介ｗ
ベトナムの「チェー」です！
スライスナッツが
たっぷりトッピングされ、
下には豆がこちらもたっぷり。
オリエンタルなデザートって
非日常的でいいですよね。
素朴だけど奥深いカンパーニュ
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年3月16日(日) 08:00
サンクビーのハード系はサクサクパリパリで大好きなんだけど、
カンパーニュを購入したのは初めて。
素朴なその風貌がまたとてつもなく美味そうにみえる。
実際、まさに田舎パンって感じのシンプルな味わいが
噛めば噛むほど奥深くなっていく。
ちなみに、大きさの比較で横に置いたのは、
フランスあんぱん。
食いちぎるのが大変なしっかりした生地は
顎を鍛えるのに最適ｗ
ソフトごまフランスサンド コロッケ@夢パン工房
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年3月15日(土) 08:01
手稲の夢パン工房は惣菜パンも充実している。
ソフトごまフランスサンド コロッケは、
丸々コロッケが入っているのはもちろんのこと、
もっちりしつつも柔らかなパンだし、
ゴマの風味がアクセントとしていい^ ^
そして、もうひとつ。
見かけはメロンパンっぽい風貌のこのパン。
カリカリのクッキー生地がまずは嬉しい。
中にはチーズクリームがたっぷりと詰まっている。
まだまだいろんなパンが楽しめそうなパン屋さんです*\(^o^)/*
炭鉱ホルモン欽ちゃんでファイアーｗｗｗ
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年3月14日(金) 08:03
狸小路の一本裏小路にある「炭鉱ホルモン 欽ちゃん」は、
昭和の薫りがプンプンするディープな雰囲気。
それもそのはず、炭鉱町の芦別市で育った店主が強い思いでやっているようです。
そんなにレバーは好きじゃないんだけど、これは面白い。
アミレバー
編み編みの脂をレバーに巻き付けた見た目がいいね。
そして、火にかけるとこの脂が当然、垂れる、垂れる。
ファイヤー！
もひとつおまけに、ファイヤー！
肉を食べたら 、米が欲しくなる。
ねぎめしをオーダー。
ネギとゴマをちょっとよけてみると、
おっと生卵が顔を出す(^^♪
シンプルな組合せなのに、なんだかとっても贅沢なゴージャス感を醸し出すのはなぜ(笑)
では、最後に、特大ファイヤーとねぎめしのツーショット？でｗｗｗ
ファイヤーー
モンタボーの牛乳パンとチーズフォンデュパン
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年3月13日(木) 08:00
モンタボーのパンはふわふわ感がウリ。
北海道牛乳パンは、結構大きいサイズなんだけど、
ふんわりした食感でパクパク食べられちゃう。
でも、フォカッチャはややもっちり感がある。
チーズもうっすらと生地に練りこんであるからオトクに美味しいｗ
チーズフォンデュパンは、一見素朴な塩パン的風貌。
でも、中をわると数種類のチーズがギュッと詰め込まれている。
これはレンジでチン（死語？ｗ）してトロッとさせて食べたいところ。
そうすることで、うーんチーズフォンデュっぽい(笑)
穴子をまいたトリュフ風味の焼きリゾットとフレッシュフォアグラのソテー
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年3月12日(水) 07:57
久しぶりにモントルグイユに顔出しました。
それもなんだか懐かしいメンバーで。
このメンバーならこの店に来るのも納得って感じの「あのメンバー」ですｗ
なんか悪だくみ？と思われそうですが、何もありませんｗ
ただの同窓会？でした。
さて、やっぱりこのお店に来たら、あれば食べたい！
穴子をまいたトリュフ風味の焼きリゾットとフレッシュフォアグラのソテー
いつみても芸術的です。穴子大好きだし、フォアグラだし。
穴子でぐるりと巻いて、中心部には焼きリゾットですよ。
しかもトリュフの香りがふわーっと。ヤバすぎ(笑)
メニューにあればぜひ食べてほしいオススメの贅沢な一品。
こちらは、丹波篠山イノシシのパテ
分厚いパテは食べ応え十二分。美味しすぎます！
最近、Facebook情報も充実してきて、
ちょくちょく目にする機会が増えたし、
今後も楽しみなモントルグイユです♪