札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

2011年03月 の投稿一覧

メガからあげ定食と呼ばせて



苗穂町にある
サウスヴィラ南苑は、
国道275号線沿いで
ここを目当てに走らなければ、
通り過ぎてしまうような立地。

ここは中華食堂だけど、
あるメニューが大人気とか!


それがコレ!

しかも、からあげの個数を指定できるんです。
めちゃくちゃお腹が空いているわけでもなかったので、
3個くらいかな?と「からあげ3定食」を注文。


出てきたからあげを見てびっくり!

手のひらサイズの分厚いからあげが3枚。
う、うぅっ、、、す・ご・い。
写真だとあまり大きく見えないかもしれませんが、
対比されているご飯の量もかなりなんです。

これは、メガからあげと言ってもいいのではないでしょうか?
ていうか、そう呼ばせてください。。。
十分に満足するボリュームとお味。

食べやすいように小さくカットした「おちょぼぐち定食」が
あるのもうなずけます。



そのほかにも、これホントにマスター一人でつくれるの?
とこちらが心配になるほど、豊富なメニューが。
どれもボリュームがあって美味そうです。


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濃厚本格プリンが20種以上も!迷う~ぅ


母親の退院祝いの手土産に、と
石狩手稲線沿いに
最近できたプリン専門店
北海道プリン工房 ラ・プリエージュ
立ち寄りました。

場所は、札幌方面からだと
新川通を手稲高校の交差点で左折して
比較的すぐ。
右手前方にネッツトヨタが見えてきますが、
そのちょっと手前です。


こじんまりした店内の大きなショーケースには
目移りするくらいたくさんの種類のプリンが。
20種類以上のプリンのラインナップがあって、
店頭には常時15種類くらいはあるようです。


今回のチョイスは、
濃厚クリームチーズごま生チョコココナッツ
こだわり濃厚かぼちゃ抹茶あん


生チョコプリンを食べましたが、
濃厚でまろやか、ムースのようで美味!


このエリアはコロコロお店が変わるので、
きっとキビシイ立地条件なんだと思います。。。

正直、単価が300円台なので、
スイーツと勝負しなくてはいけない価格帯。
味は最高なので、お使い物には間違いありません!
(普段づかいでは、なかなか私なんぞは気軽に手が出ませんが。。。)

プリン専門店という難しそうなジャンルですが、
でもでも、手稲区の住人としては、
ぜひともこのエリアの顔となるよう、がんばってほしいです!

北海道初上陸の大阪王将に一足早く

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北海道初上陸の大阪王将

4月1日のグランドオープンを前に
一足早く、、、
食べてきた・・・
わけではありませんが、
外観を見てきました (^_^;)


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今日、明日、明後日は
プレオープンということで
11時から15時まで
営業しているようです。

場所は、北9東4で
スポーツデポと共通の駐車場です。



さて、どんなメニューがあるかと、
とりあえず入口前のディスプレイを写真に収めてきました (^_^)v
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ちょっと気になったのは、餃子が12ヶ並んで230円って書いてあると、
お、おっ!と思うのですが、
よ~~くみると、「1人前6ヶ 230円」 とあります。
う~ん、これはどうなんだろう、、、とは感じましたが。
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その反対に、点心三種盛りは、見た目がちょっとスカスカしているので、
ワンサイズ小さなわっぱに入れると見栄えがいいのに、
なんて思ったりもします。
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オープン前からディスプレイでケチつけてごめんなさい。
期待の裏返しなんです。

肝心のお味はどうなんでしょう?
楽しみではあります♪

5通りの仙鳳趾産牡蠣♪&鶏せせりの塩ザンギ♪etc.

美味しい料理がたくさんで、一度に紹介しきれず、
後日、と思っているうちに、いろいろあって、
すっかり遅くなってしまいましたが、
「和食や円」三部作?の完結編です。


えぇ~と、先日はとっても美味しいやわらか牛舌シチュー煮を紹介したんでしたね。


さて、今回ご紹介するのは仙鳳趾産の牡蠣。
なんと5通りの調理法(フライ)で食べられるんです。

我々の宴での一番人気は、やはりというか当然というべきか、生牡蠣!


泣く泣く生をあきらめて、蒸し牡蠣にした妊婦も、
お味には大満足です。





こちらはタダのザンギじゃありませんよ~!
あまりとれない鶏の首肉です。

よく動かす部位なので、
柔らかくて美味しい。

鶏せせりの塩ザンギなんです。


長芋とオクラのサラダは、ヘルシー♪
ワインに合うチーズの盛り合わせもGood♪


お腹にたまるおにぎり(鮭、梅、カツオ)やお茶漬(鮭、梅、岩のり)なんかも
あるし、言うことなしです。
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あぁ~、記事書いていたら、また行きたくなってきましたぁ~!
そろそろシラウオ美味しそう。。。

クリーム大福デコポン&デコポンカスタード

大九州・沖縄展で入手した熊本のデコポンを使ったお菓子。

まずは、クリーム大福デコポン。
餅の中には、生クリームとデコポン味のあんが。
絶妙な組み合わせがなんとも美味しい。
つぶつぶ果汁も若干入っていたような気がします。



こちらは、デコポンカスタードケーキ。
洋風どら焼きのデコポン味ってところですか。

そしてこちらも美味しい。
よく考えたら、ホットケーキにマーマレードを塗って
食べているような感じに近いんだけども、美味しい。
だって、マーマレードは好きじゃないのに
これは美味しく食べられるんだもの  (#^.^#)

隠れ家でグルクン唐揚と一刻者

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大信州展と大九州・沖縄展の手土産持って、
編集長宅にお邪魔した日は、
まだ終わらなかった。。。

12月にスキーで遊びに来てた東京で働く前職の同期
今度は出張で来ていたので、
編集長宅を後にして、すすきのへ向かう。

場所は、海鮮炉ばた隠れ家南興ビル店
個室ベースの店内は、
自分たちだけの落ち着いた空間を確保できる、
まさに隠れ家でした。



既に札幌の同期らとともに、宴は佳境に。
焼酎モードになっていたので、一緒にそちらを飲む。
全量芋焼酎「一刻者(いっこくもん)」


沖縄の県魚、グルクンの唐揚は、見た目は派手だが、味はしっかり。


野菜の天ぷらも、色合いは地味ながらも、
花びらを模したきれいなつくりで、目を楽しませてくれます。


東京の同期から聞くと、テレビには出ないような小さな余震はいっぱいあるし、
放射能や水道水など、メディアに振り回され過ぎなプチパニック状態は、
傍から見るとこっけいにも見えるが、当事者になると、
わかっちゃいるけど、不安や恐怖はぬぐいきれないという。


また、近いうちに札幌に出張に来るから!ということで、
この日は終電のため、解散。


いろんな刺激をいろんな形で受けた
盛りだくさんな一日がこうしてやっと終わりました。

編集長宅で、キムチ鍋と初想ひ

さて、戦利品を抱えて向かった先はというと、
出産して一カ月の編集長宅。

ほとんど外出が出来ないであろうとおもんばかって、
編集長ブログのネタになりそうなグルメを、
オータムフェスト公式ブログ雪まつりつどーむ会場ブログでおなじみの?
KEN-HMさんと一緒に、物産展でいくつか見繕って、
出産祝のひとつとしてお届けしたのでした。


そして、誘われるがままにお宅にあがらせてもらい、
表情豊かな元気なジュニアを抱かせてもらい、
キムチ鍋までご馳走になってしまいました (^_^)v
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6000本限定販売だという北の錦小林酒造「吟醸にごり 初想ひ」もいただき、
「写真を撮って、ぜひブログネタに・笑」、と言われるがままにシャッターを押す。
酒の奥深さがよくわからない私に飲ませていいのか?と思いながら飲むと、
のどごしさわやかで、実に美味しい。
また、ビンとラベルデザインがオシャレでイイ感じに絵になります。
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そして、大信州展で調達してお渡しした野沢菜漬も食卓に登場。
自分で買っておきながら、美味い!と思いつついただく。


家の中で子育てに明け暮れて、ストレス溜まりまくっているのかと
思って聞いたら、前日に会議のため外出とは!

さすが、スーパー編集長!...杞憂でしたか・笑

大信州展vs大九州・沖縄展

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三越で3月23日(水)~30日(水)の期間、
開催されている大信州展
「ある使命」を帯びて、のぞいてみました。
正直、思ったよりは催事場が
広くなく、フロアの半分くらい。

それでも、珍しいもので
いろいろ目移りするので、
ヤバイ雰囲気です。。。



とりあえず、これだけは絶対買う!と決めていた七味
長野の善光寺に遊びに行って参道沿いを歩いていたときに
買って、すっかりとりこ。
でも、中身が無くなって、市販の七味で代用していたので、
詰め替え用を購入!

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そのほかにも、信州といえば、野沢菜漬!
ホント散財してしまいそうで、コワイ。。。
(^_^;)
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行列ができていたのは、
小布施栗菓の栗福を
求める人・人・人

そして、行列ができていると
マーケティングに流されているんじゃないか?と
購買意欲を急激に
失うあまのじゃくな性格。。。



一方、既にいくつかのブログでも紹介されている、
丸井の大九州・沖縄展にも潜入。

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熊本のでこぽんゼリーを試食。
ほどよい酸味で美味い。
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沖縄の黒糖カステラ。
うん、普通に美味しいけど、正直、ごめんなさい。
スーパーで売ってる鈴カステラと大差ないか。
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いっぱい試食しながらも、九州を中心にいろいろ購入。
(だって、沖縄はオーロラタウンのわしたショップでいつでも買えるもの・苦笑)



さらにさらに、東急百貨店でも長崎老舗めぐりが開催されてる。。。
何もみんなぶつけ合わなくても、ちょっとずらせば
みんなWinWinになれるんじゃないかと思いながら、
場所的にとりあえずスルー。。。

両手に戦利品を抱え、向かった先は・・・

(つづく・笑)

SAKURA de Nordのおやつドーナツ

先日、西18丁目駅付近をフラフラしていたら、
大通西20丁目に、かわいらしいドーナツ屋を発見。
吸い込まれるように店内へ。

トリュフの試食をいただきながら、物色。
ショーケースにはロールケーキやプリンなども。


ドーナツは、シンプルなタイプ、デコレーションが色鮮やかなタイプなど
品ぞろえは豊富で、目移りします (#^.^#)


おやつドーナツは、ノーマルなシュガーを始め、
メープルや和三盆などのバリエーションが。
今回は、黒糖味を購入。

シンプルで素朴な味ですが、黒糖の黒蜜の旨みが出ていて、Good!


あぁ~でも、デコレーションタイプも美味しそうだったなぁ。。。


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あとから調べたら、こちらのお店は、昨年12月までCHOPINという
名前で営業をして一度閉店したそう。
そして、最近、手作り生キャラメルで知名度があるSAKURA de Nord(サクラ・ドゥ・ノール)の
名称でドーナツ屋を再開したようですよ。

ローストビーフがいつでも食べられます



大丸札幌店のTHE BUFFETでは、

3月末まで、土日祝限定だった

ローストビーフを毎日食べられます!




シェフが目の前で

切り分けるローストビーフは

その演出だけでも

美味しそうに見えますね~。



もちろんブッフェですから、何枚でも!

もうひとつ、今回の個人的なヒットは、
手作りビビンバコーナーの横に、
キムチスープがあって、かけるだけでクッパを
楽しめちゃうというところでした。
(写真後ろの山盛りの器。。。苦笑)

(^。^)y-.。o○

いろんな味を楽しむためには、少ないかなと思うくらい
少量ずつ盛ることですよね。
小分けする仕様になっているプレートは、
盛りすぎ注意の喚起をしてくれるうれしいアイテムです (^O^)/

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