ベッカライ・コルプでテッシンブロート

め・ぐすた～

“Me gusta～”=スペイン語で「～が好き！」　さて、今日のお気に入りはなにかな？

by め・ぐすた～！

プロフィール

スペインでレンタカー運転中にバッグを盗まれても、
インドでオーバーブッキングで数日帰れなくても、
タイで乗ったゾウがいきなり走りだしても、
モロッコでラクダに襲われそうになっても、
ハンガリーでぼったくりバーに行っても、
やっぱり、旅が好き。

旅のよさは、改めて北海道が好きだと認識できること。

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ベッカライ・コルプでテッシンブロート

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月17日(金) 19:32

    真駒内駅近くの  住宅街にひっそりとある  有名なドイツ系パン屋、  ベッカライ・コルプに  久々の訪問。

  時間が遅かったので、品揃えは少なかったけど、  どれも素朴だけどしっかりとした意思を持っている風で、美味しそう。  さすが、ドイツ系(笑)            迷ったあげく、チョイスしたのは、    テッシンブロート    スイス南部テッシン地方由来のパンで、  シンプルな塩味だけど、それで十分のもっちもちの生地が魅力的。  表面もカリカリなので、食べるときにちょっと軽く焼くと、  さらにカリカリ度がアップして、めっちゃ美味しい。