札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

2012年11月 の投稿一覧

札幌ラーメン満龍へ!

イオン発寒のフードコートにあるラーメン店は、  すすきのなどにもお店を構える満龍。    休日に行ったからかもしれないが、  他のフードコート店舗と比較しても  エライ待たされた(u_u)    ラーメンはすぐ提供されるもの、という  固定観念を吹き飛ばされました(苦笑)    注文したのは、いたってノーマルなしょうゆラーメン。  ま、美味しくいただいたんですけどね(笑)  

2度目だけど初めての前菜屋So-Ko倉庫(^O^)

    前菜屋So-Ko倉庫に2度目の訪問。  でも、前回行ったときには、  葡萄酒倉庫の太田シェフが  店を休んで切り盛りしていた頃。    その後、新たに木谷シェフが  店を担当するようになってからは  今回が初めて。  

  カヴァを飲みながら、オリーヴの盛り合わせ      赤ワインを飲みながら、道産豚の生ハムとチーズの盛り合わせ    生ハムがワインに合うねぇ。    これは絶対に外せない、葡萄酒倉庫の田舎風パテ    やっぱりこれは最高のパテだねぇぇ。    函館産カブのロースト 自家製アンチョビ風味    カブ大好き!美味い美味い!    熟成肉のラグーパスタ    2次会づかいなのに、美味しいからどんどん食べられる。      美味しい料理と一緒についつい飲んでしまう。  ・・・ということで、またワインを飲みすぎたので、帰り道は気を抜くとフラフラ。  でも、ちゃんと乗り過ごさずに降りて帰宅できましたよ(笑)      メニューはこんな感じ。  酔ってるから、ちょっと写真がぶれちゃったのはご愛敬 (^_^;)  

長崎ちゃんぽん麺量2倍サービスはオトク

東京で働いていたときによくお世話になっていたリンガーハット。  看板見ると、ついつい引き寄せられる(笑)    久々に食べるんだけど、今はロングキャンペーンで、  長崎ちゃんぽんの麺増量サービスをやってるんだねぇ。    1.5倍と2倍があったので、迷わず2倍で (^^♪    まだまだ食欲旺盛なもので(笑)    さすがにちょっと後半飽きてくるけど、長崎ちゃんぽん大好き。  長崎皿うどんも大好きだから、次回は!    満足満足。

べんべやの激レアコラボ「北ほくパンプキン」

小学校の開校120周年記念で、ステキな記念品をいただきました。  20121117-04.jpg  札幌を代表するスイーツ店に成長したべんべやさんは、  途中移転したもののずーっと地元に根差したスイーツ店。  そんなべんべやが母校とのコラボ商品を開発してくれました。    北ほくパンプキン    6年生が育てた、これも地元を代表するブランドかぼちゃ「大浜みやこ」を使って、  べんべやスイーツにしちゃいました。  20121117-01.jpg  実は、昨年もさつまいもを使って「きたっ子スイートポテト」というコラボも実現していて、  それに続くウレシイ非売品の超レアな限定スイーツ!  20121117-02.jpg  美味しそうなマドレーヌでしょ。美味しいんです!(^^)!    半分に切ってみると、底にかぼちゃあんが隠れている(笑)          そして、べんべやといえばブーランジェリーサンクビーも有していますよね。  となれば、、、かぼちゃパンもコラボ!  20121117-03.jpg    もったいなくて食べられない!って気持ちもあるけど、  食べないのももったいない(笑)  

一日遅れでボジョレー!

今日は飲み会前の0次会でサクッとBARCOMへ。  一日遅れでボジョレーヌーボーをいただく。  20121117-05.jpg  フルーティーな味わいで^_^  軽くチーズの盛合せをいただいて。  20121117-06.jpg    さ、飲み会へ!    こんな使い方が出来るのがBARCOMのいいところ(-_^)  

エゾシカのサルシッチャをBARCOMで

居心地のいいおしゃんてぃーなバル、おなじみBARCOM。      ワインとともに、チーズの盛り合わせを。  全部道産チーズのことが多いんだけど、  今回は塚田シェフのイタリア土産のチーズもあり、  クセになりそうな主張いっぱいのチーズで激ウマッ!      そして、エゾシカのサルシッチャ(生ソーセージ)。    プチッ!ジュワ~っていうのがたまらない、腸詰め。  香辛料が効いていて、好みな味に仕上がっているので、大満足。  

原点の黄vs漆黒の黒!スープカリードミニカ

東急ハンズの隣の雑居ビルに入っている  スープカレー専門店ドミニカへ。    東京にも進出している人気店は、  お昼時の一巡は満席。滑りこみセーフ。      スープは、原点の黄、漆黒の黒、情熱の赤、挑戦の白、の4種類からチョイス。  そして、具材は、チキン、ポーク、トントロ、野菜、ラムの5種類が基本メニュー。    まずは、定番の黄色スープのチキンに。  公式サイトのクーポンを提示して、チーズをトッピング。    あっさりした味わいで安心して食べられるザ・スープカレー。  ライスもバターサフランライスなので、ほんのり甘い。      漆黒の黒に、限定メニューの豚しゃぶ!    豚骨スープのこってり感と定番のあっさりスープの  絶妙なブレンドが面白い口当たりで、これまたイイネ。        余談ですが、、、  一回転した後に、4人で入ってきたサラリーマンたち。  一人が全く空気が読めず、わざわざ他の席が空いているのに、  隣のテーブルに座りやがった(怒)    ったく、なんでガラガラなのに、窮屈な思いをしなきゃいけないんだろ!  しかも、注文後は会話もなく、4人それぞれがスマホを黙々といじっている。。。    お店側もうまくお客の食べ具合を見て、誘導してほしいと思ったなぁぁ。

和食や円で、羽幌産にしん刺&釧路産ししゃも天ぷら&江丹別青いチーズのサラダ

  社会人になって右も左もわからない  ペーペーに指導社員として、  いろいろ教えてくれた先輩が  東京から出張でくることになった。    さて、札幌は15年以上来ていないというので、  美味しい海鮮を食べられるところ、、、  ということで、和食や円 へ。    まずは、お通しのおでんに、ほっこり気分♪  つかみはOK (^_-)-☆  

  羽幌産にしん刺    にしんの刺身は食べたことなかったなぁ。  自分自身も感動。      釧路産ししゃもの天ぷら    開口一番、こんな大きいししゃも見たことない!  と言われたので、得意げに、  近所のスーパーで買えるのは、本物のししゃもじゃないですからね!  と(笑)  えー!そうなんだ!知らなかった。  ふふふ (-。-)y      「江丹別」青いチーズのサラダ    春先に2人共通の上司が来札したときに、  江丹別の青いチーズを探して大変だった、という話で盛り上がる。      やっぱりこのお店に来ると、北海道の食材と味をいろいろと  自慢できるので、いいですねぇ。先輩、大満足でした。  東京からのお客様をお連れするには最適のお店ですよ。

プティ・ラパンで久々購入

20121112-07.jpg    自宅から近距離のパン屋で  しばらく行ってないところは  どこかなぁ、と考えて、  手稲区のBOSCO内にある  プティ・ラパンで  久しぶりにパン購入することに。  

  2度目の来店だから、どのパンも新鮮な印象を受ける。  スーパーに入っているパンとしては、なかなか面白いパンがいろいろ。          そして、購入したのは、次の通り。    酒種あんぱん    道産のこうじを使用して作った生地に  十勝あずきが包みこまれています。      ベーグル・オ・ショコラ    ブラックココアとホワイトチョコを練り込んだ  ベーグルは、まずまずのもっちり度合い。    チーズが詰まったフランスパン風生地のパンは、名称失念(^_^;)      こちらも名前を忘れたけど、中にじゃがいもがぎっしり詰まったパン。      

えりも短角牛と足寄ラワンブキのスープ

  2次会づかいで、  BARCOMへ。    ワインを飲みつつ、  でも、やっぱり道産食材を  活かした美味しい料理も  欲しくなる。  

  えりものコンソメ~短角牛とラワンブキのスープ~    短角牛がごろんと存在感高く浮かぶまわりには、  大きいラワンブキが、ぷよぷよとはべっている(笑)    しっかりした味わいがたまらなく美味い。  寒い季節には心から温まるスープです。

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