2010 6月 02｜チャンネルのチャンネル　創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食！

2010年06月02日の投稿一覧

完成・・新しいスペアリブ

Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年6月2日(水) 09:23

先日ご紹介したスペアリブ

完成


たくさんの野菜で煮込みました

野菜の甘みのスープと
少しのフォンドボーを煮詰めていき・・・

とことんスペアリブの旨み

もちろんムチャムチャやわらかい


進化成功




今日は太いアスパラ、ウドもあります



チャンネル　荒谷一之