札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

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7月8日(日)はお休みを頂きます。

全然、歯(歯茎)の状態が良くならなかったので

今回、歯のCTなるものを撮りました

今まで確認できなかった原因がわかりました

炎症の場所が確認できて

歯に穴をあけます

「神経完全に死んでますね」

ハリセンボン はるかが歯医者さんに言われた言葉だ

「腐敗臭がします」

致命的だ、飲食業としては

 

こんにちは

チャンネルです

お休みのご連絡です

7月8日(日)、お休みを頂きます

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします

 

やっと届きました

ぞぞ

zozoスーツ

これを着てスマホの前で撮影すれば体のサイズが全てわかるというシロモノ

ただ、この数日の蒸し暑さでどうもコレを着る気にはまだなれません

 

7月のチャンネルもよろしくお願いします

 

出来ればCTは早めに撮って欲しかった

チャンネル 荒谷一之

6月17日(日)は営業します。かわりに6月24日(日)にお休みをいただきます。

こんにちは

チャンネルです

お休みの変更のお知らせです

いつもは休みの第3日曜日の17日(日)ですが、通常営業します

かわりに24日(日)にお休みを頂きます

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

 

ただのお知らせブログでスミマセン

チャンネル 荒谷一之

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本日 6月8日(金)は終日 貸し切りの営業になります。

少し遠くまで買い物に行かなければいけない日(できれば自転車で)

いつもそんな日に限って雨ですよ

雨の中をトコトコと歩いている時ついつい口ずさむのは

稲垣潤一「ドラマティックレイン」

鼻歌のつもりが、けっこう声でちゃってます

こんにちは

チャンネルです

本日 6月8日(金)は終日 貸し切りの営業になります

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

 

アリオに新しくできた「いきなりステーキ」

食べました

いきなりステーキ1

これ、450g

メニューにも書いてありましたが

本当に表面しか焼いていない

いきなりステーキ2

ベリーレア、というか、生だ

鉄板で自分で焼いて

ソースをかけて仕上げます

450gもなんなく食べちゃう自分はまだ若い

これで2000円弱

また来ます

 

若い、といえば

世代により店の会計についての言葉が違います

僕の世代は

「お会計をおねがいします」

僕より上の世代は

「お勘定をおねがいします」

グッと下がっておそらく30歳前後だと

「会計をいただけますか」

「会計をください」

微妙な違いですが

最初は違和感を感じたものです

会計金額の「計算」をお願いします、というニュアンスの僕等世代と

合計金額が「書いてあるものを下さい」、というニュアンスの若い世代

昔はレジで計算をしていましたが

今は伝票に合計金額が最初から記載されているところが多いですもんね

これからは僕も

「会計をいただけますか」

こう言おう

 

でも一番わかりやすいのは指でバツを作る、あのサイン

チャンネル 荒谷一之

 

坂本農園さんへお手伝い

 

筋肉痛です

 

こんにちは

チャンネルです

今年も行ってきました

中富良野、坂本農園さんのお手伝い

いつもは終日、草むしりでしたが

今年は初の新しい苗を植える作業

アスパラは一度植えるとそこで何年も収穫できるため

この作業は10年ぶりらしい

アスパラの苗

アスパラの苗です

これを

土にあけた穴にいれて土をかぶせます

アスパラの苗2

今までの草むしりに比べると何となく農作業的な感じ

この日はお手伝いの人数が多かったので作業を分担

そこで僕の仕事は・・・

穴をあけるときに、かぶせてあるビニールも一緒に切ってしまうので

そのビニールを集めて捨てる、という作業(この担当は僕だけ)

何となく農作業から離れましたね(自分で志願しました)

「コレ、もしかして楽なんじゃないの?」といういやしい考えもあり

ですが楽な仕事なんてないんですよ

この地味な作業がつらいツラい

足、腰に相当な運動量で

かぶっていた帽子のつばから自分の汗が滴るほど

腰は早々に悲鳴をあげる

「荒谷さんの作業、意外とつらいんだよな」

坂本農園のお父さんの言葉

・・・嬉しい

そんな、みんなで大変な思いをして植えたアスパラ

出荷できるようになるのは3年後

美味しく育ちますように

 

そして、すごい筋肉痛

 

坂本農園のアスパラは無農薬

ジューシーで甘味たっぷりです

 

農作業、毎日やるのはホント大変だと思う

チャンネル 荒谷一之

 

 

坂本農園 無農薬アスパラとスモークしたローストポークのソテー

 

ひどい花粉症の症状もこの雨で少し落ち着きました

チャンネル二人はこの季節、くしゃみを連発しています

こんにちは

チャンネルです

アスパラの季節ですね

ローストポークとアスパラ

坂本農園 無農薬アスパラとスモークしたローストポークのソテー

しっかりスモークされたやわらかローストポークにも

アスパラの味の濃さは負けていませんよ

旬のうちにぜひ、どうぞ

 

先日の休みに見にいったライブで神を見ました

ギターの神

ガルネリウス SYU

あれはまさしく神だった

正確で繊細で高速の動き

そして思った

・・・手もデカイ

それに比べて僕の手はあまりにも小さい

そう、女性が男性の好みのパーツについてよく言うじゃないですか

「男性の大きな手」

「男性の大きな背中」

手が小さく、なで肩で背中も小さい僕にとって

これはひとつのハラスメント

「好みのパーツハラスメント」である

 

コンプレックスだらけではあるが自分のことは嫌いではない

チャンネル 荒谷一之

 

コンプレックス 恋をとめないで イントロ 練習中

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